Ingrediente

2 conopide, 4-5 linguri maioneza, sare, piper, patrunjel.

Mod de preparare

Se curata conopida, se desface in buchetele mici si se aseaza intr-un vas cu apa si sare unde se lasa 15-20 minute pentru a inlatura astfel viermisorii, care de obicei se gasesc in conopida.

Se scot, se scurg de apa si se introduc intr-un vas cu apa clocotita si cu o lingura de zeama de lamaie. Dupa cateva clocote, se incearca si daca conopida s-a inmuiat, se trage de pe foc si se pune intr-o strecuratoare.

Cand s-a scurs bine apa, se aseaza intr-o salatiera, se toarna maioneza deasupra si se potriveste de sare si piper .

---

Tag-uri: salata, conopida, maioneza, sare, piper

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 24 March '09

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---