| ||||||||||
Gastronomie articole care incep cu S: pag 14
| A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z | | |
 Legumele se curăţă în momentul cand le pregătim căci altfel, dacă stau curăţate şi nu se pregătesc imediat, se oxidează şi se închid la culoare. Spălarea... | Ingrediente : Cartofi 1 kg, fasole albă 200 g, fasole verde (conservă) 250 g, mazăre verde (conservă) 250 g, castraveţi în oţet 200 g, gogoşari în oţet... |
Ingrediente: 600 g ţelină, 300 g mere, 2 ouă, 100 ml ulei, 1 lingură zeamă de lămaie, 1/2 linguriţă de muştar, sare, piper. Mod de preparare: Se... | Ingrediente 600 g carne macra, 100 g untura, 2 oua, 50 g faina, 150 g pesmet, piper, sare. Mod de preparare Carnea din pulpa se taie in felii care se bat pana se subtiaza,... |
Sos cumberland I - pentru vanat Ingrediente: Marmeladă de coacăze 200 g, portocale 300 g, lămâi 300 g, muştar 25 g, vin alb 100 ml, oţet 9° 25 ml, sare. Cum se prepara: Se curăţă... | Ingrediente 300 ml ceai tare, 4 galbenusuri, 1/2 lamaie, 20 g amidon, 200-250 g zahar, 50 ml rom. Mod de preparare Se freaca galbenusurile cu zaharul intr-un castron, se... |
Ingrediente: Făină 400 g, cartofi 800 g, margarina 275 g, ouă 4 buc, praf de copt 1 g, caşcaval 50 g, chimen 20 g, sare. Mod de preparare: Cartofii se fierb, se... | Ingrediente : Cartofi 1 kg, ceapă 150 g, ulei 75 g, oţet 9°, măsline 150 g, sare. Mod de preparare : Cartofii se fierb în apă cu sare, se curăţă... |
Ingrediente 300 g fasole uscată, 80 ml ulei, 60 g ceapă, 1 morcov, ½ telina, 1 foaie de dafin, 1 rădăcină de pătrunjel, 1 legătură de verdeaţă. Mod... | Ingrediente: 50 g unt, 50 g făină, 200 g frişca sau smantană, 4 gălbenuşuri, 200- 300 ml lichid (apă sau lapte), piper, sare, zeamă de lămaie. Mod de... |
Suc de rosii rapid, pentru acrit ciorbele Mod de prepapare Roşiile coapte, proaspete, se spală, se taie în bucăţi şi se pun la fiert pe foc tare. După cateva clocote se strecoară şi sucul obţinut... | Ingrediente : Pulpă de porc 750 g, făină 50 g, ouă 3 buc, pesmet 150 g, ulei 150 g, sare. Mod de preparare : Pulpa de porc se taie felii subţiri de circa 75... |
Salata de cartofi cu carnati I Ingrediente : Carfofi, ceapă 300 g, ouă 4 buc, cârnaţi afumaţi 300 g, oţet 20 ml, ulei 50 g, sare. Mod de preparare : Cartofii se spală, se fierb în... | Ingrediente: Oase de vacă 1 kg, morcovi 100 g, pătrunjel 50 g, ţelină 100 g, ceapă 100 g, verdeaţă 1 leg, orez 150 g, sare. Mod de preparare: Oasele se... |
Ingrediente: Maioneză 300 g, spanac. 200 g, tarhon 1 leg, pătrunjel verde 1 leg, sare. Cum se prepara: Spanacul, tarhonul şi pătrunjelul verde se fierb circa 20... | Ingrediente : Ouă 8 buc, ceapă verde 2 leg, ridichi de lună 2 leg, usturoi verde 1 leg, muştar 29 g, lămiie 50 g, ulei 70 g, piper, sare. Mod de preparare: Ouăle... |
Ingrediente: Făină 300 g, branză de vaci proaspătă 300 g, unt 200 g, ouă 4 buc, praf de copt 1 plic, caşcaval 75 g, sare. Mod de preparare: Din făină... | Ingrediente: Unt 200 g, lamâie, pătrunjel verde 1/2 log, piper, sare. Mod de preparare : Se încălzeşte untul, se ia de pe foc, se adaugă zeama de lamâie... |
Ingrediente: Unt 50 g, făină 50 g, supă de oase 400 ml, ouă 4 buc, lămîie 50 g, piper, sare. Mod de preparare: Se înfierbîntă untul, se adaugă făina... | Ingrediente Pentru 6 portii: 7,200 kg carne de iepure macra, 1/2 L vin negru, 300 g ciuperci, 500 g arpagic, 200 g costita afumata, 100 g untura, 1 lingura de faina, 30 g bulion... |
Salata de cartofi cu carnati II Ingrediente : Cartofi 1 kg, ceapă 300 g, roşii 300 g, măsline 150 g, ouă 5 buc, cârnaţi afumaţi 300 g, ulei 50 g, oţet 9° 20 ml, verdeaţă 2 leg,... | Ingrediente 3-4 salate de marime potrivita, 100 g slanina afumata, 50 g unt sau untdelem, 1/2 lingura faina, 1 ceapa, 2 oua, 1-2 lingurite otet, patrunjel verde, sare, 1 1/2-2 l... |
Ingrediente: 2- 3 gutui (500-600 g), 30 g făină, 50 g zahăr, 50 ml ulei, 50 g unt, sare. Mod de preparare: Gutuile se rad prin răzătoarea cu găuri mari şi... | Ingrediente: 1 kg conopidă, 5- 6 ouă, 100 g făină, 100 g unt, 2- 3 linguri de pesmet, sare. Mod de preparare: Bucheţelele de conopidă fiartă şi bine... |
|
Biografii recente Populare | Regiuni recente • Tigrul, unul dintre marile fluvii ale Orientului Mijlociu • Orange, cel mai mare rau din partea sudica a Africii Populare • Dealurile si Campia de vest ale Romaniei • Depresiunea colinara a Transilvaniei | Articole recente • Instalatia de alimentare cu apa rece • Principalele defecte la tapetare si remedierea lor • Cum se prepara solutia de clei de oase - cleiul din faina de grau folosite la aplicarea tapetului • Referat despre Marin Sorescu si clasicismul antic-prima parte • Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - a doua parte • Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - prima parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a doua parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a treia parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-prima parte • Caracterizarea personajului Danila Prepeleac din opera Danila Prepeleac scrisa de Ion Creanga Populare • Literatura Romana in perioada pasoptista • Caracterizarea lui Lica Samadaul din Moara cu Noroc • Caracterizarea lui Nica din "Amintiri din copilarie" • Carnati taranesti din carne de porc II • Romania intre Orient si Occident • Ultima noapte de dragoste intaia noapte de razboi - Rezumat • Amintiri din copilarie - La cirese - Rezumat • Caracterizarea Smarandei din "Amintiri din copilarie" • Rolul Literaturii in Perioada Pasoptista • Cum sa avem grija de imbracamintea si incaltamintea din piele • Familie : definitie, structura, sarcini in educatia copilului • Referat: Chipul mamei in literatura • Vasile Alecsandri - Pastelurile • Ion, de Liviu Rebreanu - structura romanului • Comentariul operei Cezara scrisa de Mihai Eminescu - prima parte • Caracterizarea Anei din Moara cu Noroc • Planul educational de interventie individualizata • Perioada pasoptista - Rezumat • Caracterizarea lui Ghita din Moara cu Noroc |