| ||||||||||
Gastronomie articole care incep cu S: pag 25
| A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z | | |
 Ingrediente: 250 g fasole albă, 15 g ceapă, 100 ml ulei, 50 ml oţet, piper, sare, pătrunjel verde. Mod de preparare: Se fierbe fasolea boabe (de preferinţă cu bobul mare);... | Sos de mustar cu tarhon - rece Ingrediente: Gălbenuşuri fierte 4 buc, ouă 3 buc, ulei 450 g, lămâie 100 g, tarhon 1 leg, sare. Cum se prepara: Gălbenuşurile fierte se trec prin sită şi se amestecă... |
Ingrediente : Unt 100 g, făină 50 g, supă de oase 400 ml, ciuperci 200 g, gălbenuşuri 2 buc, lamâie 100 g, smântână 200 g, sare. Mod de preparare: Se căleşte făina... | Salata de macaroane cu parizer Ingrediente : Macaroane 500 g, morcovi 250 g, ţelină 200 g, mazăre (conservă) 300 g, fasole verde conservă) 300 g, parizer 500 g, gogoşari în oţet 200 g, castraveţi în... |
Ingrediente: Carne de pasăre 500 g, morcovi 100 g, pătrunjel 50 g, ţelină 100 g, ceapă 100 g, orez 50 g, roşii 300 g, ulei 50 g, verdeaţă 1 leg, sare. Mod de preparare... | Ingrediente: Roşii 500 g, ulei 30 g, mărar verde 1/2 leg, sare. Mod de preparare: Roşiile se taie felii sau sferturi. Mărarul se toaca mărunt şi se pune peste feliile... |
Ingrediente Pentru 6 porţii: 400 g morcovi, 30 g făină, 100 g unt, 3 1 supă de legume sau apă, 1/2 pahar smantană, zahăr, 200 g crutoane de franzelă rumenită. Mod de... | Ingrediente: 100 ml ulei, 50 g muştar, 2 linguri oţet, piper, sare, 3- 4 căţei de usturoi. Mod de preparare: Intr-un castron, se amestecă muştarul cu uleiul care se toarnă... |
Ingrediente: 1 kg de roşii, 30 g unt, 1 legătură de pătrunjel, 1 ceapă, zahăr şi sare după gust. Mod de preparare: Roşiile, spălate şi tăiate bucăţi, se fierb... | Ingrediente : Pipote de pasăre 1 kg, ulei 125 g, ceapă 300 g, făină 50 g, bulion de tomate 30 g, vin 100 ml, piper, sare. Mod de preparare : Pipotele se curăţă, se spală... |
Ingrediente 7 kg pui, 100 g untură, 100 g ceapă, 50 g usturoi, 100 ml vin, 30 g bulion, sare, piper. Mod de preparare Puiul se taie in bucăţi mai mici, care se sărează... | Ingrediente: Ulei 50 g, făină 50 g, ceapă 400 g, oţet 9° 40 ml, supă de oase 400 ml, sare. Mod de preparare: Făina se căleşte în ulei, se adaugă ceapa tocată mărunt... |
Ingrediente: Ulei 100 g, oţet 9° 50 ml, pătrunjel verde 1 leg, piper, sare. Cum se prepara: Uleiul, oţetul, sarea şi piperul măcinat se pun într-un vas şi se amestecă... | Salata cu carne de vaca si legume I Ingrediente : Carne de vacă slabă 400 g, cartofi 1 kg, morcovi 300 g, castraveţi în oţet 300 g, maioneză dietetică 700 g, muştar 30 g, smântână 200 g, piper, sare. Mod... |
Ingrediente : Creier 1 kg, franzelă, lămâie 150 g, oţet 9° 30 ml, piper, sare. Mod de preparare : Creierul se lasă să stea două ore în apă rece, se fierbe în apă... | Supa frantuzeasca de ceapa cu svaiter Ingrediente 600 g ceapă, 200 ml ulei, 200 g franzelă, 150 g şvaiţer, 2 1/2- 31 supă de legume strecurată, sare, piper. Mod de preparare Această supă se pregăteşte... |
