| ||||||||||
Gastronomie articole care incep cu C: pag 3
| A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z | | |
 Cum se prepara dulceata de caise coapte Aceasta este una din dulceturile cele mai gustoase si foarte aspectuoase, dar si mai dificil de preparat. De aceea se recomanda ca reteta sa fie urmarita cu mare atentie, iar prepararea... | Cum se prepara sufleul de dovlecei Ingrediente 3 dovlecei mai mari sau 5 dovlecei mici, 200 g branza telemea sau cascaval, 2 oua, 250 g smantana, 150 g unt, 2 linguri faina, 300 g lapte, sare. Mod de preparare Dovleceii... |
Cum se prepara dulceata de cirese albe Ingrediente 1 farfurie adanca, plina cu cirese, 4 pahare apa, 1/2 baton vanilie, 1 lamaie. Mod de preparare Se aleg ciresele foarte proaspete, fara pete si se prepara dulceata... | Ingrediente 500 g carne de vita tanara, 400 g carne de porc, 300 g slanina, 30 g sare, 1 lingura de boia de ardei dulce, 2 g piper, 1 nucsoara, 1 g chimen, mate de oaie. Mod... |
Ingrediente : Ciuperci uscate 50 g, ceapă 200 g, ulei 75 g, morcovi 150 g, pătrunjel 50 g, ţelină 100 g, făină 25 g, crez 50 g, oţet 9° 40 ml, pătrunjel... | Componentele, cantităţile şi pregătirea sînt aceleaşi ca la reţeta "Ardei umpluti cu tocatura de carne", înlocuindu-se doar ardeii cu cartofi. Se aleg cartofi... |
Ingreriente: Carne de vacă 400 g, carne de porc 300 g, franzelă 250 g, ceapă 150 g, ouă 2 buc, mărar 2 leg, verdeaţă 1 leg, făină 75 g, ulei 125 g, piper... | Chiftelute cu carne si sos de ciuperci Ingreriente: Carne de vacă 400 g, carne de porc 300 g, slănină 50 g, franzelă 200 g, ceapă 150 g, ulei 125 g, ouă 2 buc, verdeaţă 2 leg, ciuperci 400 g, făină... |
Crap umplut cu umplutura de peste Ingrediente: 1 crap de 1,5 kg care se umple, iar pentru umplutură încă 1 kg de crap, 100 ml ulei, 100 g franzelă, 2-3 ouă, sare, piper, pătrunjel verde, 100 g ceapă. Mod... | Ciorba de rata cu zeama de varza Ingrediente: Carne de raţă 500 g, morcovi 150 g, pătrunjel 50 g, ţelină 100 g, ceapă 100 g, ulei 50 g, varză dulce 200 g, ardei graşi 150 g, cartofi 250 g... |
Conservarea legumelor prin sterilizare in suc de rosii Legumele conservate in suc de rosii rezista bine un timp indelungat, fara a-si pierde substantele nutritive si mai ales gustul. | Ingrediente : Cartofi 2 kg, ulei 100 g, sare. Mod de preparare : Cartofii se curăţă de coajă, se taie în două sau în patru, se sărează şi... |
Ingrediente : Cartofi 1,5 kg, ceapă 200 g, ulei 100 g, carnaţi afumaţi 300 g, ouă 5 buc, lapte 100 ml, făină 50 g, piper, sare. Mod de preparare : Cartofii... | Conservarea legumelor prin deshidratare Legumele se pot usca taiate in felii expuse la soare sau intai oparite direct in apa sau in aburi si dupa aceea uscate. Oparirea este recomandabila intrucat la unele legume nu se... |
Ciorba cu carnati si zeama de varza din Ardeal Ingrediente : Morcovi 150 g, pătrunjel 50 g, ţelină 100 g, varză murată 200 g, ceapă 200 g, cârnaţi afumaţi 300 g, ulei 50 g, smântână 200 g,... | Se prepara la fel ca in reteta precedenta, cu deosebirea ca in loc de lapte se adauga o ceasca de cafea concentrata, nu se mai foloseste cacao, iar la urma se mai adauga rom. |
