FamousWhy
ROM
Biografii, Celebritati, Vedete Vacante de vis, Destinatii, Regiuni Articole, Referate, Comentarii Download programe software FamousWhy Lucruri faimoase Forum Submit Content
|


Referate


Statistics:
Visits: 221
Votes: 0
Fame Riser
          
Fame Rank
N/A
Fame Riser
create pool

Articole


Intreaba despre Chipsurile si ciocolata

Tag-uri Populare


unt   ceapa   sare   ulei   faina   oua   cartofi   ciuperci   sos   smantana   lapte   salata   carne   rosii   lamaie   morcovi   piper   pasare   orez   verdeata   porc   cascaval   supa   zahar   mancare   legume   usturoi   pui   vin   pesmet   otet   aluat   telina   crema   desert   gustare  

All Tags

Famous Forum

 

Chipsurile si ciocolata

 Q:   Intreaba despre Chipsurile si ciocolata       
Chipsurile si ciocolata Ciocolata era o parte importantă a civilizaţiilor Maya si Aztecă şi a fost introdusă în Europa pentru prima dată în anul 1528 de Hernando Cortez, cuceritorul spaniol al Mexicului.

Timp de sute de ani ea se prepara numai sub formă de cacao sau ciocolată fierbinte, până in secolul al 19-lea când patiserii francezi şi italieni au început să producă ciocolată în formă solidă, pentru a fi mâncată.

În 1819 Fracois Louis Cailler a început să producă ciocolată pentru a o comercializa în Vevey, Elveţia. El a podus pentru prima dată ciocolata în formă de cubuleţe.

Prima dată chipsurile au fost servite în 1853 la Moon Lake House Hotel în Saratoga Springs, New York, unde omul de afaceri Cornelius Vanderbilt s-a plâns de cartofii prăjiţi care-i fusese ră serviţi ca fiind prea crocanţi. Bucătarul şef, George Crum, în urma plângerii aduse a reacţionat tăind cartofii în felii subţiri şi prajindu-i până au devenit crocanţi. În ciuda intenţiei sale de a-l sfida pe Vanderbilt aceşti cartofi s-au dovedit a deveni foarte populari, transorfmând intenţia lui Crum într-o revoluţie culinară.

Chipsurile au fost introduse în Anglia în 1913 de un băcan numit Crater care i-a gătit într-un recipient adus din Franţa. Nu s-au vândut până în 1920 când Frank Smith, managerul lui Carter, a înfiinţat Smith’s Popato Crisps Ltd. şi a reuşit să popularizeze chipsurile în toată ţara.
Sursa imaginii: commons.wikimedia.org


Tag-uri: chips, ciocolata, patiser, revolutie culinara



Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 20 October '08


Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :