| ||||||||||
Gastronomie articole care incep cu C: pag 20
| A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z | | |
 Ingrediente : Cartofi 1 kg, ulei 100 g, sare. Mod de preparare : Cartofii se curăţă de coajă, se spală, apoi se taie felii subţiri de 2,3 mm grosime. Tăierea este... | Ingrediente 1 kg cartofi, 100 g unt, 1/2 l lapte, 50 g făină, 2-3 ouă, 100 g caşcaval. Mod de prepapare Cartofii se fierb în coajă, după care se curăţă şi se taie... |
Ingrediente: 200 g ciuperci, 200 g ceapă, 50 g caşcaval, 150 ml ulei, 100 ml vin, 2 g piper macinat, 20 g pesmet, mărar şi pătrunjel, sare. Mod de preparare: Se aleg... | Ingrediente : Cartofi 1,5 kg, unt 100 g, făină 50 g, lapte 100 ml,smantana 300 g, caşcaval 150 g, ouă 6 buc, sare. Mod de preparare : Cartofii se spală şi se pun... |
Crap umplut cu ciuperci si orez II Ingrediente: Crap 1 kg, ceapă 200 g, orez 100 g, ciuperci 250 g, morcovi 100 g, ulei 125 g, oua 2 buc, vin 100 ml, piper, sare. Cum se prepară: Crapul se curăţă, se despică... | Ingrediente 1 kg cartofi, 100 g ceapă, 100 ml ulei, 2 gălbenuşuri, sare, piper. Mod de prepapare Se aleg cartofi de aceeaşi formă şi mărime, se curăţă de coajă,... |
Ingrediente: 1 kg cegă, 1 ceapă, 2-3 rădăcini de pătrunjel, 1 morcov, 1 foaie de dafin, sare, cateva boabe de piper, 1/4 pahar de oţet. Mod de preparare: Cega se... | INGREDIENTE: 500 g ciuperci, 1 lămâie, mărar proaspăt tocat, 1 ou, unt, sare şi piper măcinat, după gust. MOD DE PREPARARE: Se curăţă ciupercile şi se spală în... |
Ingrediente: Morcovi 250 g, cartofi 400 g, ţelină 100 g, ceapă 100 g, făină 50 g, unt 150 g, mazăre (conservă) 200 g, ouă 2 buc, lapte 150 ml, supă de oase 2 1, franzelă... | Ingrediente : Făină 500 g, cartofi 500 g, ouă 5 buc., ceapă 100 g, ulei 50 g, carne afumată 100 g, unt 59 g, piper, sare. Mod de preparare : Din făină, ouă, sare şi... |
Ingrediente: Peşte oceanic 1.5 kg, ceapă 150 g, morcovi 100 g, cartofi 150 g, ouă 2 buc, verdeaţă 2 leg, cimbru 1 fir, usturoi 20 g. făină 100 g, ulei 125 g, piper, sare.... | Ingrediente: Mazăre (conservă) 600 g, supă de oase 2 l, ceapă 150 g, unt 150 g, făină 100 g, ouă 2 buc, lapte 150 ml, franzelă 150 g, sare. Mod de preparare: Ceapa... |
Cratofi cu costita afumata au gratin Ingrediente : Cartofi 1 kg, costiţă afumată 150 g, ceapă 100 g, ulei 100 g, făină 30 g, ouă 5 buc, lapte 100 ml, piper, sare. Mod de preparare : Cartofii se spală... | Ingrediente : Carne de berbec 500-600 g, ceapă 150 g, morcovi 100 g, pătrunjel 50 g, ţelină 100 g, ulei 50 g, ardei graşi 150 g, fasole verde 200 g, roşii 300 g, oţet 9°... |
Se aleg castraveciori mici, lungi, cam de 5—6 cm, din soiul Cornison. Culesi proaspeti si apoi alesi, castraveciorii se pun intr-un vas cu apa rece in care se adauga 10 g sare la... | Ciuperci cu Costita si Ou: Ingrediente: Ciuperci 1 kg, ulei 25 g, costiţă afumată 50 g, ouă 2 buc, usturoi 30 g, verdeaţă 1 leg, piper, sare. Mod de preparare: Se... |
