| ||||||||||
Gastronomie articole care incep cu C: pag 24
| A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z | | |
 Ingrediente: Făină 500 g, zahăr tos 1 100 g, unt 200 g, ouă 2 buc, sare., mere creţeşti 1,2 kg, unt 30 g, zahăr tos 150 g, coajă rasă de lămaie 30 g. Mod... | Castane glasate in sistem vegetarian Ingrediente 1 kg castane comestibile, 120 g zahăr, 100 g marmeladă de fructe, 50 g unt, 30 g coniac. Mod de preparare Castanele se pregătesc ca in reţeta precedentă.... |
Mod de preparare Chiticii sînt peştişori mici, care se prepară nespintecaţi. Cei mai mari se taie sub gură şi prin tăietura respectivă se scot intestinele prin apăsare.... | Ingrediente: Caşcaval 500 g, unt 50 g. Mod de preparare: Caşcavalul se curăţă de coajă şi se taie felii. Untul se încălzeşte în omletiere, se pun feliile de caşcaval... |
Ingrediente: Ouă 6 buc, ,unt 300 g, zahăr 300 g, făină 450 g, lămaie 100 g, praf de copt 1 plic, stafide 200 g, nuci 200 g, smochine 100 g, rahat 100 g, fructe confiate 100... | Ingreriente: Creier de vacă 1 kg, ceapă 200 g, ulei 150 g, sare. Cum se prepară: Creierul se lasă câteva ore în apă rece, ca să se dizolve sângele, se curăţă... |
Ingrediente : Ciuperci proaspete 1 kg, ceapă 200 g. pătrunjel verde 2 leg, ouă 2 buc, pesmet alb 100 g, usturoi 15 g, ulei 150 g, făină 50 g, piper, sare. Mod de preparare... | Ingrediente: 400 g ciuperci, 4 ouă, 100 g unt, 100 g făină, o ceapă, 100 g pesmet, sare, piper, ulei, lapte sau supă. Mod de preparare: Se căleşte ceapa în jumătate... |
Ingrediente : Cartofi noi 1 kg, ulei 75 g, verdeaţă 1 leg, sare. Mod de preparare : Cartofii se curăţă, se spală şi se pun într-o cratiţă cu puţină apă, atat cat... | Cartofi noi cu unt si smantana Ingrediente : Cartofi noi 1 kg. unt 75 g, smântână 100 g, mărar 1/2 leg, sare. Mod de preparare : Cartofii se curăţă şi se pun la fiert în apă cu sare şi unt.... |
Ingrediente Pentru 6 porţii: 1 kg cartofi, 100 g ceapă, 200 g ciuperci, 100 ml ulei, cateva boabe de piper, 1 foaie de, dafin, 2-3 roşii, 1 legătură de pătrunjel, sare şi... | Chiftelute de cartofi copti cu zarzavat Ingrediente : Cartofi 1 kg, morcovi 200 g, pătrunjel 100 g, ţelină 150 g, ouă 2 buc, făină 150 g, ulei 125 g, verdeaţă 1 leg, sare. Mod de preparare : Cartofii se... |
Ingrediente Pentru 6 porţii: 1 kg ciuperci, 100 g unt, 100 g făină, 200 g smantană. sare, piper. Se recomandă ciupercile tinere, albe sau de care avem, numai să fie comestibile. Mod... | Cartofi umpluti cu ficat de porc Ingreriente: Cartofi 2 kg, ficat 300 g, costiţă afumată 100 g, ceapă 250 g, ulei 150 g. făină 50 g, pesmet 75 g, ouă 2 buc, smântână 300 g, bulion de tomate 100 g, verdeaţă... |
INGREDIENTE: 1 conopidă mijlocie, 500 g roşii, 2 cepe, 1 cană ulei, sare şi piper, după gust. MOD DE PREPARARE: Conopida se spală bine, se curăţă şi se desface în... | Ingrediente 900 g carne, 100 g untură sau ulei, 800 g morcov, 1 lingură de bulion, 1 lingură de făină, 20-30 g zahăr. Mod de preparare Carnea se pregăteşte la fel... |
