| ||||||||||
Gastronomie articole care incep cu S: pag 14
| A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z | | |
 Ingrediente: Usturoi 20 g, gălbenuşuri 2 buc, ulei 300 g, lămâie 100 g, sare. Cum se prepara: Se face un mujdei de usturoi, se adaugă gălbenuşurile crude... | Ingrediente 300 g fasole uscată, 80 ml ulei, 60 g ceapă, 1 morcov, ½ telina, 1 foaie de dafin, 1 rădăcină de pătrunjel, 1 legătură de verdeaţă. Mod... |
Ingrediente 1 găină sau 1/2 găină grasă şi nu prea tanără, 1 morcov, 1 rădăcină de pătrunjel, 1 ceapă, 1/4 ţelină, câteva boabe... | Ingrediente: 200 g unt, 150 g pesmet alb. Mod de preparare: Untul se încinge bine, se adauga pesmet alb cernut şi se amestecă foarte repede, iar cand pesmetul începe... |
Ingrediente: 500 g cartofi noi, cateva felii de ceapă verde, 3- 4 legături ridichi de lună, 2- 3 salate verzi, 50 ml ulei, 1 legătură de mărar, 1 legătură... | Ingrediente : Unt 100 ,g, ceapă 150 g, ciuperci 200 g, făină 50 g, vin alb 100 ml, bulion de tomate 25 g, supă de oase 400 ml, piper, sare. Mod de preparare : Ceapa... |
Ingrediente Pentru 400 g sos: 300 ml lapte, 150 g zahar, 50 g cacao, 20 g faina de cartofi sau de grau. Mod de preparare Se opresc 2—3 linguri de lapte pentru dizolvat... | Suc de rosii rapid, pentru acrit ciorbele Mod de prepapare Roşiile coapte, proaspete, se spală, se taie în bucăţi şi se pun la fiert pe foc tare. După cateva clocote se strecoară şi sucul obţinut... |
Ingrediente : Ouă 8 buc, ceapă verde 2 leg, ridichi de lună 2 leg, usturoi verde 1 leg, muştar 29 g, lămiie 50 g, ulei 70 g, piper, sare. Mod de preparare: Ouăle... | Ingrediente 6 oua, 200 g zahar, 200 ml lapte, 6 g gelatina, 20 g cacao, 200 g frisca, 1 pachetel zahar vanilat, 2 linguri rom, 50 g cacao. Pentru garnisit: 100 g frisca... |
Salate servite si ca aperitive Salatele se servesc separat sau ca o completare la diferite feluri de mancaruri sau fripturi. Sunt foarte apreciate pentru continutul lor bogat in vitamine si saruri minerale. Salatele... | Ingrediente 300 g orez, '100 g ceapă, 1 ţelină, 1-2 rădăcini de pătrunjel, 100 g unt, 1L lapte, 2 gălbenuşuri, sare. Mod de preparare In 50 g unt... |
Ingrediente: 1 kg roşii, 60 ml ulei, 2- 3 ardei graşi, 1 căpăţană usturoi, 100 ml vin, piper, sare. Mod de preparare: Se taie usturoiul şi ardeii graşi... | Ingrediente: 250 g făină, 250 g cartofi, 200 g unt, 1 ou, 1 g piper macinat, 3- 4 g chimen, sare. Mod de preparare: ... |
Ingrediente: Făină 400 g, cartofi 800 g, margarina 275 g, ouă 4 buc, praf de copt 1 g, caşcaval 50 g, chimen 20 g, sare. Mod de preparare: Cartofii se fierb, se... | Se prepară la fel ca in reţeta "Sote de pui", cu deosebirea că in loc de carne de pui se folosesc măruntaiele de la mai mulţi pui (ficăţei, pipote, inimioare).... |
Mod de preparare: Sarmalele de peşte se pregătesc la fel ca şi cele din carne, cu deosebirea că se înlocuieşte carnea cu peşte. Carnea de peşte cea mai potrivită... | Ingrediente : Unt 50 g, făină 50 g, supă do oase 350 ml, lamâie 75 g, piper, sare. Mod de preparare: Se înfierbântă untul, se pune făina şi se căleşte... |
Supa crema de ciuperci cu pateuri Ingrediente 400 g ciuperci proaspete sau conservate, 100 g unt, 100 g ceapă,1 ţelină, 1-2 rădăcini de pătrunjel. Pentru pateuri: 100 g făină, 100 g... | Se prepară la fel ca in reţeta pentru "Supa cu orez, pe baza de legume" dar, când se pune orezul in supă, se adaugă câteva bucăţi de lămâie curăţate... |
Ingrediente: 2- 3 gutui (500-600 g), 30 g făină, 50 g zahăr, 50 ml ulei, 50 g unt, sare. Mod de preparare: Gutuile se rad prin răzătoarea cu găuri mari şi... | Ingrediente: Miez de varza murata, boia, ulei, piper macinat. Mod de preparare: Din căpăţana verzei murate se scoate mijlocul (miezul), se taie în faşii lungi... |
Ingrediente: Oase de vacă 1 kg, conopida 600 g, unt 50 g, făină 50 g, lapte 200 ml, smântână 100 g, orez 50 g, verdeaţă 1 leg, piper, sare. Mod de preparare... | Ingrediente: Unt 200 g, lamâie, pătrunjel verde 1/2 log, piper, sare. Mod de preparare : Se încălzeşte untul, se ia de pe foc, se adaugă zeama de lamâie... |
|
Biografii recente Populare | Regiuni recente • Tigrul, unul dintre marile fluvii ale Orientului Mijlociu • Orange, cel mai mare rau din partea sudica a Africii Populare • Dealurile si Campia de vest ale Romaniei • Depresiunea colinara a Transilvaniei | Articole recente • Instalatia de alimentare cu apa rece • Principalele defecte la tapetare si remedierea lor • Cum se prepara solutia de clei de oase - cleiul din faina de grau folosite la aplicarea tapetului • Referat despre Marin Sorescu si clasicismul antic-prima parte • Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - a doua parte • Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - prima parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a doua parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a treia parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-prima parte • Caracterizarea personajului Danila Prepeleac din opera Danila Prepeleac scrisa de Ion Creanga Populare • Literatura Romana in perioada pasoptista • Caracterizarea lui Lica Samadaul din Moara cu Noroc • Caracterizarea lui Nica din "Amintiri din copilarie" • Carnati taranesti din carne de porc II • Romania intre Orient si Occident • Ultima noapte de dragoste intaia noapte de razboi - Rezumat • Amintiri din copilarie - La cirese - Rezumat • Caracterizarea Smarandei din "Amintiri din copilarie" • Rolul Literaturii in Perioada Pasoptista • Cum sa avem grija de imbracamintea si incaltamintea din piele • Familie : definitie, structura, sarcini in educatia copilului • Referat: Chipul mamei in literatura • Vasile Alecsandri - Pastelurile • Ion, de Liviu Rebreanu - structura romanului • Comentariul operei Cezara scrisa de Mihai Eminescu - prima parte • Caracterizarea Anei din Moara cu Noroc • Planul educational de interventie individualizata • Perioada pasoptista - Rezumat • Caracterizarea lui Ghita din Moara cu Noroc |