| ||||||||||
Gastronomie articole care incep cu S: pag 14
| A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z | | |
 Ingrediente: Unt 200 g, lamâie, pătrunjel verde 1/2 log, piper, sare. Mod de preparare : Se încălzeşte untul, se ia de pe foc, se adaugă zeama de lamâie... | Salata de vinetele - ciuperci de padure Ingrediente: Vineţele 1,5 kg, ceapă 1 kg, ulei 100 g, oţet 9° 50 ml, piper. Mod de preparare: Vineţelele se taie ştraifuri, se opăresc şi se scurg.... |
Salata de legume cu parizer II Ingrediente : Cartofi 1 kg, morcovi 200 g, pătrunjel 100 g, ceapă 300 g, oţet 9° 50 ml, castraveţi în oţet 300 g, fasole verde (conservă) 150 g, mazăre... | Ingrediente: 2- 3 gutui (500-600 g), 30 g făină, 50 g zahăr, 50 ml ulei, 50 g unt, sare. Mod de preparare: Gutuile se rad prin răzătoarea cu găuri mari şi... |
Ingrediente: Unt 50 g, făină 50 g, supă de oase 400 ml, ouă 4 buc, lămîie 50 g, piper, sare. Mod de preparare: Se înfierbîntă untul, se adaugă făina... | Se prepară la fel ca in reţeta "Sote de pui", cu deosebirea că in loc de carne de pui se folosesc măruntaiele de la mai mulţi pui (ficăţei, pipote, inimioare).... |
Ingrediente 300 g fasole uscată, 80 ml ulei, 60 g ceapă, 1 morcov, ½ telina, 1 foaie de dafin, 1 rădăcină de pătrunjel, 1 legătură de verdeaţă. Mod... | Supa de ciuperci cu orez sau cu galuste Se prepară ca "Supa de ciuperci uscate", cu deosebirea că in loc de turnatei se adaugă 60-80 g orez sau găluşte care se prepară in felul următor: se freacă... |
Ingrediente: Oase de vacă 1 kg, morcovi 100 g, pătrunjel 50 g, ţelină 100 g, ceapă 100 g, verdeaţă 1 leg, orez 150 g, sare. Mod de preparare: Oasele se... | Ingrediente : Cartofi 1 kg, morcovi 200 g, mazăre (conservă) 350 g, muştar 40 g, ouă 2 buc, sare de lămâie 2g sau lămâie 100 g, ulei 300 g, verdeaţă... |
Modul de pregătire este la fel ca in reţeta "Supa crema de dovlecei", in loc de dovlecei folosindu-se 1 kg de gulii tinere. | Salata de peste cu legume si maioneza Ingrediente: 300 g peşte fiert sau marinat, 300 g cartofi, 100 g morcovi, 100 g mazăre, 200 g maioneză, 1 lingură de muştar, piper, sare. Mod de preparare... |
Ingrediente: Miez de varza murata, boia, ulei, piper macinat. Mod de preparare: Din căpăţana verzei murate se scoate mijlocul (miezul), se taie în faşii lungi... | Ingrediente: Ceapă 100 g, morcovi 100 g, ţelină 50 g, ulei 100 g, bulion de tomate 100 g. zahăr 20 g, ciuperci 300 g, şuncă 200 g, unt 100 g, cimbru 1/2 fir, piper... |
Ingrediente : Fasole verde 1 kg, mei 50 g, oţet 9° 30 ml sau lămâie 75 g, usturoi 20 g, pătrunjel verde 1 leg, sare. Mod de preparare : Fasolea verde se curăţă... | Ingrediente: 500 g cartofi noi, cateva felii de ceapă verde, 3- 4 legături ridichi de lună, 2- 3 salate verzi, 50 ml ulei, 1 legătură de mărar, 1 legătură... |
Ingrediente : Ouă 8 buc, ceapă verde 2 leg, ridichi de lună 2 leg, usturoi verde 1 leg, muştar 29 g, lămiie 50 g, ulei 70 g, piper, sare. Mod de preparare: Ouăle... | Ingrediente Pentru 400 g sos: 300 ml lapte, 150 g zahar, 50 g cacao, 20 g faina de cartofi sau de grau. Mod de preparare Se opresc 2—3 linguri de lapte pentru dizolvat... |
Ingrediente: Făină 300 g, branză de vaci proaspătă 300 g, unt 200 g, ouă 4 buc, praf de copt 1 plic, caşcaval 75 g, sare. Mod de preparare: Din făină... | Ingrediente : Şuncă 350 g, salam uscat 350 g, castraveţi în oţet 200 g, gogoşari în oţet 100 g, mazăre (conservă) 350 g, mere 800 g, maioneză 750... |
Salata de cartofi cu carnati II Ingrediente : Cartofi 1 kg, ceapă 300 g, roşii 300 g, măsline 150 g, ouă 5 buc, cârnaţi afumaţi 300 g, ulei 50 g, oţet 9° 20 ml, verdeaţă 2 leg,... | Ingrediente Pentru 6 portii: 7,200 kg carne de iepure macra, 1/2 L vin negru, 300 g ciuperci, 500 g arpagic, 200 g costita afumata, 100 g untura, 1 lingura de faina, 30 g bulion... |
Ingrediente: 700 g ciuperci de seră sau 1 cutie de ciuperci conservate, 2- 3 linguri de ulei, zeama de la 1 lămaie, 1 căpăţană mică de usturoi, piper, sare,... | Ingrediente 600 g carne macra, 100 g untura, 2 oua, 50 g faina, 150 g pesmet, piper, sare. Mod de preparare Carnea din pulpa se taie in felii care se bat pana se subtiaza,... |
|
Biografii recente Populare | Regiuni recente • Tigrul, unul dintre marile fluvii ale Orientului Mijlociu • Orange, cel mai mare rau din partea sudica a Africii Populare • Dealurile si Campia de vest ale Romaniei • Depresiunea colinara a Transilvaniei | Articole recente • Instalatia de alimentare cu apa rece • Principalele defecte la tapetare si remedierea lor • Cum se prepara solutia de clei de oase - cleiul din faina de grau folosite la aplicarea tapetului • Referat despre Marin Sorescu si clasicismul antic-prima parte • Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - a doua parte • Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - prima parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a doua parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a treia parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-prima parte • Caracterizarea personajului Danila Prepeleac din opera Danila Prepeleac scrisa de Ion Creanga Populare • Literatura Romana in perioada pasoptista • Caracterizarea lui Lica Samadaul din Moara cu Noroc • Caracterizarea lui Nica din "Amintiri din copilarie" • Carnati taranesti din carne de porc II • Romania intre Orient si Occident • Ultima noapte de dragoste intaia noapte de razboi - Rezumat • Amintiri din copilarie - La cirese - Rezumat • Caracterizarea Smarandei din "Amintiri din copilarie" • Rolul Literaturii in Perioada Pasoptista • Cum sa avem grija de imbracamintea si incaltamintea din piele • Familie : definitie, structura, sarcini in educatia copilului • Referat: Chipul mamei in literatura • Vasile Alecsandri - Pastelurile • Ion, de Liviu Rebreanu - structura romanului • Comentariul operei Cezara scrisa de Mihai Eminescu - prima parte • Caracterizarea Anei din Moara cu Noroc • Planul educational de interventie individualizata • Perioada pasoptista - Rezumat • Caracterizarea lui Ghita din Moara cu Noroc |