| ||||||||||
Gastronomie articole care incep cu S: pag 15
| A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z | | |
 Ingrediente : Fasole verde 1 kg, mei 50 g, oţet 9° 30 ml sau lămâie 75 g, usturoi 20 g, pătrunjel verde 1 leg, sare. Mod de preparare : Fasolea verde se curăţă... | Supa crema de ciuperci cu pateuri Ingrediente 400 g ciuperci proaspete sau conservate, 100 g unt, 100 g ceapă,1 ţelină, 1-2 rădăcini de pătrunjel. Pentru pateuri: 100 g făină, 100 g... |
Ingrediente 600 g carne macra, 100 g untura, 2 oua, 50 g faina, 150 g pesmet, piper, sare. Mod de preparare Carnea din pulpa se taie in felii care se bat pana se subtiaza,... | Ingrediente: Carne de mistreţ (pulpă) 1 kg, făină 100 g, ouă 2 buc, pesmet alb 100 g, ulei 125 g, piper, sare. Mod de preparare: După ce a fost marinată... |
Ingrediente : Pulpă de porc 750 g, făină 50 g, ouă 3 buc, pesmet 150 g, ulei 150 g, sare. Mod de preparare : Pulpa de porc se taie felii subţiri de circa 75... | Ingrediente: Pentru 500 g sos: 50 g unt, 300 ml supă de pasăre, 100 g frişca, sau smantană, 2-3 gălbenuşuri, praf de nucşoară, piper, sare. Mod de preparare... |
Salate de icre de crap sau de stiuca Ingrediente 100-125 g icre, 1 pahar cu ulei de floarea soarelui, 1/2 sau chiar 1 lamaie (dupa gust), 1/4 ceapa si piper. Mod de preparare Icrele de crap sau de stiuca, dupa... | Ingrediente 600 g cartofi, 150 g fidea, 2 gălbenuşuri, 2-3 linguri de smantană, 1 legătură de pătrunjel, sare, piper. Mod de preparare Se pun cartofii la... |
Salata de cartofi cu carnati II Ingrediente : Cartofi 1 kg, ceapă 300 g, roşii 300 g, măsline 150 g, ouă 5 buc, cârnaţi afumaţi 300 g, ulei 50 g, oţet 9° 20 ml, verdeaţă 2 leg,... | Ingrediente: 5- 6 ouă, 750 g cartofi, 100 g smantană, 50 g făină, 50 g unt, 40 g caşcaval, sare, piper. Mod de preparare: Se fierb cartofii curăţaţi... |
Ingrediente Pentru 6 portii: 7,200 kg carne de iepure macra, 1/2 L vin negru, 300 g ciuperci, 500 g arpagic, 200 g costita afumata, 100 g untura, 1 lingura de faina, 30 g bulion... | Ingrediente: 600 g andive, 50 ml ulei, zeamă de la 1/2 lămaie sau 1- 2 linguri oţet, sare şi piper după gust. Mod de preparare: Se aleg andive albe, cele cu... |
Ingrediente: Usturoi 1 capatana, sare, ulei, otet Mod de preparare: O căpăţană de usturoi se pisează cu puţină sare. Cand s-a pisat bine usturoiul se... | Ingrediente: Unt 50 g, făină 50 g, supă de pasăre 300 ml, smântână 3 00 g, esenţă de ciuperci 50 g, gălbenuşuri 2 buc, lâmîie 75 g, sare. Mod... |
Ingrediente: 700 g ciuperci de seră sau 1 cutie de ciuperci conservate, 2- 3 linguri de ulei, zeama de la 1 lămaie, 1 căpăţană mică de usturoi, piper, sare,... | Ingrediente: Varză roşie 2 kg, ulei 150 g, oţet 9° 75 ml, sare. Mod de preparare: Se taie varza roşie în ştraifuri subţiri. Se presară cu sare, se... |
Ingrediente : Heringi săraţi 500 g, mere 1 kg, ceapă 500 g, cartofi 300 g, ulei 125 g, lămâie 150 g sau oţet 9° 60 ml, sare. Mod de preparare: Heringii... | Ingrediente 3-4 salate de marime potrivita, 100 g slanina afumata, 50 g unt sau untdelem, 1/2 lingura faina, 1 ceapa, 2 oua, 1-2 lingurite otet, patrunjel verde, sare, 1 1/2-2 l... |
Ingrediente: Vinete 2 kg, ulei 200g, sare. Mod de preparare: Se coc vinetele pe plită sau pe o sandelă aşezată pe flacăra unui aragaz, se îndepărtează... | Ingrediente: Ouă 6 buc, zahăr pudră 250 g, zmeură 500 g, făină 75 g, unt 25 g. Mod de preparare: Gălbenuşurile se amestecă cu 150 g zahăr şi... |
Ingrediente: Făină 300 g, branză de vaci proaspătă 300 g, unt 200 g, ouă 4 buc, praf de copt 1 plic, caşcaval 75 g, sare. Mod de preparare: Din făină... | Ingrediente: Ouă 6 buc, făină 450 g, zahăr tos 100 g, unt 50 g, lapte 700 ml. ulei 175 g, sirop de zmeură 200 ml, sare. Mod de preparare: Se separă albuşurile... |
Ingrediente : Pulpă de porc 750 g, parizer l00 g, costiţă afumată l00 g, salam italian 100 g, castraveţi în oţet l00 g, morcovi l00 g, ulei l25 g, supă de... | Ingrediente Salam 400 g. şuncă presată 200 g, cartofi 500 g, morcovi 200 g, ţelină (200 g, castraveţi în oţet 100 g, mazăre (conservă) 300 g, maioneză... |
|
Biografii recente Populare | Regiuni recente • Tigrul, unul dintre marile fluvii ale Orientului Mijlociu • Orange, cel mai mare rau din partea sudica a Africii Populare • Dealurile si Campia de vest ale Romaniei • Depresiunea colinara a Transilvaniei | Articole recente • Instalatia de alimentare cu apa rece • Principalele defecte la tapetare si remedierea lor • Cum se prepara solutia de clei de oase - cleiul din faina de grau folosite la aplicarea tapetului • Referat despre Marin Sorescu si clasicismul antic-prima parte • Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - a doua parte • Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - prima parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a doua parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a treia parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-prima parte • Caracterizarea personajului Danila Prepeleac din opera Danila Prepeleac scrisa de Ion Creanga Populare • Literatura Romana in perioada pasoptista • Caracterizarea lui Lica Samadaul din Moara cu Noroc • Caracterizarea lui Nica din "Amintiri din copilarie" • Carnati taranesti din carne de porc II • Romania intre Orient si Occident • Ultima noapte de dragoste intaia noapte de razboi - Rezumat • Amintiri din copilarie - La cirese - Rezumat • Caracterizarea Smarandei din "Amintiri din copilarie" • Rolul Literaturii in Perioada Pasoptista • Cum sa avem grija de imbracamintea si incaltamintea din piele • Familie : definitie, structura, sarcini in educatia copilului • Referat: Chipul mamei in literatura • Vasile Alecsandri - Pastelurile • Ion, de Liviu Rebreanu - structura romanului • Comentariul operei Cezara scrisa de Mihai Eminescu - prima parte • Caracterizarea Anei din Moara cu Noroc • Planul educational de interventie individualizata • Perioada pasoptista - Rezumat • Caracterizarea lui Ghita din Moara cu Noroc |