FamousWhy
ROM
Biografii, Celebritati, Vedete Vacante de vis, Destinatii, Regiuni Articole, Referate, Comentarii Download programe software FamousWhy Lucruri faimoase Forum Submit Content
|


Referate


Statistics:
Visits: 898
Votes: 0
Fame Riser
          
Fame Rank
N/A
Fame Riser
create pool

Articole


Intreaba despre Supa crema de mazare verde

Tag-uri Populare


unt   ceapa   sare   ulei   faina   oua   cartofi   ciuperci   sos   smantana   lapte   salata   carne   rosii   lamaie   morcovi   piper   orez   pasare   verdeata   porc   cascaval   supa   zahar   mancare   legume   usturoi   pui   vin   otet   pesmet   aluat   telina   crema   desert   gustare  

All Tags

Famous Forum

 

Supa crema de mazare verde

 Q:   Intreaba despre Supa crema de mazare verde       
Supa crema de  mazare verdeIngrediente

600 g mazăre verde boabe proaspătă sau din conservă, 100 g unt, 50 g făină, 100 g smantană, 2 gălbenuşuri, sare, 200 g crutoane de franzelă.

Mod de preparare

Se pune mazărea la fiert in apă clocotită şi sare. Apa in care se fierbe mazărea nu trebuie să depăşească cantitatea necesară pentru cremă. Separat se căleşte făina cu unt până se rumeneşte puţin, se stinge cu supă in care fierbe mazărea şi se răstoarnă peste mazăre.

Când bobul de mazăre este fiert, se trece totul prin sită şi se mai dă intr-un clocot, apoi se ia vasul de pe foc şi când supa s-a răcit puţin se drege cu ouă şi smantană. Se serveşte cu crutoane de franzelă.


Tag-uri: supa, crema, mazare



Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 16 February '09


Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :