| ||||||||||
Gastronomie articole care incep cu S: pag 18
| A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z | | |
 Salata de sfecla rosie cu ciuperci uscate Ingrediente: 600 g sfeclă, 60 g ciuperci uscate, 100 g ceapă, 100 ml ulei, piper, sare, oţet şi usturoi. Mod de preparare: Se coace sau se fierbe sfecla. Intre timp, se... | Ingrediente: Oase de vacă 1 kg, fasole verde proaspătă 500 g, morcovi 150 g, pătrunjel 50 g, ţelină 100 g, ceapă 100 g, ulei 50 g, roşii 200 g, pătrunjel verde 1 leg, sare. Mod... |
Ingrediente: Unt 50 g, făină 50 g, supă de oase 350 ml, ceapă 250 g, oţet 9° 40 ml, sardele de Lissa 100g, piper, sare. Mod de preparare: Untul se înfierbântă... | Acest suc se prepara in acelasi fel ca si cel de capsune. |
Ingrediente: 30 g unt, 50 g făină, 500 ml lichid (apă, supă sau lapte), 200 g smantană, piper, nucşoară, sare. Mod de preparare: Se încălzeşte untul, se adaugă... | Ingrediente: Morcovi 100 g, ţelină 100 g, ceapă 100 g, unt 75 g, făină 50 g, supă de oase 200 ml, vin alb 150 g, bulion de tomate 25 g, cimbru 1 fir, ienibahar, piper, sare. Cum... |
Ingrediente: Cartofi 1,5 kg, morcovi 350 g, albitură 175 g, ţelină 175 g, fasole verde (conservă) 200 g, mazăre verde (conservă) 200 g, castraveţi în oţet 250 g, maioneză... | Salata de fasole alba cu heringi Ingrediente : Fasole albă 500 g, ceapă 300 g, heringi săraţi 300 g, ulei 30 g, oţet 9° 50 ml, boabe de muştar 20 g, sare. Mod de preparare : Fasolea albă se fierbe... |
Ingrediente: 2- 3 gălbenuşuri fierte, mustar, ulei, apa, otet, sare, piper macinat. Mod de preparare: Gălbenuşurile fierte se zdrobesc şi se freacă cu o linguriţă... | Legumele pot fi servite la masă şi fără nici o pregătire specială (în starea lor naturală). Ele au culoarea lor proprie care împodobeşte masa şi deschide mesenilor pofta... |
Ingrediente : Varză murată 1 kg, ulei 50 g. Mod de preparare: Se desfac frunzele de varză, se lasă în apă câteva ore ca să se desăreze, se taie fideluţă, se toarnă... | Ingrediente: Peşte afumat 300 g, mere 300 g, ceapă 500 g, franzela, lămâie 100 g. Mod de preparare: Se scot oasele peştelui şi se trec de două ori prin maşina de tocat... |
Ingrediente : Conopidă 1 kg, sos vinegret I - 300 g, sare. Mod de preparare : Conopida se curăţă, se desface în bucheţele mici, se fierbe in apă cu sare, se scurge,... | Ingrediente : Castraveţi verzi 500 g, ulei 30 g, oţet 9° 20 ml sau lămâie 50 g, mărai 1 leg, piper, sare. Mod de preparare : Castraveţii verzi se curăţă de coajă... |
Ingrediente : Cod 1,2 kg, ceapă 150 g. morcovi 100 g, ţelină 100 g, cartofi 1,2 kg, mazăre verde (conservă) 200 g, fasole verde (conservă) 200 g, gogoşari în oţet 200 g... | Ingrediente: Sparanghel 1,5 kg, unt 100 g, făină 50 g, lapte 300 ml, smantană 200 g, ouă 4 buc, lămaie 75 g, piper, sare. Mod de preparare: Se curăţă sparanghelul de... |
Ingrediente: 200 g unt, 3- 4 gălbenuşuri, 1 lingură de zeamă de lămaie, sare. Mod de preparare: Gălbenuşurile se amestecă cu 1- 2 linguri de apă şi cu puţină... | Ingrediente: Pentru 300 g sos: 100 ml ulei, 3- 4 ouă fierte, 1 legătură pătrunjel verde, 50 g muştar, oţet, piper şi sare după gust. Mod de preparare: Ouăle fierte... |
Ingrediente 300 ml vin, 4 oua, 200 g zahar, 50 ml rom sau coniac. Mod de preparare Se fierbe vinul si se toarna, cate putin, peste ouale frecate cu zaharul. Se amesteca bine... | Ingrediente: 50 g unt, 50 g făină, 2- 3 linguri oţet, 200 g smantană, 200 ml apă, 1 legătură tarhon, sare. Mod de preparare: Se prepară la fel ca în reţeta Sos de... |
Ingrediente 400-500 g ciuperci proaspete, 60 g unt, 50 g făină, 1 morcov, 1 ceapă, 1 ţelină, sare, turnatei preparaţi din 60 g făină şi 2 ouă, verdeaţă. Mod de preparare Se... | Ingrediente: Carne de vacă (piept) 500 g, morcovi 100 g, pătrunjel 50 g, ţelină 100 g, ceapă 100. g, mere 800 g, smântână 200 g, zahăr 20 g, făină 40 g, gălbenuşuri... |
Ingrediente: Slănină crudă 1 kg, şorici 1,5 kg, cap de porc cu guşă 2 kg, sange de porc crud 1 kg, ceapă 300 g, untură 100 g, piper 6 g, ienibahar 2 g, sare, maţe subţiri... | Ingrediente : Unt 100 g, făină 50 g, supă de oase 400 ml, ciuperci 350 g, muştar 20 g, lamâie 75 g, verdeaţă 1/2 leg, piper, sare. Mod de preparare: Se înfierbântă... |
|
Biografii recente Populare | Regiuni recente • Tigrul, unul dintre marile fluvii ale Orientului Mijlociu • Orange, cel mai mare rau din partea sudica a Africii Populare • Dealurile si Campia de vest ale Romaniei • Depresiunea colinara a Transilvaniei | Articole recente • Instalatia de alimentare cu apa rece • Principalele defecte la tapetare si remedierea lor • Cum se prepara solutia de clei de oase - cleiul din faina de grau folosite la aplicarea tapetului • Referat despre Marin Sorescu si clasicismul antic-prima parte • Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - a doua parte • Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - prima parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a doua parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a treia parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-prima parte • Caracterizarea personajului Danila Prepeleac din opera Danila Prepeleac scrisa de Ion Creanga Populare • Literatura Romana in perioada pasoptista • Caracterizarea lui Lica Samadaul din Moara cu Noroc • Caracterizarea lui Nica din "Amintiri din copilarie" • Carnati taranesti din carne de porc II • Romania intre Orient si Occident • Ultima noapte de dragoste intaia noapte de razboi - Rezumat • Amintiri din copilarie - La cirese - Rezumat • Caracterizarea Smarandei din "Amintiri din copilarie" • Rolul Literaturii in Perioada Pasoptista • Cum sa avem grija de imbracamintea si incaltamintea din piele • Familie : definitie, structura, sarcini in educatia copilului • Referat: Chipul mamei in literatura • Vasile Alecsandri - Pastelurile • Ion, de Liviu Rebreanu - structura romanului • Comentariul operei Cezara scrisa de Mihai Eminescu - prima parte • Caracterizarea Anei din Moara cu Noroc • Planul educational de interventie individualizata • Perioada pasoptista - Rezumat • Caracterizarea lui Ghita din Moara cu Noroc |