| ||||||||||
Gastronomie articole care incep cu S: pag 23
| A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z | | |
 Salata de heringi sau de scrumbii sarate II Ingrediente: 300- 400 g heringi sau scrumbii, 200 g ceapă, 150 g castraveciori acri, 400 g cartofi fierţi, 100 ml ulei. Se mai pot adăuga: 200- 300 g miez de varză... | Ingrediente: Oase de vacă 1 kg, morcovi 100 g, pătrunjel 50 g, ţelină 100 g, ceapă 100 g, ouă 2 buc, făină 40 g, lămâie 100 g, verdeaţă 1 leg... |
Ingrediente 7 kg pui, 100 g untură, 100 g ceapă, 50 g usturoi, 100 ml vin, 30 g bulion, sare, piper. Mod de preparare Puiul se taie in bucăţi mai mici, care se... | Ingrediente Pentru 6 porţii: 500-600 g mazăre uscată, 100 g ceapă, 100 ml ulei, 30 g făină, 1 foaie de dafin, sare. Mod de preparare Mazărea uscată... |
Ingrediente: Sparanghel 1.5 kg, unt 100 g, făină 50 g, lapte 350 ml, caşcaval 100 g, pesmet alb 100 g, smantană 200 g, piper, sare. Mod de preparare: Se curăţă... | Ingrediente 500 g foi de placinta din comert Pentru umplutura: 300 g miez de nuca, 500 g zahar, 300 g unt, coaja de lamaie, rom. Mod de preparare Se intind cate doua foi... |
Ingrediente: 50 g unt, 1 lingură de făină, 300- 400 ml lapte, 1- 2 legături mărar, sare. Mod de preparare: Se încălzeşte untul, se adaugă făina... | Ingrediente: Oase de vacă 1 kg. ciuperci proaspete 300 g, unt 75 g, morcovi 150 g, pătrunjel 75 g ţelină 150 g, ceapă 150 g, orez 75 g, smântână 200 g. făină... |
Ingrediente Pentru 6 porţii: 300-400 g linte, 100 g ceapă, 100 ml ulei sau 75 g unt, 2-3 căţei de usturoi, 1 fir de cimbru, 1-2 rădăcini de pătrunjel, sare. Mod... | Ingrediente Pentru 6 porţii: 1 1/2 kg cartofi, 200 g ceapă, 60 g făină, 100 g unt, 2-3 gălbenuşuri de ouă, 200 g franzelă, 200 ml lapte. Mod de preparare Ceapa... |
Ingrediente 1 kg măcriş, 100 g orez, 100 g unt, 100 g smantană, 2 gălbenuşuri, 50 g făină, zahăr, sare. Mod de preparare Măcrişul se curăţă... | Ingrediente 1 kg şalău, 500 g roşii, cîţiva căţei de usturoi, 100 ml vin, 60 ml ulei, 50 g unt, piper, pătrunjel verde. Mod de preparare Se curăţă... |
Ingrediente: 200 g maioneză, 100 g castraveciori, 30 g muştar, 1 legătură de pătrunjel verde, 2- 3 ouă fierte, cateva fire de tarhon, 50 g capere, oţet, piper... | Ingrediente: Unt 100 g, făină 50 g, ciuperci 200 g, supă de oase 300 ml, smântână 200 g, mărar verde 1/2 leg, sare. Mod de preparare: Ciupercile se taie... |
Ingrediente: Nuci 200 g, franzelă (miez) 200 g, usturoi 20 g, ulei 200 g, oţet 9° 40 ml, sare. Cum se prepara: Miezul de franzelă se moaie în apă, se scurge... | Ingrediente 600 g gulii tinere, 100 g ceapă, 2 ouă, 100 g smantană, 80 g făină, 1 pahar de lapte, sare, 50 g unt. Mod de preparare Se curăţă guliile... |
Ingrediente: Carne de pasăre 500 g, morcovi 150 g, pătrunjel 100 g, ţelină 100 g, ceapă 100 g, făină 200 g, ouă 2 buc, ulei 50 g, verdeaţă... | Se prepară la fel ca in reţeta "Un alt tip de supa de varza dulce", cu singura deosebire că se foloseşte soiul de varză creaţă, care dă supei un gust mult... |
Sos cumberland II - pentru vanat Ingrediente: Jeleu de coacăze 200 g, vin de Porto 100 ml, ceapă 50 g, lămâie 100 g, portocale 100 g, muştar 20 g, ghimber 1/2 g. Cum se prepara: Jeleul de coacăze... | Ingrediente 250 g fasole uscată, 1 ceapă, 1 morcov, 1 ţelină, 1 foaie de dafin, 100 g macaroane, 50 g bulion de roşii, 100 ml ulei, 200 g parmezan, 1 fir de cimbru... |
Salata de castraveti cu rosii si ceapa Ingrediente: 3- 4 castraveţi, 100 g ceapă, cateva roşii, sare, piper, oţet. Mod de preparare: Castraveţii şi roşiile se spală şi apoi se curăţă... | Ingrediente: Maioneză 400 g, verdeţuri 1 leg, tarhon 1 leg, ceapă 100 g, sardele anchois (dupa plac) 300-600g, oţet de vin 40 ml. Cum se prepara: Verdeţurile... |
Ingrediente: Cartofi 800 g, morcovi 100 g, pătrunjel 50 g. ţelină 100 g, ceapă 100 g, varză dulce 200 g, costiţă afumată 100... | Ingrediente: Unt 250 g, lamâie 250 g, pătrunjel verde 1 leg, capere 50 g, piper, sare. Mod de preparare: Se topeşte untul, se adaugă sarea, piperul şi zeama... |
|
Biografii recente Populare | Regiuni recente • Tigrul, unul dintre marile fluvii ale Orientului Mijlociu • Orange, cel mai mare rau din partea sudica a Africii Populare • Dealurile si Campia de vest ale Romaniei • Depresiunea colinara a Transilvaniei | Articole recente • Instalatia de alimentare cu apa rece • Principalele defecte la tapetare si remedierea lor • Cum se prepara solutia de clei de oase - cleiul din faina de grau folosite la aplicarea tapetului • Referat despre Marin Sorescu si clasicismul antic-prima parte • Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - a doua parte • Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - prima parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a doua parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a treia parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-prima parte • Caracterizarea personajului Danila Prepeleac din opera Danila Prepeleac scrisa de Ion Creanga Populare • Literatura Romana in perioada pasoptista • Caracterizarea lui Lica Samadaul din Moara cu Noroc • Caracterizarea lui Nica din "Amintiri din copilarie" • Carnati taranesti din carne de porc II • Romania intre Orient si Occident • Ultima noapte de dragoste intaia noapte de razboi - Rezumat • Amintiri din copilarie - La cirese - Rezumat • Caracterizarea Smarandei din "Amintiri din copilarie" • Rolul Literaturii in Perioada Pasoptista • Cum sa avem grija de imbracamintea si incaltamintea din piele • Familie : definitie, structura, sarcini in educatia copilului • Referat: Chipul mamei in literatura • Vasile Alecsandri - Pastelurile • Ion, de Liviu Rebreanu - structura romanului • Comentariul operei Cezara scrisa de Mihai Eminescu - prima parte • Caracterizarea Anei din Moara cu Noroc • Planul educational de interventie individualizata • Perioada pasoptista - Rezumat • Caracterizarea lui Ghita din Moara cu Noroc |