| ||||||||||
Gastronomie articole care incep cu S: pag 22
| A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z | | |
 Ingrediente: Făină 600 g, margarina 225 g, lapte 125 ml, smantană 75 g, ouă 4 buc, chimen 80 g, praf de copt 1 plic, sare. Mod de preparare: Praful de copt se dizolvă... | Ingrediente: Unt 100 g, făină 100 g, supă de oase prăjite 500 ml, gelatină 30 g, vin negru 150 ml, sare. Cum se prepara: Se înfierbântă untul, se încorporează făina... |
Ingrediente: 300 g sos alb, 50 g unt, 4 gălbenuşuri, 50 g ceapă, 60 ml oţet, 1 legătură tarhon, 1/2 legătură pătrunjel verde, 100 boabe piper, 1 foaie de dafin, sare,... | Ingrediente: Ouă 6 buc, ulei 200 g, muştar 25 g, lămâie 180 g, smântână 200 g, sifon 300 ml, piper, sare. Cum se prepara: Muştarul se amestecă cu uleiul, care se pune... |
Ingrediente: Ciuperci proaspete 300 g, morcovi 150 g, pătrunjel 75 g, ţelină 150 g, ceapă 150 g, unt 75 g, făină 25 g, smantana 100 g, verdeaţă 1 leg, sare. Mod de preparare... | Ingrediente Pentru 6 porţii: 20 g chimen, 100 g unt sau ulei, 100 g făină, 200 g franzelă, 50 g unt, 1 morcov, 1 rădăcină de pătrunjel, 1/2 ţelină, sare. Mod de... |
Ingrediente: Pentru 6 persoane: 50 g făină, 30 g unt, 500 ml lapte, sare. Mod de preparare: Sosurile albe, pe bază de făină, nu se prăjesc ci se călesc uşor pe marginea... | Ingrediente: Cartofi 400 g, unt 300 g, făină 400 g, ouă 3 buc, chimen 40 g, sare. Mod de preparare: Cartofii se coc în coajă la cuptor, se descojesc, se zdrobesc cu ... |
Ingrediente: Oase de vacă 1 kg, morcovi 100 g, pătrunjel 50 g, ţelină 100 g, ceapă 100 g, unt 150 g, ouă 5 buc, şuncă presată 200 g, făină 50 g, pesmet 75 g, verdeaţă... | Ingreriente: Carne de mânzat 750 g, ulei 200 g, ceapă 150 g, ceapă verde 1,2 kg, usturoi verde 400 g, bulion de tomate 100 g, boia de ardei dulce 2 g, făină 50 g, lămâie 100... |
Supa de galuste de ficat de vaca Ingrediente: Oase de vacă 1 kg, morcovi 100 g, pătrunjel 50 g, ţelină 100 g. coană 200 g, ficat de vacă 200 g, pesmet 100 g, ouă 2 buc, ulei 100 g, verdeaţă 1 leg, sare. Mod... | Ingrediente 300 g carne slaba, 300 g slanina, 500 g sorici, 600-800 g sange, conimente (sare, piper pisat, chimen, cuisoare pisate), dupa gust. Mod de preparare Carnea si... |
Salata de ridichi cu branza telemea Ingrediente: 500- 600 g ridichi de iarnă (negre), 200- 300 g branză telemea sau frămantată, ulei, piper, sare. Mod de preparare: Ridichile se curăţă, se spală,... | Ingrediente Ardei graşi 1.5 kg, ulei 30 g, oţet 9° 30 ml., usturoi 10 g., sare. Mod de preparare Ardeii graşi se coc pe plită sau pe o sandelă pentru aragaz (tablă cu... |
Salata de andive cu maioneza dietetica Ingrediente Andive 500 g, maioneză dietetică 200 g, muştar 10 g, verdeaţă 1/2 leg, oţet 9° 20 ml. Mod de preparare Andivele se spală în mai multe ape, se îndepărtează... | Ingrediente: Făină 800 g, unt 200 g, ulei 100 g, mere 2,5 kg, pesmet alb 200 g, zahăr tos 350 g, scorţişoară 10 g, zahăr pudră 150 g, zahăr vanilat 1 plic, sare. Mod... |
