Ingrediente

150 g unt sau margarina, 300 g faina, 6 linguri lapte, 1 lingurita sare, chimen, 1 ou pentru deasupra.

Mod de preparare

Din faina, unt, lapte si sare se framanta un aluat care se lasa la rece un sfert de ora. Se intinde o foaie groasa de 5-6 mm, se unge deasupra cu galbenus de ou si se presara cu chimen si sare.

Cu un cutit incins in foc, se taie fasii late de 1,5 cm si lungi de 9-10 cm, care se aseaza pe o tava una langa alta si se coc la un foc potrivit, timp de 20-25 minute.

---

Tag-uri: saleuri, aluat, lapte, sare, chimen, ou

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 24 March '09

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---