Ingrediente

500 g ciuperci mai mari, 100 g unt sau untdelemn, sare, piper, patrunjel verde.

Mod de preparare

Se spala bine ciupercile, se curata, se scot coditele care se toaca marunt si se aseaza la calit in unt cu sare, piper si patrunjel verde, tocat marunt.

Ciupercile se pun intr-o tava unsa, care se introduce in cuptor si se lasa pana ce se inmoaie putin, cand se scot si se umplu cu o lingurita din compozitia obtinuta din calirea coditelor.

Se introduce tava din nou in cuptor, la un foc moale, inca o jumatate de ora si se servesc calde. Ciupercile la cuptor se pot servi si reci, daca s-au adaugat 200 g smantana in compozitie.

---

Tag-uri: ciuperci, ciuperci la cuptor, sare, piper, patrunjel

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 24 March '09

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---