| ||||||||||
Gastronomie articole care incep cu C: pag 18
| A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z | | |
 Ingrediente Pentru 10-12 porţii: 1 găină, 200 g ţelină, 1 rădăcină de pătrunjel, 1 ceapă, câteva boabe de piper, 4-5 L de apă. Mod de... | Ingrediente: 800 g ciuperci, sare, piper, pătrunjel verde, ulei. Mod de preparare: Se aleg ciuperci mari şi cărnoase, li se taie codiţele şi se spală.... |
Aluatul se prepara cu aceleasi componente si cantitati ca in reteta 1405, in plus se adauga umplutura de nuci: 300-400 g miez de nuca, 200-300 g zahar, 1-2 albusuri, sare, 1/2 pahar... | Ingrediente: 100 g cartofi, 100 g mazăre sau fasole verde păstăi, 100 g morcov, 1 ţelină, 1 păstarnac, 1- 2 legături de pătrunjel verde, 2 ouă, sare... |
Ingrediente: 1/2 kg peşte, 100 g unt, 60 g făină, 1/4 I lapte, sare, piper, 100 g caş-caval ras, 1-2 ouă. Mod de preparare: Se curăţă peştele şi... | INGREDIENTE: 250 g fasole, 2 linguri pesmet, zarzavat pentru supă, 1 ceapă, ulei, 1 ou, sare şi piper măcinat, după gust. MOD DE PREPARARE: Se spală fasolea... |
Ingrediente : Creier de vacă 600 g, unt 100 g, făină 200 g, lapte 200 ml, ouă 4 buc, ulei 200 g, sare. Mod de preparare : Creierul se fierbe în apă cu sare... | Ciorba de loboda cu ciolane afumate Ingrediente : Ciolane de porc afumate 1 kg, lobodă 500 g, ceapă verde 200 g, morcovi 150 g, pătrunjel 100 g, ţelină 100 g, orez 75 g, leuştean verde 1 leg, ulei... |
Clatite cu gen de caise si nuci Ingrediente: Făină 600 g, ouă 6 buc, lapte 1,6 l, sifon 300 ml, ulei 200 g, gem de caise 300 g, nuci măcinate 100 g, zahăr pudră 100 g, sare. Mod de preparare... | Ingrediente: 500 g crap sărat, 100 ml ulei, 2-3 linguri de lapte, 1 lingură de făină cu vârf. Mod de preparare: Se pune peştele la desărat în apă... |
Ingrediente : Cartofi 2 kg, unt 100 g, smântână 400 g, sare. Mod de preparare : Cartofii se spală bine cu peria, se aşază pe un grătar sau o tavă... | Se pregăteşte la fel ca în "Carne cu varza murata", cu deosebirea că, după ce varza dulce se taie subţire, se sărează, se lasă 20—30 min, după care... |
Ingrediente: Crap 1 kg, tăiţei 700 g, unt 100 g, smântână 200 g, ouă 3 buc, făină 50 g, lapte 300 ml, cimbru 1 fir, caşcaval 150 g, roşii 600 g, usturoi... | Ingrediente: Conopidă 1 kg, unt 100 g, făină 50 g, lapte 350 ml, smantană 200 g, caşcaval 100 g, piper, sare. Mod de preparare: Conopida se desface în bucheţele... |
Ingreriente: Creier de vacă 500 g, unt 125 g, făină 150 g, lapte 300 ml, ouă 3 buc, pesmet 75 g, ulei 100 g, piper, sare. Cum se prepară: Creierul se curăţă... | Ingrediente: Crap 1-1,5 kg, ulei 125 g, bulion 100 g, usturoi 25 g, roşii 1 kg, lămâie 100 g, vin alb 200 ml, piper, sare. Cum se prepară: Crapul se curăţă... |
Ingrediente: Crap 1,5 kg, usturoi 20 g, ulei 125 g, lămâie 100 g, cimbru 1 fir, vin alb 100 ml, piper, sare. Cum se prepară: Crapul se curăţă, se spală... | Ingrediente Pentru aluat: 1 kg faina, 40-50 g drojdie de bere, 2 pahare de lapte, 200 g unt, 3-4 oua, 300 g zahar, coaja de lamaie rasa, 1 plic de zahar vanilat sau 1 lingura de... |
Ingrediente : Gris 300 g, lapte 1,2 l, ouă 4 buc , făină 75 g, pesmet 50 g, ulei 125 g, sare. Mod de preparare : Se pune laptele la fiert şi, îndată ce a... | Ingrediente: Făină 800 g, margarina 300 g, zahăr 300 g, ouă ,6 buc, coniac 100 ml, vanilie 1/2 baton, lămaie 100 g, stafide 100 g, nuci sau alune 50 g, coajă de... |
Caltabosi cu sorici si cu sange Ingrediente 500 g carne slaba de porc, 500 g carne grasa de la gat, inima, 300 g sorici, 300 g sange, 200 g ceapa, condimente (sare, piper pisat, ienibahar, usturoi pisat, maghiran... | Ingrediente: Făină 250 g, unt 200 g, zahăr 250 g, ouă 7 buc, stafide 150 g, nuci 50 g, zahăr pudră 40 g, lămaie 100 g, praf de copt 1/2 plic, sare. Mod... |
Ingrediente : Făină 500 g, ouă 4 buc, branză de vaci 500 g, unt 50 g, smantană 200 g, sare. Mod de preparare : Din făină, 2 ouă, puţină sare... | INGREDIENTE: 1 kg ciuperci, 6 roşii, 1 pahar suc de roşii, pătrunjel verde, 1 pahar ulei de măsline, 1 ceapă mare, tăiată mărunt, 2 lămâi, sare şi... |
|
Biografii recente Populare | Regiuni recente • Tigrul, unul dintre marile fluvii ale Orientului Mijlociu • Orange, cel mai mare rau din partea sudica a Africii Populare • Dealurile si Campia de vest ale Romaniei • Depresiunea colinara a Transilvaniei | Articole recente • Instalatia de alimentare cu apa rece • Principalele defecte la tapetare si remedierea lor • Cum se prepara solutia de clei de oase - cleiul din faina de grau folosite la aplicarea tapetului • Referat despre Marin Sorescu si clasicismul antic-prima parte • Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - a doua parte • Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - prima parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a doua parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a treia parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-prima parte • Caracterizarea personajului Danila Prepeleac din opera Danila Prepeleac scrisa de Ion Creanga Populare • Literatura Romana in perioada pasoptista • Caracterizarea lui Lica Samadaul din Moara cu Noroc • Caracterizarea lui Nica din "Amintiri din copilarie" • Carnati taranesti din carne de porc II • Romania intre Orient si Occident • Ultima noapte de dragoste intaia noapte de razboi - Rezumat • Amintiri din copilarie - La cirese - Rezumat • Caracterizarea Smarandei din "Amintiri din copilarie" • Rolul Literaturii in Perioada Pasoptista • Cum sa avem grija de imbracamintea si incaltamintea din piele • Familie : definitie, structura, sarcini in educatia copilului • Referat: Chipul mamei in literatura • Vasile Alecsandri - Pastelurile • Ion, de Liviu Rebreanu - structura romanului • Comentariul operei Cezara scrisa de Mihai Eminescu - prima parte • Caracterizarea Anei din Moara cu Noroc • Planul educational de interventie individualizata • Perioada pasoptista - Rezumat • Caracterizarea lui Ghita din Moara cu Noroc |