| ||||||||||
Gastronomie articole care incep cu S: pag 8
| A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z | | |
 Snitel de vaca natur, cu sos picant si smantana Ingrediente 600 g carne de vacă macră (pulpă), 100 g făină, 100 g untură, 100 g smantana, 1 lingură de muştar, piper pisat, sare, 1/2 lămaie. Mod... | Ingrediente: 150 ml ulei, 3 gălbenuşuri, 30 g muştar, 1 legătură de pătrunjel verde, sare, piper, oţet. Mod de preparare: Se pun într-un castron... |
Sucul obtinut prin presarea fructelor macerate Fructele curatate, spalate si scurse bine de apa, se aseaza la macerat intr-un vas descoperit, unde se lasa 3—4 zile, la temperatura de 20—22°C. Nu trebuie lasate... | Supa concentrata de zarzavat, consomme Ingrediente 250 g mazare boabe, 250 g fasole alba, 3-4 morcovi, 2 radacini patrunjel, 2 cepe mari, 2 radacini pastarnac, 1 telina, 2 fire praz, 4-5 buchetele conopida, cateva boabe... |
Ingrediente: Conopidă 800 g, unt 150 g, faină 75 g, lapte 400 ml, ouă 5 buc, caşcaval 75 g, piper, sare. Mod de preparare: Conopida se desface în bucheţele... | Ingrediente 600 g mazăre verde boabe proaspătă sau din conservă, 100 g unt, 50 g făină, 100 g smantană, 2 gălbenuşuri, sare, 200 g crutoane de franzelă. Mod... |
Salata de rosii, ardei grasi si ceapa Ingrediente: Roşii 500 g, ardei graşi 150 g, ceapă 200 g, oţet 9° 20 ml, ulei 30 g, sare. Mod de preparare: Roşiile şi ardeii graşi se taie felii subţiri... | Ingrediente Pentru 400 g sos: 300 ml lapte, 120 g zahar, 50 g cacao. Mod de preparare Se pune laptele la fiert, oprindu-se 2—3 linguri pentru dizolvat cacaua. Se... |
Ingrediente: 1- 2 bucăţi hrean, 50- 100 ml oţet, zahăr, sare. Mod de preparare: Hreanul curăţat se rade într-un castron acoperit, adăugand oţetul... | Salata de castraveti verzi si rosii Ingrediente : Castraveţi verzi 500 g, roşii 500 g, ulei 50 g, oţet 9° 20 ml, piper, sare. Mod de preparare : Castraveţii verzi se curăţă de coajă... |
Ingrediente 250 g flori de trandafiri (speciali pentru dulceata), 1 kg zahar, un varf de cutit sare de lamaie, 1/2 lamaie. Mod de preparare Se aleg trandafirii, se smulg... | Sos de maioneza cu aspic - pentru glasat Ingrediente: Maioneză 300 g, aspic 150 g. Cum se prepara: Se topeşte aspicul la un foc domol, se ia de pe foc si se lasă să se răcească. Se amestecă cu... |
Ingrediente 100 g făină, 2 ouă, sare, 1/2 pahar de lapte sau apă, legume pentru supă la fel ca si la reteta pentru Supa limpede de legume Supa de legume se prepară... | Ingrediente 2-3 galbenusuri de ou, 2-3 linguri de zahar, 200-300 ml lapte fierbinte, 1 lingurita de rom sau coniac. Mod de preparare Se freaca galbenusurile cu zaharul tos... |
Ingrediente 500 g caise sau 200 g marmelada de caise, 150 g zahar, 20 g faina de cartofi, 1 ,plic zahar vanilat. Mod de preparare Se prepara un sirop din zahar cu 200 ml... | Ingrediente: 30 de raci vii, 200 g franzelă, 200 g miez de nucă, 2 căpăţani mici de usturoi, 200 ml ulei, sare, zeamă de raci. Mod de preparare: In timp... |
Ingrediente: Cartofi 500 g, smantana 100 g, caşcaval 100 g, unt 100 g, ouă 5 buc, piper, sare. Mod de preparare: Cartofii se coc în cuptor, se rup în două şi... | Ingrediente 600 g cartofi, 100 g ceapă, 300 g legume de orice fel, 2 ouă, 1 legătură verdeaţă, 50 g făină, sare, piper, ulei pentru prăjit. Pentru... |
Ingrediente: 1 kg cartofi, 200 g ceapă, 200 g castraveţi acri, 80 ml ulei, 50 g oţet, 1 legătură verdeaţă, 60 g măsline, piper, sare. Mod de preparare... | Ingrediente: Făină 300 g, caşcaval ras 200 g, margarina 200 g, smantană 100 g, ouă 3 buc, sare. Mod de preparare: Din făină, caşcaval, margarina,... |
Salata de heringi cu legume II Ingrediente: Heringi săraţi 500 g, cartofi 1 kg, ceapă 250 g, oţet 9° 40 ml, măsline 150 g, maioneză 500 g, piper, sare. Mod de preparare : Heringii se... | Ingrediente 60-80 g ciuperci uscate sau hribi, 1 ceapă, 1 ţelină, 2-3 rădăcini de pătrunjel, 2 ouă, 80 g făină, 60 g unt şi 60 g făină pentru... |
Ingrediente: Ouă 8 buc, făină 600 g, lapte 800 ml, stafide 100 g. zahăr 100 g, unt 30 g, sirop de zmeură 200 ml, sare. Mod de preparare: Din lapte, ouă, făină... | Ingrediente: Ouă 3 buc, ulei 430 g. lămâie 100 g sau sare de lămâie 2 g, sare. Cum se prepara: Se separă gălbenuşurile, se adaugă puţină apă... |
|
Biografii recente Populare | Regiuni recente • Tigrul, unul dintre marile fluvii ale Orientului Mijlociu • Orange, cel mai mare rau din partea sudica a Africii Populare • Dealurile si Campia de vest ale Romaniei • Depresiunea colinara a Transilvaniei | Articole recente • Instalatia de alimentare cu apa rece • Principalele defecte la tapetare si remedierea lor • Cum se prepara solutia de clei de oase - cleiul din faina de grau folosite la aplicarea tapetului • Referat despre Marin Sorescu si clasicismul antic-prima parte • Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - a doua parte • Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - prima parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a doua parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a treia parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-prima parte • Caracterizarea personajului Danila Prepeleac din opera Danila Prepeleac scrisa de Ion Creanga Populare • Literatura Romana in perioada pasoptista • Caracterizarea lui Lica Samadaul din Moara cu Noroc • Caracterizarea lui Nica din "Amintiri din copilarie" • Carnati taranesti din carne de porc II • Romania intre Orient si Occident • Ultima noapte de dragoste intaia noapte de razboi - Rezumat • Amintiri din copilarie - La cirese - Rezumat • Caracterizarea Smarandei din "Amintiri din copilarie" • Rolul Literaturii in Perioada Pasoptista • Cum sa avem grija de imbracamintea si incaltamintea din piele • Familie : definitie, structura, sarcini in educatia copilului • Referat: Chipul mamei in literatura • Vasile Alecsandri - Pastelurile • Ion, de Liviu Rebreanu - structura romanului • Comentariul operei Cezara scrisa de Mihai Eminescu - prima parte • Caracterizarea Anei din Moara cu Noroc • Planul educational de interventie individualizata • Perioada pasoptista - Rezumat • Caracterizarea lui Ghita din Moara cu Noroc |