FamousWhy
ROM
Biografii, Celebritati, Vedete Vacante de vis, Destinatii, Regiuni Articole, Referate, Comentarii Download programe software FamousWhy Lucruri faimoase Forum Submit Content
|


Referate


Statistics:
Visits: 237
Votes: 0
Fame Riser
          
Fame Rank
N/A
Fame Riser
create pool

Articole


Intreaba despre Sangerete cu carne superior

Tag-uri Populare


unt   ceapa   sare   ulei   faina   oua   cartofi   ciuperci   sos   smantana   lapte   salata   carne   rosii   lamaie   morcovi   piper   pasare   orez   verdeata   porc   cascaval   supa   zahar   mancare   legume   usturoi   pui   vin   pesmet   otet   aluat   telina   crema   desert   gustare  

All Tags

Famous Forum

 

Sangerete cu carne superior

 Q:   Intreaba despre Sangerete cu carne superior       
Sangerete cu carne superior Ingrediente

1 kg carne slaba de porc, 1 kg slanina, 1 kg sange, 200-300 g ceapa, 100 g untura, condimente, dupa gust.

Mod de preparare

Carnea si slanina se pun la fiert, slanina scotandu-se ceva mai devreme, fara sa fie fiarta complet. Carnea, dupa ce s-a fiert si racit, se trece prin masina de tocat prin sita cu ochiuri mari, iar slanina pe jumatate fiarta se taie in cubulete.

Se adauga ceapa taiata foarte marunt si calita putin in untura, sangele strecurat si se condimenteaza dupa gust. Compozitia se amesteca bine si se introduce lejer in mate groase.

Sangeretii umpluti se leaga la capete si se pun la fiert in apa fierbinte, lasandu-se sa fiarba lent, fara clocot, pana se observa ca la inteparea cu un ac nu mai iese din ei zeama roscata.

Cand sunt gata fierti, sangeretii se clatesc cu apa calda si apoi se pun la zvantat.


Tag-uri: sangerete, carne, slanina



Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 02 March '09


Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :