| ||||||||||
Gastronomie articole care incep cu S: pag 5
| A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z | | |
 Se aleg 6—8 flori de soc proaspete sau uscate. Se spala bine un borcan de 10 litri si se lasa sa se zvante. Cand borcanul este bine uscat, se aseaza florile, 1 kg zahar, un paharel... | Ingrediente : Sfecla 2 kg, oţet 9° 100 ml, ulei 50 g, chimen 20 g, sare. Mod de preparare: Sfecla se spală, se fierbe şi se lasă să se răcească. Se curăţă... |
Ingrediente: Şalău 1 kg, făină 75 g, ouă 3 buc, ulei 150 g, sare. Cum se prepară: Şalăul se curăţă, se scot pieliţele, se despică de-a lungul şirii spinării... | Ingrediente : Carne de porc 750 g, ulei 75 g, ceapă 600 g, bulion de tomate 50 g, usturoi 20 g, vin alb 50 ml, sare. Mod de preparare : Carnea de porc se taie cuburi mici... |
Supa de rosii cu galuste de gris Ingrediente: Roşii proaspete 1,5 kg, supă de oase 1,5 l, ceapă 100 g, ulei 50 g, gris 100 g, ouă 3 buc, unt 50 g, zahăr 20 g, verdeaţă 1 leg, sare. Mod de preparare... | Salata de andive cu maioneza si piept de pasare Salata de andive se poate face si cu sos de maioneza si piept de pasare, astfel: se curata andivele, se spala, se taie in bucati, la care se adauga piept de pasare fiert si scos de... |
Ingrediente Pentru 400 g sos: 1-2 lamai, 200 g zahar, 10-15 g faina de cartofi (amidon), 300 ml apa. Mod de preparare Se freaca zaharul cu coaja de lamaie rasa, se adauga... | Se prepară supa la fel ca in reţeta "Supa de rosii cu orez" numai că, in loc de orez, se pun in supa strecurată să fiarbă tăiţei sau orice fel de paste făinoase. |
Salata de varza murata cu cartofi Ingrediente: 1 kg varză, 600 g cartofi, 100 g ceapă, 100 ml ulei, oţet, sare, piper. Mod de preparare: Varza se taie în faşii subţiri sau în cuburi. Ceapa şi cartofii... | Snitel tocat din carne de vaca Ingreriente: Carne de vacă 750 g, ouă 3 buc, ulei 100 g, făină 75 g, pesmet 100 g, piper, sare. Cum se prepară: Carnea se trece de două ori prin maşina de tocat, se... |
Ingrediente: 500 g ridichi de iarnă, 2- 3 cepe de apă, 2 linguri ulei, 1 lingură de zeamă de lămaie, sare. Mod de preparare: Ridichile se curăţă de coajă şi de partea... | Ingrediente: Căpşuni 500 g, zahăr 400 g, făină 100 g, unt 100 g, lapte 300 ml, coniac 20 ml, ouă 8 buc, sare. Mod de preparare: Din unt, făină şi lapte se prepară... |
Salata de ridichi de luna, ceapa verde si oua Ingrediente: 4 legături ridichi, 4 legături ceapă verde, 3- 4 ouă, 2- 3 linguri de ulei, 1 legătură de mărar, sare, piper, oţet. Mod de preparare: Salata se prepară... | Ingrediente: Ouă 3 buc, ulei 450 g, lămâie 100 g, roşii 500 g, boia de ardei 5 g, piper, sare. Cum se prepara: Din gălbenuşuri şi ulei se prepară o maioneză deasă... |
Sarmale cu carne de porc in foi de potbal Ingrediente : Crne de porc 500 g, costiţă afumată 100 g, ceapă 150 g, ulei 150 g, păsat 150 g, mărar 2 leg, potbal 3 kg, zer de lapte 1 l sau borş de putină 1 l, smantană... | Ingrediente 1 I suc de zmeura, 1,250 kg zahar, 1 g sare de lamaie. Mod de preparare Zmeura curatata se pune intr-un borcan si se zdrobeste amestecand usor cu o lingura... |
Ingrediente 400 g pasat, 100 g untura, 200 g slanina, 1-2 legaturi de marar, piper, sare, 1 L de bors sau zeama de varza. Mod de preparare Daca se foloseste varza dulce... | Ingrediente 0,600-1 kg carne de pasăre (găină, curcan sau gască), 1-2 căpăţani de varză acră sau dulce, 100 g orez, 200 g ceapă, 100 g untură de pasăre sau ulei, 50 g... |
Salata de ceapa verde cu ridichi de luna Ingrediente: 4 legături de ceapă verde, 4 legături ridichi de lună, 1 legătură mărar, 2- 3 linguri ulei, sare, oţet. Mod de preparare: Ridichile de lună curăţate... | Saleuri preparate cu branza de vaci Ingrediente: 200 g unt sau 150 g margarina, 200 g branză de vaci, 200 g făină, 1 ou, 50 g caşcaval, sare. Mod de preparare: ... |
Ingrediente 2 galbenusuri, 150 g unt, zeama de lamaie, o ceasca cu apa calda, sare dupa gust. Mod de preparare Se topeste untul pe marginea masinii si se adauga treptat galbenusurile.... | Se aleg fructe bine coapte, sanatoase, se curata de codite si frunzulite si se aseaza intr-o sita sau strecuratoare. Se trec apoi repede sub un jet de apa si se lasa sa se scurga. Se... |
Ingrediente Se prepară ca supa cremă de mazăre ,folosind aceleaşi cantităţi şi inlocuindu-se mazărea uscată cu 400 g linte (pentru 6 persoane). | Ingrediente: 50 g unt, 50 g făină, 2- 3 linguri oţet, 200 g smantană, 200 ml apă, 1 legătură macris, sare. Mod de preparare: Se prepară la fel ca în reţeta Sos de... |
|
Biografii recente Populare | Regiuni recente • Tigrul, unul dintre marile fluvii ale Orientului Mijlociu • Orange, cel mai mare rau din partea sudica a Africii Populare • Dealurile si Campia de vest ale Romaniei • Depresiunea colinara a Transilvaniei | Articole recente • Instalatia de alimentare cu apa rece • Principalele defecte la tapetare si remedierea lor • Cum se prepara solutia de clei de oase - cleiul din faina de grau folosite la aplicarea tapetului • Referat despre Marin Sorescu si clasicismul antic-prima parte • Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - a doua parte • Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - prima parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a doua parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a treia parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-prima parte • Caracterizarea personajului Danila Prepeleac din opera Danila Prepeleac scrisa de Ion Creanga Populare • Literatura Romana in perioada pasoptista • Caracterizarea lui Lica Samadaul din Moara cu Noroc • Caracterizarea lui Nica din "Amintiri din copilarie" • Carnati taranesti din carne de porc II • Romania intre Orient si Occident • Ultima noapte de dragoste intaia noapte de razboi - Rezumat • Amintiri din copilarie - La cirese - Rezumat • Caracterizarea Smarandei din "Amintiri din copilarie" • Rolul Literaturii in Perioada Pasoptista • Cum sa avem grija de imbracamintea si incaltamintea din piele • Familie : definitie, structura, sarcini in educatia copilului • Referat: Chipul mamei in literatura • Vasile Alecsandri - Pastelurile • Ion, de Liviu Rebreanu - structura romanului • Comentariul operei Cezara scrisa de Mihai Eminescu - prima parte • Caracterizarea Anei din Moara cu Noroc • Planul educational de interventie individualizata • Perioada pasoptista - Rezumat • Caracterizarea lui Ghita din Moara cu Noroc |