| ||||||||||
Articole din categoria Gastronomie : pag 1
| A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z | | |
 Ingrediente : Fasole verde 350 g, ceapă 100 g, morcovi 100 g, pătrunjel 50 g, ţelină 100 g, ulei 50 g, ardei graşi 150 g, roşii 300 g, făină 20 g, verdeaţă 1 leg, borş... | |
 Ingrediente 2 kg corcoduse alese, 1.500 g zahar, 1 lingura de zeama de lamaie, cateva picaturi de colorant alimentar sau 1 lingura de sirop de zmeura sau din dulceata de visine. Mod... | |
 Vermutul este o bautura aromatizata care se prepara din vin alb sau rosu, la care se adauga alcool, zahar, suc de plante macerate. Vermutul se serveste la aperitiv sau ca o bautura... |  Sampania se foloseste mai ales la diferite ocazii : onomastice, logodne etc. si se serveste la inceput, cu piscoturi alaturi, sau in general la desert, frapate cu gheata ori in frigider... |
 Vinurile albe de masa trebuie servite reci, nu insa frapate, caci isi pierd din buchet sub influenta excesiva a ghetii. Temperatura la care trebuie servit vinul alb poate sa fie... |  O reteta pentru inghetata de zmeura Ingrediente 500 g zmeura, 1 borcan mic iaurt, 250 g zahar, 300 g frisca. Mod de preparare Se curata zmeura si se trece prin sita. Se adauga zaharul si treptat iaurtul. Se... |
 O reteta pentru inghetata de vanilie Ingrediente 750 ml lapte, 250 g zahar, 1 baton vanilie sau in lipsa 2-3 pachete zahar vanilat, 1 lingurita faina, 6 oua, 300 g frisca. Mod de preparare Se fierbe laptele cu... |  O reteta pentru inghetata de ciocolata Ingrediente 6 oua, 6 linguri de zahar, 200 g ciocolata rasa, 300 g frisca. Mod de preparare Se freaca galbenusurile cu zaharul, se adauga ciocolata rasa, apoi albusurile batute... |
 O reteta pentru inghetata de cacao Ingrediente 6 oua, 6 linguri de zahar, 3 linguri cacao, 2 linguri apa, 600 g frisca. Mod de preparare Se aseaza cacaua cu 3 linguri zahar si 2 linguri apa intr-un ibric, se... |  Ingrediente 125 g zahar, 500 ml lapte, 30 g drojdie de bere, susan, faina cat cuprinde. Mod de preparare Drojdia se prepara amestecand-o cu 250 ml lapte caldut si 2—3 linguri... |
 Ingrediente 150 g unt, 150 g zahar pudra, 1 ceasca smantana, 2 oua, 1 pachet praf copt, 2 lingurite scortisoara pisata fin, faina cat cuprinde. Mod de preparare Intr-un vas... |  Ingrediente 100 g nuci, 250 g zahar pudra, 4 galbenusuri, 2 albusuri, 100 g unt, 1 cescuta lapte, 350 g faina, 1 praf de copt, vanilie, coaja de lamaie. Mod de preparare Se... |
 Ingrediente 200 g zahar pudra, 200 g unt sau margarina, 1 ou, 2 galbenusuri, un praf de copt, vanilie, coaja de lamaie, faina cat cuprinde. Mod de preparare Se formeaza un... |  Ingrediente 1 pahar smantana, 1 ou, 50 g unt sau margarina, 150 g zahar, coaja de lamaie sau de portocale, faina cat cuprinde. Mod de preparare Se freaca untul cu zaharul si... |
 Ingrediente 250 g unt sau margarina, 250 g zahar, 300 g faina, 4 oua, 1 lingura cu varf de cacao, 1 praf de copt, zahar vanilat, coaja de lamaie rasa. Mod de preparare Se freaca... |  Ingrediente 1 borcan mic de iaurt, 50 g unt sau margarina, 1/2 ceasca ulei (de cafea), 300 g faina, 250 g zahar, 2 oua, 1 praf de copt, vanilie, coaja de lamaie, 50 g stafide, 50... |
 Ingrediente 1,5 l lapte, 10 oua, 10 linguri zahar, vanilie. Pentru tapetat vasul, mai este nevoie de 1 pahar mare, plin cu zahar tos. Mod de preparare Se toarna zaharul (1... |  l lapte, 2 linguri faina, 3 linguri cacao, 60 g unt, 5-6 linguri zahar dupa gust, cateva nuci, stafide, frisca. Mod de preparare Se amesteca zaharul, faina, cacao intr-un... |
 Spuma de gris cu suc de fructe si sodo Ingrediente 200 g zahar, 6 l apa, 1 ceasca gris, 2 lamai, 1 litru lapte. Mod de preparare Pentru sodo : 6-7 galbenusuri, 6-7 linguri zahar, vanilie sau zahar vanilat, 1 lingurita... |  Ingrediente 6 oua, 6 linguri zahar, 2 linguri faina, 1 lingura cacao, vanilie, 1 lingura nuci trecute prin masina. Pentru crema sunt necesare 150 g unt, 150 g zahar pudra, 1... |
 Ingrediente 400 g faina, 250 g unt, sau margarina, 3 oua, 125 g zahar, 1 praf de copt, coaja de lamaie, vanilie. Pentru umplutura: 300 g nuci, 100 g pesmet, 250 g zahar, 200... |  Ingrediente 6 galbenusuri, 250 g unt, 350 g faina, 1 pahar de zahar tos, 1/2 lamaie, coaja si zeama, zahar vanilat, praf de copt. Pentru deasupra : 6 albusuri, 1 pahar zahar... |
 Ingrediente 200 g unt sau margarina, 100 g zahar pudra, 300 g faina, 4 galbenusuri, 1 pachet praf de copt, vanilie, coaja de lamaie rasa. Pentru deasupra : 4 albusuri, 1 pahar... |  Prajitura cu caise sau piersici Ingrediente 2 pahare faina, 1 pahar zahar, 5 oua, 1/2 lamaie, 1 praf de copt, vanilie 1/2 kg oase. Mod de preparare Se freaca galbenusurile cu zaharul, se adauga praful de... |