| ||||||||||
Gastronomie articole care incep cu S: pag 14
| A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z | | |
 Ingrediente: Maioneză 350 g, smântână 100 g, sare. Cum se prepara: Se amestecă maioneza cu smântâna şi se potriveşte gustul de sare. Se foloseşte... | Se prepară la fel ca in reţeta "Sote de pui", cu deosebirea că in loc de carne de pui se folosesc măruntaiele de la mai mulţi pui (ficăţei, pipote, inimioare).... |
Ingrediente 1 găină sau 1/2 găină grasă şi nu prea tanără, 1 morcov, 1 rădăcină de pătrunjel, 1 ceapă, 1/4 ţelină, câteva boabe... | Ingrediente: Sfeclă roşie, hrean, zahăr, oţet, sare. Mod de preparare: Se coace sau se fierbe sfecla, se curăţă, iar după ce s-a răcit se dă... |
Ingrediente: Stavrizi 1 kg, ulei 75 g, lapte 500 ml, lămâie 100 g, făină 75 g, piper, sare. Cum se prepară: Peştele se decongelează, se curăţa, se... | Salate servite si ca aperitive Salatele se servesc separat sau ca o completare la diferite feluri de mancaruri sau fripturi. Sunt foarte apreciate pentru continutul lor bogat in vitamine si saruri minerale. Salatele... |
Ingrediente: 200 g smantană, 60 g muştar, sare, zeamă de lămaie. Mod de preparare: Se amestecă într-un castron smantana, muştarul, zeama de lămaie... | Ingrediente : Fasole verde 1 kg, mei 50 g, oţet 9° 30 ml sau lămâie 75 g, usturoi 20 g, pătrunjel verde 1 leg, sare. Mod de preparare : Fasolea verde se curăţă... |
Ingrediente Pentru 400 g sos: 300 ml lapte, 150 g zahar, 50 g cacao, 20 g faina de cartofi sau de grau. Mod de preparare Se opresc 2—3 linguri de lapte pentru dizolvat... | Ingrediente: 1 kg roşii, 60 ml ulei, 2- 3 ardei graşi, 1 căpăţană usturoi, 100 ml vin, piper, sare. Mod de preparare: Se taie usturoiul şi ardeii graşi... |
Ingrediente: Unt. 50 g, făină 50 g, supă de oase 350 ml, sare. Mod de preparare: Se înfierbântă untul, se adaugă făina şi se căleşte fără a... | Ingrediente : Cartofi 1 kg, fasole albă 200 g, fasole verde (conservă) 250 g, mazăre verde (conservă) 250 g, castraveţi în oţet 200 g, gogoşari în oţet... |
Legumele se curăţă în momentul cand le pregătim căci altfel, dacă stau curăţate şi nu se pregătesc imediat, se oxidează şi se închid la culoare. Spălarea... | Ingrediente : Heringi săraţi 500 g, mere 1 kg, ceapă 500 g, cartofi 300 g, ulei 125 g, lămâie 150 g sau oţet 9° 60 ml, sare. Mod de preparare: Heringii... |
Ingrediente 300 g fasole uscată, 80 ml ulei, 60 g ceapă, 1 morcov, ½ telina, 1 foaie de dafin, 1 rădăcină de pătrunjel, 1 legătură de verdeaţă. Mod... | Ingrediente: Făină 400 g, cartofi 800 g, margarina 275 g, ouă 4 buc, praf de copt 1 g, caşcaval 50 g, chimen 20 g, sare. Mod de preparare: Cartofii se fierb, se... |
Sos cumberland I - pentru vanat Ingrediente: Marmeladă de coacăze 200 g, portocale 300 g, lămâi 300 g, muştar 25 g, vin alb 100 ml, oţet 9° 25 ml, sare. Cum se prepara: Se curăţă... | Suc de rosii rapid, pentru acrit ciorbele Mod de prepapare Roşiile coapte, proaspete, se spală, se taie în bucăţi şi se pun la fiert pe foc tare. După cateva clocote se strecoară şi sucul obţinut... |
Ingrediente: Supă de oase 2,5 l, ceapă 400 g, unt 150 g, franzelă 400 g, caşcaval 100 g, piper, sare. Mod de preparare: Ceapa se taie felii subţiri, se căleşte... | Ingrediente: Maioneză 300 g, spanac. 200 g, tarhon 1 leg, pătrunjel verde 1 leg, sare. Cum se prepara: Spanacul, tarhonul şi pătrunjelul verde se fierb circa 20... |
Ingrediente: Făină 300 g, branză de vaci proaspătă 300 g, unt 200 g, ouă 4 buc, praf de copt 1 plic, caşcaval 75 g, sare. Mod de preparare: Din făină... | Salata de cartofi cu carnati I Ingrediente : Carfofi, ceapă 300 g, ouă 4 buc, cârnaţi afumaţi 300 g, oţet 20 ml, ulei 50 g, sare. Mod de preparare : Cartofii se spală, se fierb în... |
Ingrediente : Cartofi 1 kg, ceapă 150 g, ulei 75 g, oţet 9°, măsline 150 g, sare. Mod de preparare : Cartofii se fierb în apă cu sare, se curăţă... | Ingrediente: Oase de vacă 1 kg, morcovi 100 g, pătrunjel 50 g, ţelină 100 g, ceapă 100 g, verdeaţă 1 leg, orez 150 g, sare. Mod de preparare: Oasele se... |
|
Biografii recente Populare | Regiuni recente • Tigrul, unul dintre marile fluvii ale Orientului Mijlociu • Orange, cel mai mare rau din partea sudica a Africii Populare • Dealurile si Campia de vest ale Romaniei • Depresiunea colinara a Transilvaniei | Articole recente • Instalatia de alimentare cu apa rece • Principalele defecte la tapetare si remedierea lor • Cum se prepara solutia de clei de oase - cleiul din faina de grau folosite la aplicarea tapetului • Referat despre Marin Sorescu si clasicismul antic-prima parte • Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - a doua parte • Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - prima parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a doua parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a treia parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-prima parte • Caracterizarea personajului Danila Prepeleac din opera Danila Prepeleac scrisa de Ion Creanga Populare • Literatura Romana in perioada pasoptista • Caracterizarea lui Lica Samadaul din Moara cu Noroc • Caracterizarea lui Nica din "Amintiri din copilarie" • Carnati taranesti din carne de porc II • Romania intre Orient si Occident • Ultima noapte de dragoste intaia noapte de razboi - Rezumat • Amintiri din copilarie - La cirese - Rezumat • Caracterizarea Smarandei din "Amintiri din copilarie" • Rolul Literaturii in Perioada Pasoptista • Cum sa avem grija de imbracamintea si incaltamintea din piele • Familie : definitie, structura, sarcini in educatia copilului • Referat: Chipul mamei in literatura • Vasile Alecsandri - Pastelurile • Ion, de Liviu Rebreanu - structura romanului • Comentariul operei Cezara scrisa de Mihai Eminescu - prima parte • Caracterizarea Anei din Moara cu Noroc • Planul educational de interventie individualizata • Perioada pasoptista - Rezumat • Caracterizarea lui Ghita din Moara cu Noroc |