| ||||||||||
Gastronomie articole care incep cu C: pag 19
| A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z | | |
 INGREDIENTE: 250 g cartofi, 250 g bob, 4 dovlecei, 4 vinete, 4 morcovi, 250 g dovleac, sare. MOD DE PREPARARE: Dovleceii, vinetele, morcovii, dovleacul şi cartofii se curăţă... | Caltabosi cu sorici si cu sange Ingrediente 500 g carne slaba de porc, 500 g carne grasa de la gat, inima, 300 g sorici, 300 g sange, 200 g ceapa, condimente (sare, piper pisat, ienibahar, usturoi pisat, maghiran... |
Ciuperci Umplute cu Verdeata II Ciuperci Umplute cu Verdeata: Ingrediente: Ciuperci 1 kg, unt 50 g, caşcaval 100 g, verdeaţă 1 leg, piper, sare. Mod de preparare: Se aleg ciuperci cu pălării mari... | Cotlet de porc sau de vitel cu sos picant Ingrediente 600-900 g carne, 50 g faina, sare. Pentru sos: 50 ml ulei sau untura, 1 ceapa, 1 lingura de faina, 100 ml suc de rosii sau 1 lingura de bulion, 1 lingurita de mustar... |
Cotlet de porc sau de vitel pane Ingrediente 600 g cotlet, 3 oua, 50 g faina, 100 g pesmet, 100 g untura, piper, sare si diverse garnituri, dupa dorinta. Mod de preparare Se taie cotletul in felii cu cate... | Ingrediente : Făină 500 g, ouă 4 buc, branză de vaci 500 g, unt 50 g, smantană 200 g, sare. Mod de preparare : Din făină, 2 ouă, puţină sare şi apă se prepară... |
Ingrediente: Cartofi 1 kg, făină 100 g, ulei 125 g, ouă 5 buc, verdeaţă 1 leg, pesmet 25 g, sare. Mod de preparare: Cartofii se curăţă, se fierb şi se dau... | Ingreriente: Creier de vacă 500 g, unt 125 g, făină 150 g, lapte 300 ml, ouă 3 buc, pesmet 75 g, ulei 100 g, piper, sare. Cum se prepară: Creierul se curăţă, se fierbe... |
Ingrediente 900 g carne (de preferinţă grasă), 200 g ceapă, 1 lingură de făină, 100 g untură, 1 lingură de bulion, 600 g castraveţi muraţi, cateva roşii, 1 legătură... | Ingrediente : Ciuperci de pădure 2 kg, unt 150 g, făină 100 g, smantana 300 g, caşcaval 200 g, pătrunjel verde 1 leg, piper, sare. Mod de preparare : Ciupercile se curăţă... |
Ingrediente: Un crap mare de circa 2 kg, ciuperci 400 g, ceapă 300 g, usturoi 30 g, făină 50 g, unt 100 g, verdeaţă 3 leg, ouă 2 buc, bulion de tomate 25 g, piper, sare. Cum... | INGREDIENTE: 1 kg ciuperci, 6 roşii, 1 pahar suc de roşii, pătrunjel verde, 1 pahar ulei de măsline, 1 ceapă mare, tăiată mărunt, 2 lămâi, sare şi piper, după gust. MOD... |
Ingrediente 5 albusuri, 150 g zahar tos, 120 g faina, 100 g miez de nuca, coaja de lamaie rasa, 20 g unt pentru uns forma, 1 plic de zahar vanilat, 1 lingura de zeama de lamaie. Mod... | Ingrediente 1-1,5 kg cartofi, 200 g unt sau smantana. Mod de prepapare Se aleg cartofi de aceeaşi mărime, se spală, se usucă şi se pun in cuptorul încins, fie întregi... |
Ingrediente: 1 kg crap (sau 10-12 felii din orice specie de peşte), 300 g ciuperci, 100 ml ulei, 1 lingură făină, 100 g smântâna, 1 legătură pătrunjel verde, 1/2 lămaie... | Ingrediente : Gris 300 g., lapte 1,3 l, făină 100 g, ouă 4 buc, carnaţi 250 g., unt 50 g., ulei 125 ml, sare. Mod de preparare : Se fierbe grisul în lapte, se ia de pe... |
