Se aleg portocale coapte, cu coaja subtire deoarece au mai multa zeama decat cele care au coaja groasa. Se curata, se dau in doua cu un cutit inoxidabil, apoi se stoarce fiecare jumatate pe strecuratoarea speciala pentru citrice, inlaturand samburii.

Se prepara un sirop din 250—300 g zahar si un pahar de apa la 1 litru suc si se amesteca cu sucul. Se toarna in sticle, se inchid, apoi se sterilizeaza 20 minute sticlele de 1/2 litri si 25—30 minute cele de un litru.

---

Tag-uri: suc, portocale, suc de portocale

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 22 March '09

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---