Ingrediente

2 pahare faina, 1 pahar zahar, 5 oua, 1/2 lamaie, 1 praf de copt, vanilie 1/2 kg oase.

Mod de preparare

Se freaca galbenusurile cu zaharul, se adauga praful de copt dizolvat in zeama de lamaie, vanilia si albusul batute spuma, apoi treptat faina, amestecând usor.

Se unge tava cu unt, se presara cu faina, se toarna compozitia, iar pe deasupra se aseaza caisele in jumatati, una langa alta, avand coaja in jos.

Tava se introduce in cuptor, la un foc potrivit. Dupa 30—35 minute cand prajitura s-a copt se stinge focul si se mai lasa in cuptor 5—10 minute.

Se scoate, se lasa sa se raceasca, se pudreaza si se taie in bucati care se aranjeaza frumos pe o farfurie.

---

Tag-uri: prajitura, caise, piersici

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 24 March '09

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---