FamousWhy
ROM
Biografii, Celebritati, Vedete Vacante de vis, Destinatii, Regiuni Articole, Referate, Comentarii Download programe software FamousWhy Lucruri faimoase Forum Submit Content
|


Referate


Statistics:
Visits: 529
Votes: 0
Fame Riser
          
Fame Rank
N/A
Fame Riser
create pool

Articole


Intreaba despre Sos Mamaia

Tag-uri Populare


unt   ceapa   sare   ulei   faina   oua   cartofi   ciuperci   sos   smantana   lapte   salata   carne   rosii   lamaie   morcovi   piper   pasare   orez   verdeata   porc   cascaval   supa   zahar   mancare   legume   usturoi   pui   vin   pesmet   otet   aluat   telina   crema   desert   gustare  

All Tags

Famous Forum

 

Sos Mamaia

 Q:   Intreaba despre Sos Mamaia       
Sos Mamaia Ingrediente:

Unt 50 g, făină 50 g, supă de oase 350 ml, ceapă 250 g, oţet 9° 40 ml, sardele de Lissa 100g, piper, sare.

Mod de preparare:

Untul se înfierbântă, se adaugă făina şi se căleşte fără a se rumeni, se stinge cu supă de oase, se amestecă bine ca să nu se formeze cocoloaşe şi se fierbe 15-20 min. Ceapa se dă pe răzătoare, se adaugă oţetul amestecat cu apă, se fierbe 30 min. şi se pasează prin sita. Sardelele de Lissa se taie feliuţe foarte subţiri, care se zdrobesc cu un pilug şi apoi se freacă cu puţin oţet. Se amestecă sosul alb cu ceapa şi sardelele, se potriveşte gustul cu piper şi sare şi se mai dă un clocot. Se foloseşte la peşte.

Vă dorim poftă bună!

sursa imaginii : freeschoolclipart.com


Tag-uri: sos, unt, faina, ceapa, otet, sardele, piper



Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 25 April '08


Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :