Ingreriente:

Carne de vacă 400 g, carne de porc 300 g, franzelă 250 g, ceapă 150 g, ouă 2 buc, mărar 2 leg, verdeaţă 1 leg, făină 75 g, ulei 125 g, piper, sare.

Cum se prepară:

Carnea se dă prin maşina de tocat. Franzela se înmoaie în apa şi se stoarce bine. Ceapa se toacă şi se căleşte în ulei. Se amestecă totul şi se adaugă ouăle, piperul, mărarul, verdeaţa to­cată mărunt şi sarea. Se formează chifteluţe, se trec prin făina şi se prăjesc în ulei. Se servesc ca gustare.
_{Sursa imaginii : freeschoolclipart.com}

---

Tag-uri: chiftelute, carne, marar, gustare

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 21 June '08

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---