| ||||||||||
Gastronomie articole care incep cu C: pag 10
| A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z | | |
 Ingrediente 900 g carne, 60 g untură, 50 g făina, 50 g bulion, 400 g prune uscate, 100 g zahăr, sare. Mod de preparare Carnea se taie în bucăţi, se sărează... | Ingrediente: Făină 600 g, margarina 300 g, zahăr 500 g, ouă 10 buc, lapte 100 ml, zahăr vanilat 2 plicuri, stafide 200 g, cacao .20 g, lămaie 100 g, praf... |
Ingrediente 500-900 g carne macra, 30 g untura, 2-3 catei de usturoi, 1 ardei iute, sare, piper. Mod de preparare Carnea cea mai indicata pentru sote este muschiul, muschiuletul... | Se prepara la fel ca in reteta "Crema aparel cu cacao", cu deosebirea ca in loc de cacao se adauga, dupa ce compozitia s-a amestecat cu untul, 200 g ciocolata topita sau rasa. |
Ingrediente : Făină 500 g, ouă 4 buc, branza telemea 150 g, branză de vaci 250 g, unt 50 g, sare. Mod de preparare : Din făină, 2 ouă, puţină sare... | Ingrediente : Carne de vacă cu os 500 g, zarzavat de supă 300 g, ceapă 150 g, orez 50 g, ouă 2 buc, smântână 200 g, făină 25 g, ulei 50 g, măcriş... |
Ingrediente 1 kg cartofi, 500 g praz, 100 g ceapă, 100 ml ulei, 50 g bulion, 100 g măsline, 2-3 roşii, verdeaţă, piper, sare. Mod de prepapare Cartofii, curăţaţi... | Se aleg castraveti mici, sanatosi si foarte proaspeti. Se spala bine cu apa rece si se lasa sa se scurga. In borcan se pun mai intai frunze de visin si boabe de mustar, apoi castraveciori... |
Ingrediente 1 kg conopidă, 100 g unt, sare. Mod de prepapare Se taie conopida de pe cocean, se curăţă de frunzele verzi, se spală şi se pune la fiert în... | Chefalul si palamida se curata si se sareaza la fel ca in reteta "Peste sarat". |
Cartofi frantuzesti cu smantana Ingrediente Pentru 6 porţii: 600 g cartofi, 4 ouă fierte, 200 g smantană, 2 ouă, 100 g unt, 200 g caşcaval ras, sare. Mod de prepapare Se spală cartofii şi... | Ingrediente: Carne de vacă 1 kg, carne de porc 1,5 kg, usturoi 25 g, boia de ardei dulce 5 g, coreandru 5 g, ienibahar 2 g, piper 5 g, sare, maţe de porc. Mod de preparare... |
Se aleg gutui coapte bine, frumoase, cu o culoare galbena si fara nici o pata. Se sterg bine cu o carpa curata pentru a inlatura puful, dupa care se spala. Se curata de coaja, apoi... | Ingrediente Pentru 6 porţii: 600 g ciuperci, cateva sfecle roşii mijlocii, 200 g ceapă, 100 ml ulei, 30 g usturoi, sare, piper, oţet. Mod de preparare Se... |
Ingrediente 300 g faina, 200 g unt sau margarina, 100 g zahar, coaja de lamaie, 1 varf de cutit de bicarbonat, 150 g miez de nuca macinat, 3 g sare. Mod de preparare Se... | Conopida cu unt si pesmet- poloneza Ingrediente: Conopidă 1 kg, unt 100 g, pesmet 75 g, sare. Mod de preparare: Conopida se desface în bucheţele, se curăţă de frunze, se fierbe în apă... |
Carnati proaspeti pentru prajit Ingrediente 1 kg carne de porc, 400 g carne de vita, 25 g sare, piper, usturoi, 1/2 pahar de apa calduta. Mod de preparare Carnatii proaspeti pentru folosire imediata se prepara... | Cartofi fierti cu ceapa prajita Ingrediente 1 kg cartofi, 300 g ceapă, 100 ml ulei, sare. Mod de prepapare Cartofi se taie in cubulete mici si sunt pusi la fiert. Cand sunt gata, se scurg de apă şi... |
Ingrediente: Griş 150 g, lapte 600 ml, ouă 2 buc, unt 50 g, caşcaval 75 g, făină 50 g, ulei 100 ml, sare. Mod de preparare: Grişul se fierbe în lapte,... | Ingrediente g carote sau morcovi, 100 g unt, sare, zahăr. Mod de preparare Carotele se spală şi se curăţă prin radere. Se potrivesc să aibă cam aceeaşi... |
Ingrediente 1 kg carne de porc, 300 g slanina, 25-30 g sare, 300 g cartofi, 3 g piper pisat, ardei iute, cimbru, mate subtiri. Mod de preparare Carnea de porc se trece prin... | Ciorba cu carne de porc afumata si salata verde din Ardeal Ingrediente : Carne de porc afumată 500 g, oase de porc afumate 1 kg, salată verde1 700 g, ceapă 150 g, ulei 50 g, făină 25 g, smântână 200 g, oţet 9°... |
Ingrediente 800 g cartofi, 100 g unt, 200 g smantana, sare. Mod de prepapare Se curăţă cartofii, se spală şi dacă sunt mari se taie în două sau în... | Ciorba ardeleneasca din piept de porc Ingrediente 800 g, 1 kg piept de porc cu coaste, 60 g orez, 50 g zarzavat de supă, 2 cepe, 2 ouă, 100 g smantana, oţet, tarhon şi sare, după gust. Mod de prepapare Pieptul... |
|
Biografii recente Populare | Regiuni recente • Tigrul, unul dintre marile fluvii ale Orientului Mijlociu • Orange, cel mai mare rau din partea sudica a Africii Populare • Dealurile si Campia de vest ale Romaniei • Depresiunea colinara a Transilvaniei | Articole recente • Instalatia de alimentare cu apa rece • Principalele defecte la tapetare si remedierea lor • Cum se prepara solutia de clei de oase - cleiul din faina de grau folosite la aplicarea tapetului • Referat despre Marin Sorescu si clasicismul antic-prima parte • Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - a doua parte • Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - prima parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a doua parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a treia parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-prima parte • Caracterizarea personajului Danila Prepeleac din opera Danila Prepeleac scrisa de Ion Creanga Populare • Literatura Romana in perioada pasoptista • Caracterizarea lui Lica Samadaul din Moara cu Noroc • Caracterizarea lui Nica din "Amintiri din copilarie" • Carnati taranesti din carne de porc II • Romania intre Orient si Occident • Ultima noapte de dragoste intaia noapte de razboi - Rezumat • Amintiri din copilarie - La cirese - Rezumat • Caracterizarea Smarandei din "Amintiri din copilarie" • Rolul Literaturii in Perioada Pasoptista • Cum sa avem grija de imbracamintea si incaltamintea din piele • Familie : definitie, structura, sarcini in educatia copilului • Referat: Chipul mamei in literatura • Vasile Alecsandri - Pastelurile • Ion, de Liviu Rebreanu - structura romanului • Comentariul operei Cezara scrisa de Mihai Eminescu - prima parte • Caracterizarea Anei din Moara cu Noroc • Planul educational de interventie individualizata • Perioada pasoptista - Rezumat • Caracterizarea lui Ghita din Moara cu Noroc |