Ingrediente

150 g unt, 150 g zahar pudra, 1 ceasca smantana, 2 oua, 1 pachet praf copt, 2 lingurite scortisoara pisata fin, faina cat cuprinde.

Mod de preparare

Intr-un vas se freaca zaharul cu untul, se adauga ouale si smantana, praful de copt dizolvat si scortisoara. Se amesteca totul impreuna, apoi se adauga treptat faina pana ce se obtine un aluat potrivit de tare.

Se framanta jumatate de ora, dupa care se lasa aluatul acoperit la rece 1/2 ora. Se intinde o foaie de circa 6 mm grosime si se taie diferite forme de pesmeciori.

Se ung deasupra cu galbenus de ou si se coc la un foc potrivit.

---

Tag-uri: pesmeciori, scortisoara, zahar pudra

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 24 March '09

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---