| ||||||||||
Gastronomie articole care incep cu C: pag 21
| A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z | | |
 Ingrediente: Crap 1 kg, ulei 100 g, usturoi 100 g, oţet 9° 40 ml, piper, sare. Cum se prepară: Peştele se curăţă, se taie bucăţi de mărime potrivită... | Chiftelute de peste cu sos de ciuperci Ingrediente: Peşte oceanic 1,5 kg, franzelă 200 g, ceapă 200 g, ulei 125 g, ouă 2 buc, verdeaţă 2 leg, ciuperci 600 g, morcovi 100 g, ţelină 100 g, făină... |
Ingrediente: Cartofi 1 kg, făină 200 g, ouă 4 buc, unt 50 g, caşcaval 100 g, pesmet 75 g, ulei 125 g, sare. Mod de preparare: Cartofii se fierb în apă cu... | Ingrediente : Cartofi noi 1 kg, unt 75 g, sare. Mod de preparare : Cartofii se curăţă şi se opăresc în apă clocotită. Se scurg, se şterg bine şi... |
Ingrediente 800 g măruntaie de pasăre, 1 ţelină, 100 g morcovi, 1-2 rădăcini de pătrunjel, 2-3 cepe, 60 g orez, cateva roşii, 1-2 linguri bulion de roşii... | Ingrediente: Crap 1,5 kg, ceapa 50 g, ulei, făină 60 g, bulion de tomate 100 g, roşii 1 kg, vin alb 150 ml, verdeaţă 1 leg, piper, sare. Cum se prepară: Crapul... |
Ingrediente 600 g carne, 1 kg spanac, 1 lingură de zeamă de lămaie sau puţină sare de lămaie, 10 g usturoi, 200 g ceapă, 50 g bulion, 1 lingură de făină... | Ingrediente: 800 g ciuperci, 300 g ceapă, 3 legături de mărar, 100 ml ulei, 100 ml vin, 2 g sare de lămaie, sare, piper macinat, lămaie. Mod de preparare: Se... |
Ingreriente: Cotlet de porc 750 g, făină 50 g, ulei 150 g, ceapă 250 g, varză murată 1,5 kg, roşii proaspete 300 g, bulion de tomate 50 g, smântână 200... | Ingreriente: Creier de vacă 750 g, ouă 2 buc, făină 75 g, pesmet 100 g, ulei 100 g, oţet 9° 20 ml, piper. sare. Cum se prepară: Creierul se ţine în... |
Ingrediente : Carne de pasăre 500 g, morcovi 100 g, pătrunjel 50 g, ţelină 100 g, ceapă 150 g, ulei 75 g, ciuperci proaspete 300 g, orez 50 g, lămâie 100 g,... | Se prepara ca in reteta precedenta, cu deosebirea ca, dupa ce gogosile s-au umplut cu crema, se netezesc si, dupa ce crema s-a racit, se sprituieste peste ea cu frisca batuta, iar peste... |
Ingrediente: 1 kg crap sărat, 1 kg cartofi, 150 ml ulei, 1 lingură de oţet, usturoi, sare şi piper după gust, zarzavat de supă. Mod de preparare: Se pune... | Chiftelute de peste cu ciuperci Ingrediente: Peşte oceanic 1,5 kg, ciuperci proaspete 600 g, ceapă 200 g, ouă 2 buc, verdeaţă 2 leg, pesmet alb 100 g, făină 100 g, ulei 5 g, piper, sare. Cum... |
Ingrediente 1 kg de caise sau de prune, 200-300 g zahar, 1 g scortisoara. Mod de preparare Caisele sau prunele se spala, apoi fiecare fruct se cresteaza in lung si se scot... | Cozi de raci pe salata a la rus Ingrediente: Raci fierţi şi salată a la rus. Mod de preparare: Se aranjează pe un platou un postament de salată â la rus peste care se aşează cozi de... |
Crap umplut cu orez si stafide Ingrediente: 1,5 kg crap, 1/4 kg ceapă, 100 ml ulei, 70 g orez, 50 g stafide, 50 g pline albă, 1 ou, 1 lingură pătrunjel verde tăiat mărunt, 1 linguriţă de... | Ingrediente: Făină 600 g, ouă 8 buc, lapte 1,5 l, sifon 300 ml, branză de vaci 750 g, zahăr 300 g, zahăr vanilat 2 plicuri, ulei 200 g, zahăr pudră 100 g... |
INGREDIENTE: 1,5 kg morcovi, 1 kg dovlecei proaspeţi, 300 g fasole verde conservată, 300 g mazăre conservată, 1 kg cartofi, 100 g făină de grâu, 100 g pesmet... | Ciuperci cu sfecla - din oltenia Ingrediente: Ciuperci proaspete 1 kg, sfeclă roşie 500 g, ceapă 150 g, ulei 75 g, usturoi 20 g, sare. Mod de preparare: Ciupercile se taie peştişori şi se... |
Ingrediente : Cartofi 1 kg, franzelă 200 g, făină 150 g, ouă 3 buc, caşcaval 150 g, ulei 100 g, piper, sare. Mod de preparare : Cartofii se fierb in coajă... | Ingrediente 600-900 g carne, 100 g ciuperci uscate, 100 ml ulei sau untură, 1 lingură de făină, 10 g usturoi, 200 g ceapă, 1 g piper pisat, 1 foaie de dafin, verdeaţă... |
La tigaie se prajeste carnea macra. Aceasta se taie in bucati marunte sau in felii subtiri, transversal pe directia fibrelor, se pune in tigaie cu putina grasime (un strat de circa... | Tocătura pentru chiftele se prepară la fel ca in reţeta "Parjoale de pasare", după care din ea se formează chiftele cam de 40 g fiecare. Acestea se tăvălesc... |
|
Biografii recente Populare | Regiuni recente • Tigrul, unul dintre marile fluvii ale Orientului Mijlociu • Orange, cel mai mare rau din partea sudica a Africii Populare • Dealurile si Campia de vest ale Romaniei • Depresiunea colinara a Transilvaniei | Articole recente • Instalatia de alimentare cu apa rece • Principalele defecte la tapetare si remedierea lor • Cum se prepara solutia de clei de oase - cleiul din faina de grau folosite la aplicarea tapetului • Referat despre Marin Sorescu si clasicismul antic-prima parte • Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - a doua parte • Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - prima parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a doua parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a treia parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-prima parte • Caracterizarea personajului Danila Prepeleac din opera Danila Prepeleac scrisa de Ion Creanga Populare • Literatura Romana in perioada pasoptista • Caracterizarea lui Lica Samadaul din Moara cu Noroc • Caracterizarea lui Nica din "Amintiri din copilarie" • Carnati taranesti din carne de porc II • Romania intre Orient si Occident • Ultima noapte de dragoste intaia noapte de razboi - Rezumat • Amintiri din copilarie - La cirese - Rezumat • Caracterizarea Smarandei din "Amintiri din copilarie" • Rolul Literaturii in Perioada Pasoptista • Cum sa avem grija de imbracamintea si incaltamintea din piele • Familie : definitie, structura, sarcini in educatia copilului • Referat: Chipul mamei in literatura • Vasile Alecsandri - Pastelurile • Ion, de Liviu Rebreanu - structura romanului • Comentariul operei Cezara scrisa de Mihai Eminescu - prima parte • Caracterizarea Anei din Moara cu Noroc • Planul educational de interventie individualizata • Perioada pasoptista - Rezumat • Caracterizarea lui Ghita din Moara cu Noroc |