Ingrediente

250 g branza de vaca, 250 g margarina, 300 g faina, 50 g cascaval ras, 1 galbenus, sare.

Mod de preparare

Intr-un vas se amesteca branza de vaci cu untul, faina si sarea, formand un aluat potrivit de tare.

Se aseaza la rece si a doua zi se intinde o foaie de grosime potrivita, care se unge cu un ou si se presara cu cascaval.

Cu un cutit bine incins se taie felii lungi de 10 cm si late de 1,5-2 cm si se aseaza pe o tava.

Se coc la foc potrivit.

---

Tag-uri: saleuri, branza, vaca

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 24 March '09

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---