Articole

ROM

		USA
		CAN

Cele mai votate articole din categoria Gastronomie

1	Cartofi cu carnati la cuptor	2	Iepure cu sos vanatoresc

3	Cotlet de porc cu sos de smantana	4	Chiftelute cu carne si sos de ciuperci

5	Chiftelute cu carne si sos de rosii	6	Ardei umpluti cu carne

7	Chiftelute cu carne si marar	8	Chiftelute cu carne, marar si sos brun

9	Chiftelute cu carne, marar si sos de marar	10	Limba de vaca cu stafide si masline

11	Limba de vaca cu verdeturi	12	Limba de vaca cu masline

13	Limba de vaca cu mere	14	Limba de vaca cu sos kuky

15	Gulas cu carne de vaca	16	Friptura inabusita de vaca II

17	Friptura inabusita de vaca I	18	Ghiveci cu carne de vaca - de vara

19	Ghiveci cu carne de vaca - de iarna	20	Limba de vaca cu boia si usturoi

21	Friptura inabusita de vaca si piure de spanac	22	Friptura de vaca cu sos de smantana

23	Limba de vaca rasol, cu sos de hrean	24	Limba de vaca cu sos remulad

25	Limba de vaca cu sos de smantana	26	Cartofi umpluti cu carne de vaca

27	Chiftelute cu carne, ciuperci si sos de smantana	28	Limba de vaca cu ciuperci

29	Antricot de vaca umplut cu sos picant	30	Chiftelute cu carne si sos de smantana

31	Chiftelute cu carne si tarhon	32	Chiftelute cu creier

33	Chiftelute marinate	34	Creier de vaca cu ceapa

35	Creier de vaca a la grec	36	Creier de vaca pane

37	Creier de vaca cu rosii si ciuperci	38	Creier de vaca cu sos remulad

39	Crochete cu creier de vaca	40	Dovlecei umpluti cu carne de vaca

41	Linzer cu marmelada	42	Antricot de vaca cu sos de tarhon

43	Antricot de vaca cu sos de vin	44	Antricot de vaca umplut cu ciuperci

45	Antricot de vaca cu ceapa	46	Antricot de vaca cu galuste

47	Antricot de vaca cu legume	48	Biftec cu ou

49	Budinca cu creier I	50	Budinca cu creier II

51	Budinca cu ficat de vaca	52	Sos brun gelatinos

53	Despre vermut	54	Despre sampanie

55	O reteta pentru inghetata de zmeura	56	Despre vinurile albe de masa

57	O reteta pentru inghetata de ciocolata	58	O reteta pentru inghetata de vanilie

59	O reteta pentru inghetata de cacao	60	Pesmeciori cu susan

61	Pesmeciori cu scortisoara	62	Pesmeciori cu nuci

63	Pesmeciori spritati	64	Pesmeciorii cu smantana

65	Chec cu cacao	66	Chec cu stafide si nuci

67	Crema de zahar ars, caramel	68	Crema de cacao la cesti

69	Spuma de gris cu suc de fructe si sodo	70	Rulada cu crema de ciocolata

71	Prajitura cu nuci II	72	Prajitura cu nuci I

73	Prajitura cu caise sau piersici	74	Prajitura cu glazura de albus

75	O reteta pentru placinta cu mere	76	O reteta pentru aluat frantuzesc

77	Pate de iepure	78	O reteta pentru friptura de iepure

79	Reteta pentru iepure cu masline	80	Preparate din carne de vanat

81	O reteta pentru drob de miel	82	O reteta pentru anghemaht de miel

83	Preparate din carne de miel sau de oaie	84	Miel cu patrunjel si marar

85	Drob de ficatei de pasare in cesti	86	O reteta pentru pui cu smantana

87	O reteta pentru ostropel de pui	88	Mancare de fasole verde cu pasare

89	Friptura de carne de porc la tava	90	Cateva sfaturi in legatura cu fripturile

91	O reteta pentru rulada din carne tocata	92	O reteta pentru muschi umplut cu carne tocata

93	O reteta pentru dovlecei umpluti cu carne	94	Carne cu ciuperci

95	Budinca de spaghete sau macaroane cu carne	96	Budinca din spaghete sau macaroane cu sos tomat

97	Cum se prepara sufleul de spanac	98	O reteta pentru sufleul de conopida

99	Cum se prepara sufleul de dovlecei	100	O reteta pentru bors de perisoare

101	O reteta pentru ciorba de potroace	102	Supele crema din legume

103	Ciorbe, borsuri cu carne	104	Supa concentrata de zarzavat, consomme

105	Supa de spanac sau stevie	106	Supa de salata verde

107	O reteta pentru sos de ciuperci	108	Sos de rosii

109	Cum se obtine sosul de rosii	110	Sos alb cu cascaval