Ingrediente : Carne de vacă fără os 500 g, oase de vacă 1 kg, morcovi 150 g, pătrunjel 50 g, ţelină 100 g, ceapă 300 g, ulei 40 g, orez 75 g, ouă 2 buc, bulion de tomate... | Chiftele din carne de pasare I Tocătura pentru chiftele se prepară la fel ca in reţeta "Parjoale de pasare", după care din ea se formează chiftele cam de 40 g fiecare. Acestea se tăvălesc prin făină... |
Ingrediente 900 g carne, 2-3 legături de tarhon sau de mărar. Carnea se prepară cu toate ingredientele şi la fel ca în reţeta "Carne cu castraveti murati", înlocuindu-se... | Ingrediente: 800 g ciuperci, 300 g ceapă, 3 legături de mărar, 100 ml ulei, 100 ml vin, 2 g sare de lămaie, sare, piper macinat, lămaie. Mod de preparare: Se aleg... |
Ingrediente: Făină 500 g, zahăr tos 1 100 g, unt 200 g, ouă 2 buc, sare., mere creţeşti 1,2 kg, unt 30 g, zahăr tos 150 g, coajă rasă de lămaie 30 g. Mod... | Ingrediente: Ciuperci proaspete 1 kg, unt 100 g, făină 100 g, ouă 5 buc, caşcaval 100 g, ulei 150 g, pesmet 75 g, piper, sare. Mod de preparare: Ciupercile se taie julien... |
Ingrediente: Crap 1 kg, ulei 100 g, usturoi 100 g, oţet 9° 40 ml, piper, sare. Cum se prepară: Peştele se curăţă, se taie bucăţi de mărime potrivită, se condimentează... | Ingrediente: Crap 1,5 kg, ceapa 50 g, ulei, făină 60 g, bulion de tomate 100 g, roşii 1 kg, vin alb 150 ml, verdeaţă 1 leg, piper, sare. Cum se prepară: Crapul se curăţă... |
|
Biografii recente Populare | Regiuni recente • Tigrul, unul dintre marile fluvii ale Orientului Mijlociu • Orange, cel mai mare rau din partea sudica a Africii Populare • Dealurile si Campia de vest ale Romaniei • Depresiunea colinara a Transilvaniei | Articole recente • Instalatia de alimentare cu apa rece • Principalele defecte la tapetare si remedierea lor • Cum se prepara solutia de clei de oase - cleiul din faina de grau folosite la aplicarea tapetului • Referat despre Marin Sorescu si clasicismul antic-prima parte • Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - a doua parte • Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - prima parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a doua parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a treia parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-prima parte • Caracterizarea personajului Danila Prepeleac din opera Danila Prepeleac scrisa de Ion Creanga Populare • Literatura Romana in perioada pasoptista • Caracterizarea lui Lica Samadaul din Moara cu Noroc • Caracterizarea lui Nica din "Amintiri din copilarie" • Carnati taranesti din carne de porc II • Romania intre Orient si Occident • Ultima noapte de dragoste intaia noapte de razboi - Rezumat • Amintiri din copilarie - La cirese - Rezumat • Caracterizarea Smarandei din "Amintiri din copilarie" • Rolul Literaturii in Perioada Pasoptista • Cum sa avem grija de imbracamintea si incaltamintea din piele • Familie : definitie, structura, sarcini in educatia copilului • Referat: Chipul mamei in literatura • Vasile Alecsandri - Pastelurile • Ion, de Liviu Rebreanu - structura romanului • Comentariul operei Cezara scrisa de Mihai Eminescu - prima parte • Caracterizarea Anei din Moara cu Noroc • Planul educational de interventie individualizata • Perioada pasoptista - Rezumat • Caracterizarea lui Ghita din Moara cu Noroc |