Mod de preparare: Caracuda se curăţă de solzişori, i se scot branhiile şi intestinele şi se spală bine, apoi se zvîntă, se sărează, se dă prin făină amestecată cu... | Ingrediente Carne macră 600 g sau cu os 1 kg, 1 kg bame, 1 lămaie, 100 g ceapă, 100 ml ulei, 50 g bulion, 1 legătură de mărar, piper, sare, oţet. Mod de preparare Prepararea... |
Castraveti umpluti cu branza telemea Ingrediente 6 castraveţi, 300 g branză, 3-4 ouă, 30 g gris, 50 g făină, 100 g unt. Mod de preparare Castraveţii se pregătesc la fel ca in reţeta interioară, dar pentru... | Ingrediente : Cartofi 600 g, morcovi 150 g, ţelină 100 g, varză dulce 300 g, ceapă 200 g, făină 150 g, usturoi 15 g, ouă 3 buc, ulei 125 g, verdeaţă 1 leg, piper, sare. Mod... |
Ingrediente : Dovlecei 1 kg, caşcaval 100 g, pesmet alb 100 g, ouă 4 buc, verdeaţă 2 leg, ulei 100 g, făină 100 g, lapte 250 ml, sare. Mod de preparare : Dovleceii... | Ingrediente : Carne de pasăre 1 kg, ceapă 150 g, franzelă 200 g, verdeaţă 2 leg, usturoi 20 g, ouă 2 buc, pesmet 100 g, ulei 100 g, piper, sare. Mod de preparare : Carnea... |
Mod de preparare: Se aleg crapi mai mari, ca să se poată tăia în felii sau în fileuri, adică: peştele curăţat se despică orizontal în două de-a lungul şirei spinării... | Ingrediente: 1 kg crap, 150 g ceapă, 150 g morcovi, 150 ml ulei, 2-3 ardei graşi, 1 fir cimbru, 1 căpăţînă de usturoi, 3 roşii mici, 50 g bulion, 100 ml vin, piper pisat... |
|
Biografii recente Populare | Regiuni recente • Tigrul, unul dintre marile fluvii ale Orientului Mijlociu • Orange, cel mai mare rau din partea sudica a Africii Populare • Dealurile si Campia de vest ale Romaniei • Depresiunea colinara a Transilvaniei | Articole recente • Instalatia de alimentare cu apa rece • Principalele defecte la tapetare si remedierea lor • Cum se prepara solutia de clei de oase - cleiul din faina de grau folosite la aplicarea tapetului • Referat despre Marin Sorescu si clasicismul antic-prima parte • Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - a doua parte • Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - prima parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a doua parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a treia parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-prima parte • Caracterizarea personajului Danila Prepeleac din opera Danila Prepeleac scrisa de Ion Creanga Populare • Literatura Romana in perioada pasoptista • Caracterizarea lui Lica Samadaul din Moara cu Noroc • Caracterizarea lui Nica din "Amintiri din copilarie" • Carnati taranesti din carne de porc II • Romania intre Orient si Occident • Ultima noapte de dragoste intaia noapte de razboi - Rezumat • Amintiri din copilarie - La cirese - Rezumat • Caracterizarea Smarandei din "Amintiri din copilarie" • Rolul Literaturii in Perioada Pasoptista • Cum sa avem grija de imbracamintea si incaltamintea din piele • Familie : definitie, structura, sarcini in educatia copilului • Referat: Chipul mamei in literatura • Vasile Alecsandri - Pastelurile • Ion, de Liviu Rebreanu - structura romanului • Comentariul operei Cezara scrisa de Mihai Eminescu - prima parte • Caracterizarea Anei din Moara cu Noroc • Planul educational de interventie individualizata • Perioada pasoptista - Rezumat • Caracterizarea lui Ghita din Moara cu Noroc |