111	O reteta pentru sos alb	112	Sos de unt legat cu ou

113	Sosuri calde, notiuni de baza	114	Sos de untdelemn si lamaie

115	O reteta pentru sos vinegreta	116	O reteta pentru sos tartar

117	Sos picant cu smantana	118	O reteta pentru sos picant cu maioneza

119	Cum se prepara sosul de mustar	120	Sos de maioneza cu verdeturi

121	Cum se prepara maioneza dietetica	122	Despre prepararea sosurilor reci

123	Despre sosuri reci si calde	124	Cu se prepara salata de vinete

125	Cum se prepara salata de boeuf	126	O reteta pentru salata orientala

127	O reteta pentru salata de sfecla rosie	128	O reteta pentru salata de conopida

129	Salata de telina	130	O reteta pentru salata de andive

131	Salata de andive cu maioneza si piept de pasare	132	Sos pentru salata

133	Salate servite si ca aperitive	134	Ciupercute din oua

135	O reteta pentru oua umplute	136	O reteta pentru ciuperci marinate

137	Saratele cu cascaval sau parmezan	138	O reteta pentru saleuri cu cartofi

139	Saleuri cu branza de vaca	140	Despre prepararea saleurilor

141	Salate de icre de crap sau de stiuca	142	O reteta franzeluta umpluta

143	O reteta pentru ficat in aspic	144	Pate de ficat in aspic

145	Aspic de gelatina	146	Despre aspic

147	O reteta pentru cascaval pane	148	O reteta pentru crenvusti in aluat

149	O reteta pentru ciuperci la cuptor	150	O reteta pentru placintele cu ciuperci

151	O reteta pentru placinte cu carne	152	O reteta pentru placinte cu branza

153	O reteta pentru tarte cu branza	154	Gogosi din cascaval si faina

155	Gogosi mici de cascaval sau svaiter	156	Notiuni generale despre aperitive

157	Despre visinele conservate	158	Coji de pepene verde, zaharisite

159	O reteta pentru castane zaharisite	160	Melci din coji de portocale zaharisite

161	O reteta pentru cirese zaharisite	162	Coji de portocale zaharisite

163	O reteta pentru visine zaharisite	164	O reteta pentru caise zaharisite

165	Fructe confiate	166	O reteta pentru pistil de casie

167	O reteta pentru pasta de gutui	168	Despre paste si pistiluri

169	Despre prepararea magiunului	170	O reteta pentru marmelada de mere

171	O reteta pentru marmelada de capsuni	172	O reteta pentru marmelada de prune

173	O reteta pentru marmelada de visine	174	Marmelada de caise cu coaja

175	Marmelada de caise fara coaja	176	Despre marmelade si magiun

177	O reteta pentru gem de portocale	178	O reteta pentru gem de dovleac cu mere

179	O reteta pentru gem de fructe asortate	180	O reteta pentru gem de visine

181	O reteta pentru gem de piersici	182	O reteta pentru gem de caise

183	Cum se obtine siropul de caise	184	Cum se obtine siropul de visine

185	Cum se obtine siropul de fragi	186	Cum se obtine siropul de zmeura

187	Despre obtinerea siropurilor	188	Peltea de gutui

189	Despre peltele	190	Serbet de portocale

191	Serbet de lamaie	192	Serbet de trandafiri

193	Reteta pentru serbet de caise	194	Serbet de cirese amare

195	Serbet de fragi si de mure	196	Serbet de visine

197	Serbet de capsuni	198	Serbet de zmeura

199	Cum se prepara serbeturile	200	Dulceata din coji de grapefruit

201	Dulceata de coji de portocale taiate fideluta	202	Cum se prepara dulceata de portocale

203	Cum se prepara dulceata de trandafiri	204	Cum se prepara dulceata de piersici albe

205	Cum se prepara dulceata de gutui	206	Cum se prepara dulceata de piersici rosii

207	Cum se prepara dulceata de prune coapte	208	Cum se prepara dulceata de caise coapte

209	Cum se prepara dulceata de caise verzi	210	Cum se prepara dulceata de cirese albe

211	Cum se prepara dulceata de cirese amare	212	Cum se prepara dulceata de mure

213	Cum se prepara dulceata de zmeura	214	Cum se prepara dulceata de fragi

215	Cum se prepara dulceata de visine	216	Cum se prepara dulceata de capsune

