| ||||||||||
Gastronomie articole care incep cu S: pag 13
| A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z | | |
 Supa de legume cu taitei, dreasa cu oua si smantana Se prepară la fel ca in reţeta "Supa de legume cu taitei", numai că se drege cu gălbenuşuri de ouă şi cu smantană, după plac putandu-se adăuga şi suc... | Slanina fiarta cu boia de ardei Ingrediente: Slănină crudă 5- 6 kg, sare 500- 600 g, dafin 10 foi, salpetru de Chile (silitră) 5- 6 g, ienibahar 1- 2 g, boia de ardei dulce 50- 60 g. Mod de preparare... |
Ingrediente : Roşii 500 g, castraveţi verzi 350 g, ceapă 150 g, ardei graşi 300 g, verdeaţă 1 leg, ulei 40 g, oţet 9° 20 ml, telemea 75 g, sare. Mod de... | Intr-un castron se freaca 1-2 linguri undelemn cu zeama de lamâie, la care se adauga frunze de patrunjel si de tarhon, tocate marunt, sare si piper. |
Ingrediente: Ceapă verde 4 leg, usturoi verde 2 leg, ridichi 2 ieg, mărar 1/2 leg, ouă 6 buc, ulei 50 g, oţet 9° 40 ml, sare. Mod de preparare: Ceapa verde şi... | Ingrediente: 4- 6 mere, 100 g smantană sau 50 g unt, 30 g făină sau 10 g amidon (zeamil). Mod de preparare: Merele se spală, se taie în bucăţi cu coajă... |
Ingrediente 2-3 ardei graşi, 1/2 conopidă, 2 cepe mici, 100 g mazăre, 100 g fasole verde, 200 g roşii, 1 dovlecel, 1/2 ţelină, verdeaţă, 60 g unt, sare, smantană. Mod... | Ingrediente: Supă de oase 2,5 l, ceapă 400 g, unt 150 g, franzelă 400 g, caşcaval 100 g, piper, sare. Mod de preparare: Ceapa se taie felii subţiri, se căleşte... |
Se prepara la fel ca strudelul de mere, cu deosebirea ca se foloseste umplutura din branza de vaci care se prepara astfel: se ia branza de vaci proaspata si bine scursa de zer si... | Ingrediente Pentru 500 g sos: 400 ml lapte, 150 g zahar, 3 oua, 50 g faina de cartofi, 1/2 baton vanilie. Mod de preparare Se freaca ouale cu zaharul intr-un castron, se... |
Ingrediente 1 kg carne slaba de porc, 1 kg slanina, 1 kg sange, 200-300 g ceapa, 100 g untura, condimente, dupa gust. Mod de preparare Carnea si slanina se pun la fiert, slanina... | Ingrediente: 150 g unt sau margarina, 200 g făină, 60 g caşcaval sau parmezan, 1 ou, 1 linguriţă oţet, sare, apă. Mod de preparare: Se prepară la fel... |
Ingrediente: Oase do vacă 1 kg, morcovi 200 g, pătrunjel 50 g, ţelină 100 g, ceapă 150 g, ulei 50 g, făină 200 g, ouă 2 buc, verdeaţă 1 leg, sare. Mod... | Ingrediente: 50 g unt, 50 g făină, 400 ml lapte sau zeamă de legume, 200 g ceapă, sare. Mod de preparare: Ceapa se curăţă, se taie foarte mărunt şi... |
Ingrediente: 600 g ţelină, 300 g mere, 2 ouă, 100 ml ulei, 1 lingură zeamă de lămaie, 1/2 linguriţă de muştar, sare, piper. Mod de preparare: Se... | Ingrediente : Heringi săraţi 500 g, mere 1 kg, ceapă 500 g, cartofi 300 g, ulei 125 g, lămâie 150 g sau oţet 9° 60 ml, sare. Mod de preparare: Heringii... |
Ingrediente Pentru 6 portii: 7,200 kg carne de iepure macra, 1/2 L vin negru, 300 g ciuperci, 500 g arpagic, 200 g costita afumata, 100 g untura, 1 lingura de faina, 30 g bulion... | Se prepară la fel ca in reţeta "Sote de pui", cu deosebirea că in loc de carne de pui se folosesc măruntaiele de la mai mulţi pui (ficăţei, pipote, inimioare).... |
Ingrediente: Stavrizi 1 kg, ulei 75 g, lapte 500 ml, lămâie 100 g, făină 75 g, piper, sare. Cum se prepară: Peştele se decongelează, se curăţa, se... | Salata de andive cu piept de curcan si maioneza Ingrediente Andive 500 g, piept de curcan 300 g, maioneză 250 g, muştar 10 g, oţet 9° 20 ml. Mod de preparare Andivele se spală, se îndepărtează frunzele... |
Ingrediente: 5- 6 ouă, 750 g cartofi, 100 g smantană, 50 g făină, 50 g unt, 40 g caşcaval, sare, piper. Mod de preparare: Se fierb cartofii curăţaţi... | Ingrediente: 200 g unt, 150 g pesmet alb. Mod de preparare: Untul se încinge bine, se adauga pesmet alb cernut şi se amestecă foarte repede, iar cand pesmetul începe... |
Ingrediente: Oase de vacă 1 kg, morcovi 100 g, pătrunjel 50 g, ţelină 100 g, ceapă 100 g, gris 100 g, ouă 2 buc, ulei sau margarina 50 g, lapte 300 ml, verdeaţă... | Ingrediente : Cartofi 1kg, macrouri 750 g, dafin 2 foi, castraveţi în oţet 200 g, ceapă 250 g, mere 400 g, maioneză 600 g, muştar 20 g, oţet 9° 60 ml, măsline... |
|
Biografii recente Populare | Regiuni recente • Tigrul, unul dintre marile fluvii ale Orientului Mijlociu • Orange, cel mai mare rau din partea sudica a Africii Populare • Dealurile si Campia de vest ale Romaniei • Depresiunea colinara a Transilvaniei | Articole recente • Instalatia de alimentare cu apa rece • Principalele defecte la tapetare si remedierea lor • Cum se prepara solutia de clei de oase - cleiul din faina de grau folosite la aplicarea tapetului • Referat despre Marin Sorescu si clasicismul antic-prima parte • Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - a doua parte • Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - prima parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a doua parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a treia parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-prima parte • Caracterizarea personajului Danila Prepeleac din opera Danila Prepeleac scrisa de Ion Creanga Populare • Literatura Romana in perioada pasoptista • Caracterizarea lui Lica Samadaul din Moara cu Noroc • Caracterizarea lui Nica din "Amintiri din copilarie" • Carnati taranesti din carne de porc II • Romania intre Orient si Occident • Ultima noapte de dragoste intaia noapte de razboi - Rezumat • Amintiri din copilarie - La cirese - Rezumat • Caracterizarea Smarandei din "Amintiri din copilarie" • Rolul Literaturii in Perioada Pasoptista • Cum sa avem grija de imbracamintea si incaltamintea din piele • Familie : definitie, structura, sarcini in educatia copilului • Referat: Chipul mamei in literatura • Vasile Alecsandri - Pastelurile • Ion, de Liviu Rebreanu - structura romanului • Comentariul operei Cezara scrisa de Mihai Eminescu - prima parte • Caracterizarea Anei din Moara cu Noroc • Planul educational de interventie individualizata • Perioada pasoptista - Rezumat • Caracterizarea lui Ghita din Moara cu Noroc |