| ||||||||||
Gastronomie articole care incep cu S: pag 4
| A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z | | |
 Ingrediente: Mere 500 g, vin alb sec 100 ml, maioneză 200 g, hrean 100 g, sare. Cum se prepara: Merele se curăţă de coajă şi seminţe, se taie în sferturi, se adaugă... | Ingrediente 800 g pulpa, 100 ml ulei, 50 g faina, sare. Mod de preparare Pentru snitele se foloseste carne macra din pulpa de porc, vitel sau manz. Se taie carnea in felii... |
Ingrediente: Ceapă 400 g, usturoi 30 g, vin alb 150 mi, sos brun 300 g, supă de oase 200 ml, cimbru 1 fir, dafin 2 foi, boia de ardei dulce 5 g, piper, sare. Mod de preparare... | Ingrediente : Pulpă de porc 750 g, făină 40 g, ulei l00 g, unt 50 g, verdeaţă 1 leg, sare. Mod de preparare : Pulpa de porc se taie felii subţiri de circa 75 g, care... |
Ingrediente 250 g branza de vaca, 250 g margarina, 300 g faina, 50 g cascaval ras, 1 galbenus, sare. Mod de preparare Intr-un vas se amesteca branza de vaci cu untul, faina... | Sosurile dulci se servesc la budinci sau se pot servi reci in cupe, la cesti, in pahare sau in compotiere, ca desert. Se pot servi si cu frisca batuta. |
Ingrediente: 50 g unt, 60 g făină, 300 ml lapte sau apă, 100 g caşcaval sau branză uscată, 2- 3 gălbenuşuri, sare. Mod de preparare: Se topeşte untul, se adaugă... | Mod de preparare: Se aleg raci mai mari, se curăţă şi se frig pe jar. Cand sînt gata se pun într-un castron, iar peste ei se toarnă saramură (apă fiartă cu ardei iute şi... |
Sarmale cu urda in foi de stevie Ingrediente: Urdă proaspătă 1,5 kg, orez 200 g, ceapă verde 2 leg, mărar verde 3 leg. foi de stevie 2 kg, unt 150 g, făina 30 g, lapte 200 ml. smantană 500 g, borş de putină... | Ingrediente : Morcovi 500 g, varză dulce 800 g, stafide 100 g, ulei 50 g, zahăr 30 g, oţet 9° 40 ml, sare. Mod de preparare : Morcovii se curăţă şi se dau pe răzătoare... |
Ingrediente: Unt 50 g, făină 50 g, lapte 300 ml, supă de oase 100 ml, sare. Mod de preparare: Se încălzeşte untul şi laptele, se desface făina în supa de oase şi se toarnă... | Sucul obtinut prin oparirea fructelor Se aleg fructele, se spala, se scurg de apa si se oparesc in apa clocotita, unde se lasa numai cateva minute, pana ce se inmoaie. Cand sunt zvantate, fructele se aseaza intr-un tifon... |
Ingrediente Pentru 6 porţii: 500 g urzici, 100 g ceapă, 50 g unt sau 70 ml ulei, 30 g făină. Mod de preparare Urzicile, curăţate de cotoare, se spală bine in mai multe... | Supa crema de fulgi de cartofi Ingrediente 100 g fulgi de cartofi, 3 L de apă, 100 g unt, 2-3 gălbenuşuri, 2-3 linguri de smantană, sare, piper, 200 g crutoane de franzelă. Mod de preparare Intr-un... |
Ingrediente: Praz 3 kg, maioneză 300 g, muştar 20 g, Bechamel 150 g, oţet 20 ml, ouă 3 buc, sare. Mod de preparare: Se curăţă prazul, se îndepărtează părţile... | Ingrediente: Varză dulce 600 g, morcovi 100 g, pătrunjel 50 g, ţelină 100 g, ceapă 100 g, ulei 50 g, roşii 300 g, orez 50 g, smântână 200 g, verdeaţă 1 leg, sare. Mod... |
Ingrediente 500 g capsune (sau zmeura), 200 g zahar tos, 400 g frisca. Mod de preparare Fructele se prepara ca in reteta "Spuma de fragi sau de capsune", iar frisca trebuie... | Ingrediente 1,5 kg mere, 100 g unt (pentru stropit foaia), 200-300 g zahar, 50 g zahar pudra vanilat, coaja rasa de la o lamaie. Mod de preparare Aluatul se prepara ca in... |
Ingrediente: Salată verde 4 căpăţâni, slănină 25 g, smântână 100 g, oţet 9° 20 ml, sare. Mod de preparare: Salata verde se spală foaie cu foaie, în mai multe... | Ingrediente: Cartofi 1 kg, sare. Mod de preparare: Cartofii se curăţă de coajă, se taie în felii cu grosimea de 1-5 mm şi se coc pe plita încinsă şi presărată cu... |
Salata de cartofi cu varza murata Ingrediente: 600 g cartofi, 100 g ceapă, 400 g varză murată, 100 ml ulei, piper, verdeaţă, măsline. Mod de preparare: Se prepară după indicaţiile date la reţeta... | Ingrediente: Făină 500 g, cartofi 750 g, margarina 408 g, chimen 30 g, ouă 1 buc, sare. Mod de preparare: Cartofii se fierb, se curăţă şi se trec prin maşina de tocat... |
Ingrediente: Cartofi 1 kg, fasole verde 500 g, ceapă 250 g, castraveţi muraţi 300 g, pătrunjel verde 1 legătură, ulei 75 g, oţet 0° 40 ml, sare. Mod de preparare: Cartofii... | Ingrediente 1,5 kg zahar, 1 I de apa, 2-3 portocale, 1 g sare de lamaie. Mod de preparare Se rade coaja de la portocale (numai partea galbena de la suprafata), se pune... |
|
Biografii recente Populare | Regiuni recente • Tigrul, unul dintre marile fluvii ale Orientului Mijlociu • Orange, cel mai mare rau din partea sudica a Africii Populare • Dealurile si Campia de vest ale Romaniei • Depresiunea colinara a Transilvaniei | Articole recente • Instalatia de alimentare cu apa rece • Principalele defecte la tapetare si remedierea lor • Cum se prepara solutia de clei de oase - cleiul din faina de grau folosite la aplicarea tapetului • Referat despre Marin Sorescu si clasicismul antic-prima parte • Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - a doua parte • Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - prima parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a doua parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a treia parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-prima parte • Caracterizarea personajului Danila Prepeleac din opera Danila Prepeleac scrisa de Ion Creanga Populare • Literatura Romana in perioada pasoptista • Caracterizarea lui Lica Samadaul din Moara cu Noroc • Caracterizarea lui Nica din "Amintiri din copilarie" • Carnati taranesti din carne de porc II • Romania intre Orient si Occident • Ultima noapte de dragoste intaia noapte de razboi - Rezumat • Amintiri din copilarie - La cirese - Rezumat • Caracterizarea Smarandei din "Amintiri din copilarie" • Rolul Literaturii in Perioada Pasoptista • Cum sa avem grija de imbracamintea si incaltamintea din piele • Familie : definitie, structura, sarcini in educatia copilului • Referat: Chipul mamei in literatura • Vasile Alecsandri - Pastelurile • Ion, de Liviu Rebreanu - structura romanului • Comentariul operei Cezara scrisa de Mihai Eminescu - prima parte • Caracterizarea Anei din Moara cu Noroc • Planul educational de interventie individualizata • Perioada pasoptista - Rezumat • Caracterizarea lui Ghita din Moara cu Noroc |