| ||||||||||
Gastronomie articole care incep cu C: pag 21
| A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z | | |
 Chiftelute de peste cu ciuperci Ingrediente: Peşte oceanic 1,5 kg, ciuperci proaspete 600 g, ceapă 200 g, ouă 2 buc, verdeaţă 2 leg, pesmet alb 100 g, făină 100 g, ulei 5 g, piper, sare. Cum se prepară... | Ingrediente : Cartofi noi 1 kg, unt 75 g, sare. Mod de preparare : Cartofii se curăţă şi se opăresc în apă clocotită. Se scurg, se şterg bine şi se pun într-o... |
Ingrediente : Carne de vacă fără os 500 g, oase de vacă 1 kg, morcovi 150 g, pătrunjel 50 g, ţelină 100 g, ceapă 300 g, ulei 40 g, orez 75 g, ouă 2 buc, bulion de tomate... | Ingrediente: Crap 1 kg, ulei 100 g, usturoi 100 g, oţet 9° 40 ml, piper, sare. Cum se prepară: Peştele se curăţă, se taie bucăţi de mărime potrivită, se condimentează... |
Ingrediente: Cartofi 1 kg, făină 200 g, ouă 4 buc, unt 50 g, caşcaval 100 g, pesmet 75 g, ulei 125 g, sare. Mod de preparare: Cartofii se fierb în apă cu sare, se curăţă... | Crap umplut cu orez si stafide Ingrediente: 1,5 kg crap, 1/4 kg ceapă, 100 ml ulei, 70 g orez, 50 g stafide, 50 g pline albă, 1 ou, 1 lingură pătrunjel verde tăiat mărunt, 1 linguriţă de bulion, sare şi... |
Ingreriente: Cotlet de porc 750 g, făină 50 g, ulei 150 g, ceapă 250 g, varză murată 1,5 kg, roşii proaspete 300 g, bulion de tomate 50 g, smântână 200 g, sare. Cum se... | Ingrediente: Crap 1,5 kg, ceapa 50 g, ulei, făină 60 g, bulion de tomate 100 g, roşii 1 kg, vin alb 150 ml, verdeaţă 1 leg, piper, sare. Cum se prepară: Crapul se curăţă... |
INGREDIENTE: 1,5 kg morcovi, 1 kg dovlecei proaspeţi, 300 g fasole verde conservată, 300 g mazăre conservată, 1 kg cartofi, 100 g făină de grâu, 100 g pesmet, 5 ouă, 250... | Se prepara ca in reteta precedenta, cu deosebirea ca, dupa ce gogosile s-au umplut cu crema, se netezesc si, dupa ce crema s-a racit, se sprituieste peste ea cu frisca batuta, iar peste... |
Ciorba pescareasca, ca in Delta Dunarii Ingrediente 1-1,5 kg peşte mărunt (obleţi sau ghiborţi), 1-1,5 kg peşte mare (crap, somn sau morun), 100 g ceapă, caţiva ardei graşi, 1 ţelină, 1 morcov, 1 lingură de... | Ingrediente 600 g carne, 1 kg spanac, 1 lingură de zeamă de lămaie sau puţină sare de lămaie, 10 g usturoi, 200 g ceapă, 50 g bulion, 1 lingură de făină, piper, sare. Mod... |
Ingrediente: 1 kg crap sărat, 1 kg cartofi, 150 ml ulei, 1 lingură de oţet, usturoi, sare şi piper după gust, zarzavat de supă. Mod de preparare: Se pune crapul la desărat... | Ingrediente: Făină 600 g, ouă 8 buc, lapte 1,5 l, sifon 300 ml, branză de vaci 750 g, zahăr 300 g, zahăr vanilat 2 plicuri, ulei 200 g, zahăr pudră 100 g, răzătură de... |
Ingrediente : Cartofi 1 kg, franzelă 200 g, făină 150 g, ouă 3 buc, caşcaval 150 g, ulei 100 g, piper, sare. Mod de preparare : Cartofii se fierb in coajă, se curăţă... | La tigaie se prajeste carnea macra. Aceasta se taie in bucati marunte sau in felii subtiri, transversal pe directia fibrelor, se pune in tigaie cu putina grasime (un strat de circa... |
