Ingrediente

250 g unt sau margarina, 250 g zahar, 300 g faina, 4 oua, 1 lingura cu varf de cacao, 1 praf de copt, zahar vanilat, coaja de lamaie rasa.

Mod de preparare

Se freaca untul sau margarina cu zaharul, se adauga galbenusurile frecand mai departe pana ce devine ca o spuma. Se adauga vanilia sau zaharul vanilat si coaja de lamaie rasa, apoi faina, concomitent cu albusurile batute spuma.

Se unge o forma de chec cu unt, se presara cu faina si se toarna jumatate din compozitie. Restul ramas se amesteca bine cu cacao si se toarna deasupra.

Se introduce forma in cuptor si se coace intai la un foc iute dupa care se micsoreaza si se mai lasa 30—35 minute.

Se scoate pe planseta si se pudreaza cu zahar pudra vanilat.

---

Tag-uri: chec, cacao, unt

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 24 March '09

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---