217	Despre Dulceturi	218	Conservarea fructelor prin concentrare

219	Suc din floare de soc	220	Suc de coji de portocale

221	Suc de portocale	222	Suc de piersici albe

223	Suc de piersici rosii	224	Suc de caise

225	Suc de visine	226	Suc de afine

227	Suc de zmeura	228	Suc de fragi sau mure

229	Suc de capsune	230	Sucul obtinut prin oparirea fructelor

231	Obtinerea sucului prin presarea fructelor proaspete	232	Sucul obtinut prin presarea fructelor macerate

233	Despre obtinerea sucurilor	234	Compoturi dietetice

235	Compot de gutui	236	Compot de visine

237	Compot de piersici rosii	238	Compot de piersici albe

239	Compot de caise	240	Consercarea macesilor prin uscare

241	Cum se prepara compoturile	242	Conservarea perelor prin uscare

243	Consercarea merelor prin uscare	244	Conservarea caiselor prin uscare

245	Conservarea prunelor prin uscare	246	Conservarea fructelor prin uscare

247	Alegerea fructelor pentru conservare	248	Igiena conservarii fructelor

249	Pastrarea nucilor	250	Conservarea fructelor

251	Pastrarea Gutuilor	252	Pastrarea strugurilor

253	Pastrarea merelor	254	Pastrarea perelor

255	Pastrarea fructelor in stare proaspata	256	Pregatirea fructelor pentru iarna

257	Salata de legume in otet	258	Ardei capia

259	Legume asortate in otet	260	Ardei grasi umpluti cu varza rosie

261	Gogosari taiati in sferturi	262	Gogosari, o alta reteta

263	Gogosari	264	Muraturi in otet

265	Castraveciori	266	Varza murata dietetic

267	Varza murata in frunze	268	Varza murata la borcan

269	Ardei grasi umpluti cu varza	270	Muraturi asortate II

271	Castravetii murati dietetic	272	Castraveti murati pentru consumul imediat

273	Castraveti murati	274	Muraturi

275	Verdeturi conservate pentru iarna	276	Mancare de praz cu masline

277	Dovlecei in ulei	278	Zacusca de gogosari II

279	Zacusca II	280	Zacusca I

281	Patlagele vinete impanate	282	Ghiveci calugaresc, o alta reteta

283	Patlagele vinete tocate	284	Patlagele vinete a la grec

285	Bame a la grec, o noua reteta	286	Fasole conservata in ulei II

287	Mancaruri din legume conservate prin sterilizare	288	Fasole in ulei I

289	Zarzavat pentru supe si ciorbe II	290	Zarzavat pentru supe si ciorbe I

291	Ghiveci consevat in suc de rosii	292	Dovlecei conservati in suc de rosii

293	Conopida conservata in suc de rosii	294	Ardei pentru umplut conservati in suc de rosii

295	Bame conservate in suc de rosii	296	Fasole conservata in suc de rosii

297	Conservarea legumelor prin sterilizare in suc de rosii	298	Conservarea platagelelor rosii

299	Conservarea spanacului	300	Conservarea dovleceilor in floare

301	Ardei grasi pentru umplut	302	Conservarea frunzei de vita

303	Conservarea conopidei	304	Conservarea legumelor prin sterilizare in apa cu sare

305	Conservarea fasolii tucare	306	Sterilizarea conservelor

307	Etansarea borcanelor si sticlelor	308	Asezarea legumelor in borcane

309	Oparirea legumelor	310	Alegerea legumelor pentru conservare

311	Conservarea prin sterilizare a legumelor	312	Pastrarea ardeilor grasi pentru iarna

313	Pastrarea radacinilor de patrunjel, pastarnac	314	Pastrarea rosiilor pentru iarna

315	Pastrarea conopidei pentru iarna	316	Pastrarea prazului pentru iarna

317	Pastrarea morcovilor pentru iarna	318	Pastrarea verzei pentru iarna

319	Pastrarea cartofilor pentru iarna	320	Pastrarea legumelor in stare proaspata

321	Pastrarea cepei pentru iarna	322	Aprovizionarea pentru iarna

323	Peste in sos tomat, conservat prin sterilizare	324	Peste in ulei, conservat prin sterilizare

325	Chefal sau palamida sarata	326	Batog

327	Peste conservat in saramura	328	Peste afumat, o alta reteta

329	Peste sarat	330	Zacusca de ardei cu vinete

331	Zacusca de gogosari	332	Zacusca de legume I

Articole

Tag-uri Populare

Cele mai votate articole din categoria Gastronomie