Ingrediente:

Cartofi 1 kg, ulei 100 g, ceapă 100 g, costiţă afumată 150 g, suc de roşii 500 ml, smantană 150 g, verdeaţă 1 leg, sare.

Mod de preparare:

Ceapa se toacă mărunt şi se căleşte in ulei, se adaugă costiţa tăiată felii şi cartofii curăţaţi şi tăiaţi cuburi. Se toarnă sucul de roşii şi se potriveşte gustul de sare. Se dă vasul la cuptor, pană ce cartofii s-au înmuiat. La sfarşit se adaugă smantana şi se presară cu verdeaţa tocată.

---

Tag-uri: cartofi, costita, suc de rosii, verdeata

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 09 May '08

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---