| ||||||||||
Gastronomie articole care incep cu S: pag 13
| A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z | | |
 Ingrediente: Fasole albă 300 g, morcovi 350 g, pătrunjel 100 g, ţelină 100 g, ceapă 100 g, costiţă afumată 150 g, cimbru 1 fir, verdeaţă 1 leg, sare. Mod... | Ingrediente: Oase de vacă 1 kg, conopida 600 g, unt 50 g, făină 50 g, lapte 200 ml, smântână 100 g, orez 50 g, verdeaţă 1 leg, piper, sare. Mod de preparare... |
Ingrediente 600 g muschi de porc, 3 oua, 50 g faina, 100 g pesmet, piper, sare, 50 g unt, 100 g untura, 100 g cascaval ras. Mod de preparare Muschiul se taie in felii care... | Supa de ciuperci cu orez sau cu galuste Se prepară ca "Supa de ciuperci uscate", cu deosebirea că in loc de turnatei se adaugă 60-80 g orez sau găluşte care se prepară in felul următor: se freacă... |
Ingrediente 200 g migdale, 400 ml lapte, 200 g zahar, 4 galbenusuri. Mod de preparare Migdalele, oparite si curatate de coaja, se usuca la gura cuptorului. Se dau prin... | Suc de rosii rapid, pentru acrit ciorbele Mod de prepapare Roşiile coapte, proaspete, se spală, se taie în bucăţi şi se pun la fiert pe foc tare. După cateva clocote se strecoară şi sucul obţinut... |
Salata de cartofi cu carnati I Ingrediente : Carfofi, ceapă 300 g, ouă 4 buc, cârnaţi afumaţi 300 g, oţet 20 ml, ulei 50 g, sare. Mod de preparare : Cartofii se spală, se fierb în... | Ingrediente: 200 g unt, 150 g pesmet alb. Mod de preparare: Untul se încinge bine, se adauga pesmet alb cernut şi se amestecă foarte repede, iar cand pesmetul începe... |
Ingrediente: Sparanghel 1,5 kg., unt 300 g, ouă 6 buc, lămaie 100 g, piper, sare. Mod de preparare: Se curăţă sparanghelul de partea fibroasă, se spală... | Mod de preparare: Peştişorii, după ce sunt curăţaţi de intestine, spălaţi în apă rece şi bine zvantaţi cu un şervet, se sărează şi... |
Ingrediente: 50 g unt, 50 g făină, 400 ml lapte sau zeamă de legume, 200 g ceapă, sare. Mod de preparare: Ceapa se curăţă, se taie foarte mărunt şi... | Ingrediente : Şuncă 350 g, salam uscat 350 g, castraveţi în oţet 200 g, gogoşari în oţet 100 g, mazăre (conservă) 350 g, mere 800 g, maioneză 750... |
Se prepară la fel ca in reţeta "Sote de pui", cu deosebirea că in loc de carne de pui se folosesc măruntaiele de la mai mulţi pui (ficăţei, pipote, inimioare).... | Ingrediente: 50 g unt, 50 g făină, 200 g frişca sau smantană, 4 gălbenuşuri, 200- 300 ml lichid (apă sau lapte), piper, sare, zeamă de lămaie. Mod de... |
Ingrediente: Maioneză 350 g, smântână 100 g, sare. Cum se prepara: Se amestecă maioneza cu smântâna şi se potriveşte gustul de sare. Se foloseşte... | Ingrediente: Maioneză 300 g, spanac. 200 g, tarhon 1 leg, pătrunjel verde 1 leg, sare. Cum se prepara: Spanacul, tarhonul şi pătrunjelul verde se fierb circa 20... |
Ingrediente Pentru 6 porţii: 1,500 kg spanac tanăr, 600 g foi de clătite, 100 g unt, 150 g smantană, 60 g făină, 60 g caşcaval ras, 1 ou, sare. Mod de... | Ingrediente: 1 kg vinete, 150 ml ulei, sare, ceapă, roşii, ardei gras. Mod de preparare: Se aleg vinete de culoare cat mai neagră şi cu coaja lucioasă.... |
Ingrediente: Ridichi negre 1,5 kg, măsline 150 g, ulei 50 , oţet 9° 40 ml, sare. Mod de preparare: Se curăţă ridichiile, se dau pe răzătoarea de parmezan... | Ingrediente: Stavrizi 1 kg, ulei 75 g, lapte 500 ml, lămâie 100 g, făină 75 g, piper, sare. Cum se prepară: Peştele se decongelează, se curăţa, se... |
Ingrediente 1 kg şalău, 300 g maioneză, 1 lămaie, sare, piper, iar pentru ornat: măsline, salată verde sau pătrunjel. Mod de preparare Peştele, fiert... | Ingrediente Pentru 400 g sos: 300 ml lapte, 150 g zahar, 50 g cacao, 20 g faina de cartofi sau de grau. Mod de preparare Se opresc 2—3 linguri de lapte pentru dizolvat... |
Ingrediente 300 g fasole uscată, 80 ml ulei, 60 g ceapă, 1 morcov, ½ telina, 1 foaie de dafin, 1 rădăcină de pătrunjel, 1 legătură de verdeaţă. Mod... | Supa crema de ciuperci cu pateuri Ingrediente 400 g ciuperci proaspete sau conservate, 100 g unt, 100 g ceapă,1 ţelină, 1-2 rădăcini de pătrunjel. Pentru pateuri: 100 g făină, 100 g... |
|
Biografii recente Populare | Regiuni recente • Tigrul, unul dintre marile fluvii ale Orientului Mijlociu • Orange, cel mai mare rau din partea sudica a Africii Populare • Dealurile si Campia de vest ale Romaniei • Depresiunea colinara a Transilvaniei | Articole recente • Instalatia de alimentare cu apa rece • Principalele defecte la tapetare si remedierea lor • Cum se prepara solutia de clei de oase - cleiul din faina de grau folosite la aplicarea tapetului • Referat despre Marin Sorescu si clasicismul antic-prima parte • Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - a doua parte • Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - prima parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a doua parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a treia parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-prima parte • Caracterizarea personajului Danila Prepeleac din opera Danila Prepeleac scrisa de Ion Creanga Populare • Literatura Romana in perioada pasoptista • Caracterizarea lui Lica Samadaul din Moara cu Noroc • Caracterizarea lui Nica din "Amintiri din copilarie" • Carnati taranesti din carne de porc II • Romania intre Orient si Occident • Ultima noapte de dragoste intaia noapte de razboi - Rezumat • Amintiri din copilarie - La cirese - Rezumat • Caracterizarea Smarandei din "Amintiri din copilarie" • Rolul Literaturii in Perioada Pasoptista • Cum sa avem grija de imbracamintea si incaltamintea din piele • Familie : definitie, structura, sarcini in educatia copilului • Referat: Chipul mamei in literatura • Vasile Alecsandri - Pastelurile • Ion, de Liviu Rebreanu - structura romanului • Comentariul operei Cezara scrisa de Mihai Eminescu - prima parte • Caracterizarea Anei din Moara cu Noroc • Planul educational de interventie individualizata • Perioada pasoptista - Rezumat • Caracterizarea lui Ghita din Moara cu Noroc |