Ingrediente: 200 g maioneză, 100 g frişca fără zahăr, sare. Mod de preparare: In maioneză se adaugă frişca bătută fără zahăr, sare şi, după gust, piper şi... | Ingrediente: Sos alb Bechamel 400 g, smântână 100 g, gălbenuşuri 2 buc, caşcaval 75 g, sare. Mod de preparare: Sosul alb (a se vedea reţeta nr. 60) se amestecă cu smântână... |
Ingrediente: 600 g dovlecei, 50 ml ulei, 1 lămaie, 1 linguriţă muştar, 1 legătură de mărar, sare. Mod de preparare: Dovleceii se curăţă, se spală şi se pun la... | Ingrediente: Unt 50 g, făină 50 g, supă de peşte 350 ml, gălbenuşuri 3 buc, vin alb 50 ml, lămîie 100 g, sare. Mod de preparare: Se înfierbîntă untul, se adaugă făina... |
Ingrediente : Roşii 500 g, ardei graşi 200 g, ceapă verde 4 leg, usturoi verde 1 leg, mărar 1 leg, ouă 6 buc, lămâie 100 g, ulei 50 g, sare. Mod de preparare : Roşiile... | Ingrediente 600 ml lapte, 60 g unt, 60 g faina, 200 g zahar, arome dupa gust. Mod de preparare Faina, amestecata cu untul incalzit, se dizolva cu laptele fiert cu zahar si... |
Ingrediente 800 g conopidă, 60 g făină, 150 g unt, 100 g ceapă, 2 ouă, 200 g franzelă, sare, 100 g smantană. Mod de preparare Se pune conopida curăţată şi spălată... | Sfaturi practice pentru gospodine I La orice supă de legume sau de carne, pe langă produsele de bază, se mai poate pune la fiert o legătură (buchet) de zarzavat compusă din: crenguţe de pătrunjel verde, frunze... |
|
Biografii recente Populare | Regiuni recente • Tigrul, unul dintre marile fluvii ale Orientului Mijlociu • Orange, cel mai mare rau din partea sudica a Africii Populare • Dealurile si Campia de vest ale Romaniei • Depresiunea colinara a Transilvaniei | Articole recente • Instalatia de alimentare cu apa rece • Principalele defecte la tapetare si remedierea lor • Cum se prepara solutia de clei de oase - cleiul din faina de grau folosite la aplicarea tapetului • Referat despre Marin Sorescu si clasicismul antic-prima parte • Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - a doua parte • Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - prima parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a doua parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a treia parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-prima parte • Caracterizarea personajului Danila Prepeleac din opera Danila Prepeleac scrisa de Ion Creanga Populare • Literatura Romana in perioada pasoptista • Caracterizarea lui Lica Samadaul din Moara cu Noroc • Caracterizarea lui Nica din "Amintiri din copilarie" • Carnati taranesti din carne de porc II • Romania intre Orient si Occident • Ultima noapte de dragoste intaia noapte de razboi - Rezumat • Amintiri din copilarie - La cirese - Rezumat • Caracterizarea Smarandei din "Amintiri din copilarie" • Rolul Literaturii in Perioada Pasoptista • Cum sa avem grija de imbracamintea si incaltamintea din piele • Familie : definitie, structura, sarcini in educatia copilului • Referat: Chipul mamei in literatura • Vasile Alecsandri - Pastelurile • Ion, de Liviu Rebreanu - structura romanului • Comentariul operei Cezara scrisa de Mihai Eminescu - prima parte • Caracterizarea Anei din Moara cu Noroc • Planul educational de interventie individualizata • Perioada pasoptista - Rezumat • Caracterizarea lui Ghita din Moara cu Noroc |