Ingrediente 1 kg spanac, 100 g unt, 100 g făină, 100 g ceapă, 100 g smantană,2 gălbenuşuri, crutoane de franzelă, sare. Mod de preparare Se curăţă spanacul de codiţe... | Ingrediente: Unt 50 g, făină 50 g, smântână 150 g, aspic 200g, vin alb 100ml, gălbenuşuri 2 buc, lamâie 100 g, piper. Mod de preparare: Se înfierbântă untul, se... |
Ingrediente : Carne de porc 750 g, ulei 150 g, ficat de porc 150 g, şuncă presată 100 g, costiţă afumată 50 g, cartofi 1 kg, ouă 3 buc. ,unt 50 g, lapte 150 ml, piper, sare. Mod... | Sos de mustar cu tarhon - rece Ingrediente: Gălbenuşuri fierte 4 buc, ouă 3 buc, ulei 450 g, lămâie 100 g, tarhon 1 leg, sare. Cum se prepara: Gălbenuşurile fierte se trec prin sită şi se amestecă... |
Ingrediente Pentru 6 porţii: 300-400 g linte, 100 g ceapă, 100 ml ulei sau 75 g unt, 2-3 căţei de usturoi, 1 fir de cimbru, 1-2 rădăcini de pătrunjel, sare. Mod de preparare Se... | Ingrediente : Creier 1 kg, franzelă, lămâie 150 g, oţet 9° 30 ml, piper, sare. Mod de preparare : Creierul se lasă să stea două ore în apă rece, se fierbe în apă... |
Ingrediente : Ciuperci 1 kg, ulei 50 g, oţet, usturoi 20 g, sare. Mod de preparare : Ciupercile se curăţă şi se fierb în puţină apă cu sare şi o lingură de oţet... | Ingrediente: Sparanghel 1.5 kg, unt 100 g, făină 50 g, lapte 350 ml, caşcaval 100 g, pesmet alb 100 g, smantană 200 g, piper, sare. Mod de preparare: Se curăţă sparanghelul... |
|
Biografii recente Populare | Regiuni recente • Tigrul, unul dintre marile fluvii ale Orientului Mijlociu • Orange, cel mai mare rau din partea sudica a Africii Populare • Dealurile si Campia de vest ale Romaniei • Depresiunea colinara a Transilvaniei | Articole recente • Instalatia de alimentare cu apa rece • Principalele defecte la tapetare si remedierea lor • Cum se prepara solutia de clei de oase - cleiul din faina de grau folosite la aplicarea tapetului • Referat despre Marin Sorescu si clasicismul antic-prima parte • Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - a doua parte • Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - prima parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a doua parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a treia parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-prima parte • Caracterizarea personajului Danila Prepeleac din opera Danila Prepeleac scrisa de Ion Creanga Populare • Literatura Romana in perioada pasoptista • Caracterizarea lui Lica Samadaul din Moara cu Noroc • Caracterizarea lui Nica din "Amintiri din copilarie" • Carnati taranesti din carne de porc II • Romania intre Orient si Occident • Ultima noapte de dragoste intaia noapte de razboi - Rezumat • Amintiri din copilarie - La cirese - Rezumat • Caracterizarea Smarandei din "Amintiri din copilarie" • Rolul Literaturii in Perioada Pasoptista • Cum sa avem grija de imbracamintea si incaltamintea din piele • Familie : definitie, structura, sarcini in educatia copilului • Referat: Chipul mamei in literatura • Vasile Alecsandri - Pastelurile • Ion, de Liviu Rebreanu - structura romanului • Comentariul operei Cezara scrisa de Mihai Eminescu - prima parte • Caracterizarea Anei din Moara cu Noroc • Planul educational de interventie individualizata • Perioada pasoptista - Rezumat • Caracterizarea lui Ghita din Moara cu Noroc |