Ingrediente 60-100 g ciuperci uscate, 100 g unt sau ulei, 200 g smantana, 1 lingură de făină, sare, piper, pătrunjel verde, 1 rădăcină de pătrunjel, 1 ceapă. Mod... | Ciolan de porc afumat cu fasole alba Ingreriente: Ciolan de porc afumat 1,5 kg, ceapă 150 g, ulei 100 g, bulion de tomate 50 g, fasole albă 500 g, dafin 1 foaie, cimbru 1/2 fir, piper, sare. Cum se prepară... |
Conservarea fructelor prin deshidratare Fructele pe care le putem usca sunt urmatoarele: prune, pere, mere, caise, cirese, visine, gutui si struguri. Uscarea fructelor la soare se face mai rar, sau numai in lunile cand... | Ingrediente 1 kg conopidă, 200 g ciuperci, 100 g unt, 60 g făină, 1/2 I lapte. Mod de prepapare Conopida se rupe în bucăţele, se spală bine şi se fierbe... |
Casa din crupe de hrisca cu carnati Ingreriente: Crupe de hrişcă 500 g, cârnaţi afumaţi 300 g, unt 75 g, ulei 50 g, caşcaval 50 g, nucşoară, sare. Cum se prepară: Crupele de hrişcă... | Ingrediente Pentru clatite: 400 g faina, 2-3 oua, 1/2 L lapte. Pentru umplutura: 500 g carne macra, 2-3 cepe, 1-2 oua, 100 g untura, piper, sare, 1 legatura de verdeata, ... |
Cum se prepara dulceata de capsune Ingrediente 1 farfurie adanca, plina cu capsuni, 1 kg zahar, 1 lamaie, 3 pahare apa, una ceasca alcool. Mod de preparare Pentru dulceata se prefera capsunile rotunde, tari... | Carnati macelaresti de Burdujeni Ingrediente 750 g carne de porc, 300 g carne de vita, 25 g sare, 2 g silitra, 1 g piper, 3 g boia de ardei, 2 g ienibahar, 1/2 capatana de usturoi. (Cantitatile pot fi marite). Aceasta... |
|
Biografii recente Populare | Regiuni recente • Tigrul, unul dintre marile fluvii ale Orientului Mijlociu • Orange, cel mai mare rau din partea sudica a Africii Populare • Dealurile si Campia de vest ale Romaniei • Depresiunea colinara a Transilvaniei | Articole recente • Instalatia de alimentare cu apa rece • Principalele defecte la tapetare si remedierea lor • Cum se prepara solutia de clei de oase - cleiul din faina de grau folosite la aplicarea tapetului • Referat despre Marin Sorescu si clasicismul antic-prima parte • Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - a doua parte • Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - prima parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a doua parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a treia parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-prima parte • Caracterizarea personajului Danila Prepeleac din opera Danila Prepeleac scrisa de Ion Creanga Populare • Literatura Romana in perioada pasoptista • Caracterizarea lui Lica Samadaul din Moara cu Noroc • Caracterizarea lui Nica din "Amintiri din copilarie" • Carnati taranesti din carne de porc II • Romania intre Orient si Occident • Ultima noapte de dragoste intaia noapte de razboi - Rezumat • Amintiri din copilarie - La cirese - Rezumat • Caracterizarea Smarandei din "Amintiri din copilarie" • Rolul Literaturii in Perioada Pasoptista • Cum sa avem grija de imbracamintea si incaltamintea din piele • Familie : definitie, structura, sarcini in educatia copilului • Referat: Chipul mamei in literatura • Vasile Alecsandri - Pastelurile • Ion, de Liviu Rebreanu - structura romanului • Comentariul operei Cezara scrisa de Mihai Eminescu - prima parte • Caracterizarea Anei din Moara cu Noroc • Planul educational de interventie individualizata • Perioada pasoptista - Rezumat • Caracterizarea lui Ghita din Moara cu Noroc |