Cum se prepara maioneza dietetica Ingrediente 2 galbenusuri, 1 lingurita untdelemn, jumatate ceasca zeama de carne, sare, zeama de lamaie. Mod de preparare Intr-un castron se freaca galbenusurile cu o lingurita... | Ingrediente : Făină 300 g, lapte 200 ml, ouă 3 buc, ulei 100 g, ciuperci cu pălăria mare 2 kg, piper, sare. Mod de preparare : Din făină, ouă, lapte şi sare se prepară... |
Ingrediente 800 g ciuperci proaspete, 150 g unt, 100 g făină, 1/4 I lapte, 1 pahar de zeamă de la ciuperci, 3-4 ouă, piper, sare, pesmet. Mod de preparare Ciupercile... | Ingrediente 200 g gris, 50 g unt, 400 g apă, sare. Mod de prepapare In apa clocotită cu sare şi unt, se toarnă grisul în formă de ploaie, amestecand repede pană se îngroaşă... |
Ingrediente: Conopidă 1 kg, roşii 400 g, unt 100 g, făină 50 g, ouă 3 buc, smantană 200 g, caşcaval 100 g, piper, sare. Mod de preparare: Conopida se desface in bucheţele... | Ingrediente: Făină 1 kg, drojdie de bere 50 g, zahăr 280 g, unt 260 g, ouă 3 buc, gălbenuşuri de ou 5 buc, smantana 200 g, lapte 175 g, zahăr vanilat 2 plicuri, coniac 50... |
Ingrediente : Ciuperci proaspete 1 kg, ceapă 200 g. pătrunjel verde 2 leg, ouă 2 buc, pesmet alb 100 g, usturoi 15 g, ulei 150 g, făină 50 g, piper, sare. Mod de preparare... | Ingrediente Pentru 6 porţii: 600 g cartofi, 120 g orez, 200 g ceapă, 100 ml ulei, 2-3 ardei graşi, 2-3 roşii, piper, sare, 30 g bulion. Mod de prepapare Cartofii, curăţaţi... |
|
Biografii recente Populare | Regiuni recente • Tigrul, unul dintre marile fluvii ale Orientului Mijlociu • Orange, cel mai mare rau din partea sudica a Africii Populare • Dealurile si Campia de vest ale Romaniei • Depresiunea colinara a Transilvaniei | Articole recente • Instalatia de alimentare cu apa rece • Principalele defecte la tapetare si remedierea lor • Cum se prepara solutia de clei de oase - cleiul din faina de grau folosite la aplicarea tapetului • Referat despre Marin Sorescu si clasicismul antic-prima parte • Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - a doua parte • Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - prima parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a doua parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a treia parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-prima parte • Caracterizarea personajului Danila Prepeleac din opera Danila Prepeleac scrisa de Ion Creanga Populare • Literatura Romana in perioada pasoptista • Caracterizarea lui Lica Samadaul din Moara cu Noroc • Caracterizarea lui Nica din "Amintiri din copilarie" • Carnati taranesti din carne de porc II • Romania intre Orient si Occident • Ultima noapte de dragoste intaia noapte de razboi - Rezumat • Amintiri din copilarie - La cirese - Rezumat • Caracterizarea Smarandei din "Amintiri din copilarie" • Rolul Literaturii in Perioada Pasoptista • Cum sa avem grija de imbracamintea si incaltamintea din piele • Familie : definitie, structura, sarcini in educatia copilului • Referat: Chipul mamei in literatura • Vasile Alecsandri - Pastelurile • Ion, de Liviu Rebreanu - structura romanului • Comentariul operei Cezara scrisa de Mihai Eminescu - prima parte • Caracterizarea Anei din Moara cu Noroc • Planul educational de interventie individualizata • Perioada pasoptista - Rezumat • Caracterizarea lui Ghita din Moara cu Noroc |