Cozi de raci pe salata a la rus Ingrediente: Raci fierţi şi salată a la rus. Mod de preparare: Se aranjează pe un platou un postament de salată â la rus peste care se aşează cozi de raci. Apoi se... | Ingrediente: Conopidă 1 kg, supă de oase 2 l, ceapă 150 g, făină 75 g, unt 150 g, lapte 200 ml, ouă 2 buc, franzelă 150 g, sare. Mod de preparare: Ceapa se toacă mărunt... |
Ingrediente : Carne de pasăre 500 g, morcovi 100 g, pătrunjel 50 g, ţelină 100 g, ceapă 150 g, ulei 75 g, ciuperci proaspete 300 g, orez 50 g, lămâie 100 g, pătrunjel verde... | Ingreriente: Creier de vacă 750 g, ouă 2 buc, făină 75 g, pesmet 100 g, ulei 100 g, oţet 9° 20 ml, piper. sare. Cum se prepară: Creierul se ţine în apă rece timp... |
Ingreriente: Ficat de porc 500 g, slănină afumată 100 g, ouă 2 buc, ceapă 150 g, ulei 150 g, verdeaţă 2 leg, pesmet 100 g, făină 40 g, piper, sare. Cum se prepară: Ficatul... | Ingrediente: Peşte oceanic 1.5 kg, ceapă 150 g, morcovi 100 g, cartofi 150 g, ouă 2 buc, verdeaţă 2 leg, cimbru 1 fir, usturoi 20 g. făină 100 g, ulei 125 g, piper, sare.... |
Cotlet de mistret cu sos de vin Ingrediente : Cotlet de mistreţ 1 kg, făină 75 g, ulei 125 g, morcovi 100 g, ţelină 100 g, ceapă 100 g, usturoi 20 g, bulion de tomate 50 g, vin 100 ml, piper, sare. Mod... | Se prepara la fel ca in reteta precedenta. |
|
Biografii recente Populare | Regiuni recente • Tigrul, unul dintre marile fluvii ale Orientului Mijlociu • Orange, cel mai mare rau din partea sudica a Africii Populare • Dealurile si Campia de vest ale Romaniei • Depresiunea colinara a Transilvaniei | Articole recente • Instalatia de alimentare cu apa rece • Principalele defecte la tapetare si remedierea lor • Cum se prepara solutia de clei de oase - cleiul din faina de grau folosite la aplicarea tapetului • Referat despre Marin Sorescu si clasicismul antic-prima parte • Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - a doua parte • Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - prima parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a doua parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a treia parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-prima parte • Caracterizarea personajului Danila Prepeleac din opera Danila Prepeleac scrisa de Ion Creanga Populare • Literatura Romana in perioada pasoptista • Caracterizarea lui Lica Samadaul din Moara cu Noroc • Caracterizarea lui Nica din "Amintiri din copilarie" • Carnati taranesti din carne de porc II • Romania intre Orient si Occident • Ultima noapte de dragoste intaia noapte de razboi - Rezumat • Amintiri din copilarie - La cirese - Rezumat • Caracterizarea Smarandei din "Amintiri din copilarie" • Rolul Literaturii in Perioada Pasoptista • Cum sa avem grija de imbracamintea si incaltamintea din piele • Familie : definitie, structura, sarcini in educatia copilului • Referat: Chipul mamei in literatura • Vasile Alecsandri - Pastelurile • Ion, de Liviu Rebreanu - structura romanului • Comentariul operei Cezara scrisa de Mihai Eminescu - prima parte • Caracterizarea Anei din Moara cu Noroc • Planul educational de interventie individualizata • Perioada pasoptista - Rezumat • Caracterizarea lui Ghita din Moara cu Noroc |