Ingrediente

1 kg sfecla, 1 radacina hrean, 1/2 lingura zahar, sare, si otet.

Mod de preparare

Se spala sfecla, apoi se fierbe sau se coace in cuptor pana cand se inmoaie. Cand s-a racit, se taie in felii rotunde, nu prea mari.

Intr-un vas se amesteca cu hreanul ras, zaharul si sarea, apoi se toarna otetul.

Aceasta salata se poate pastra mai multe zile in borcane bine inchise, la un loc racoros. Untdelemnul insa, se adauga numai cand salata se serveste la masa.

---

Tag-uri: salata, sfecla rosie, hrean, zahar, sare, otet

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 24 March '09

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---