FamousWhy
ROM
Biografii, Celebritati, Vedete Vacante de vis, Destinatii, Regiuni Articole, Referate, Comentarii Download programe software FamousWhy Lucruri faimoase Forum Submit Content
|


Referate


Statistics:
Visits: 2,520
Votes: 0
Fame Riser
          
Fame Rank
N/A
Fame Riser
create pool

Articole


Intreaba despre Invartita moldoveneasca cu mere

Tag-uri Populare


unt   ceapa   sare   ulei   faina   oua   cartofi   ciuperci   sos   smantana   lapte   salata   carne   rosii   lamaie   morcovi   piper   orez   pasare   verdeata   porc   cascaval   supa   zahar   mancare   legume   usturoi   pui   vin   otet   pesmet   aluat   telina   crema   desert   gustare  

All Tags

Famous Forum

 

Invartita moldoveneasca cu mere

 Q:   Intreaba despre Invartita moldoveneasca cu mere       
Invartita moldoveneasca cu mereIngrediente:

Făină 500 g, zahăr 350 g, unt 125 g, ouă 2 buc, drojdie de bere 25 g, mere 1,5 kg, zahăr vanilat 1 plic, coajă rasă de lămaie 20 g, scorţişoară 10 g, sare.

Mod de preparare:

Se dizolvă drojdia în apă călduţă, se adaugă circa 20 g zahăr şi puţină făină şi se lasă această plămadă să crească timp de circa 30 min. Se adaugă apoi restul de făină şi circa 80 g zahăr, ouăle, sarea, untul topit, coaja de lămaie şi zahărul vanilat, se frămantă şi se lasă să crească la un loc cald. Merele se curăţă de coajă şi seminţe şi se dau pe razătoare (julien), se amestecă cu restul de zahăr şi scorţişoara măcinată fin. Din aluat se întind pe planşetă una sau două foi, se presară cu mere şi se rulează foile în formă de sul, se aşează în forme de cozonac, se lasă o oră să crească şi se coc la un foc tare la început iar, după ce au crescut, se continuă coacerea la un foc moale.


Tag-uri: mere, faina, scortisoara, sare



Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 15 November '08


Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :