| ||||||||||
Gastronomie articole care incep cu S: pag 9
| A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z | | |
 Ingrediente: Oase de vacă 1 kg, ceapă 100 g, morcovi 100 g, pătrunjel 50 g, ţelină 100 g, ulei 50 g, orez 75 g, roşii 1 kg, zahăr 25 g, verdeaţă... | Se alege slanina curata sau cu straturi de carne in ea (poate fi luata din partea de la burta, cu costite), se da prin boia de ardei, dupa ce in prealabil a fost supusa sararii dupa... |
Ingrediente 0,6 - 1 kg carne de vaca, 50 g untura, 1/2 pahar de vin, 1 ardei iute, 1 lingura de bulion, 1 fir de cimbru, sare. Mod de preparare Se foloseste cap de muschi sau... | Ingrediente: Sitari 3 buc, slănină 125 g, unt 75 g, franzelă 200 g, piper, sare. Mod de preparare: Se curăţă sitarii de pene, fără a se opări, se... |
Sarmale cu carne de porc afumat Ingrediente : Carne de porc afumată 750 g, varză murată 4 kg, ceapă 200 g, Ulei 100 g, orez 150 g, verdeaţă 1 leg, bulion de tomate 50 g, supă de oase 500 ml... | Ingrediente: Cartofi 500 g, smantana 100 g, caşcaval 100 g, unt 100 g, ouă 5 buc, piper, sare. Mod de preparare: Cartofii se coc în cuptor, se rup în două şi... |
Salata de cartofi cu hamsii II Ingrediente : Cartofi 1 kg, hamsii 25C g, ceapă 350 g, ulei 50 g, oţet 9° 20 ml, măsline 15(i g, piper, sare. Mod de preparare : Cartofii se spală, se fierb... | Ingrediente Pentru 6 porţii: 800 g praz, 500 g cartofi, 150 g unt, 600 g făină, 1 ţelină, câteva boabe de piper, 1 lămâie, 2 gălbenuşuri sau 100 g smantană... |
Ingrediente: Făină 300 g, caşcaval ras 200 g, margarina 200 g, smantană 100 g, ouă 3 buc, sare. Mod de preparare: Din făină, caşcaval, margarina,... | Supele de legume, drese sau naturale, se impart in categorii şi au denumiri diferite in raport cu leguma din care se prepară sau după leguma care predomină (leguma care... |
Ingrediente: Ouă 8 buc, făină 600 g, lapte 800 ml, stafide 100 g. zahăr 100 g, unt 30 g, sirop de zmeură 200 ml, sare. Mod de preparare: Din lapte, ouă, făină... | Ingrediente Pentru 400 g sos: 300 ml lapte, 150 g zahar, 100 g ciocolata, 3 galbenusuri, zahar vanilat dupa gust. Mod de preparare Se freaca bine galbenusurile cu zaharul... |
Ingrediente Pentru supă: 2-3 morcovi, câteva rădăcini de pătrunjel, 2-3 cepe, 2 fire de praz, 1 ţelină mică, 1 felie de varză, câteva boabe de piper... | Ingrediente: Sparanghel 800 g, ouă 6 buc, făină 75 g, unt 100 g, lapte 400 ml, caşcaval 150 g, piper, sare. Mod de preparare: Sparanghelul se curăţă, se... |
Ingrediente Pentru 400 g sos: 200 g zahar, 300 ml apa sau lapte, 30 ml rom, 10 g faina de cartofi. Mod de preparare Intr-o craticioara se pune zaharul la topit cu 2—3... | Ingrediente: Franzela, chifla, mezeluri, branza, unt, cascaval. Mod de preparare: Sandvişurile se pregătesc ca o gustare sau ca o hrană ce se ia în pachet la ... |
Supele-crema din legume se pot prepara dintr-un singur fel de legume sau din mai multe, asociate, in cantitati egale cum ar fi: telina cu morcovi, praz cu cartofi etc. Aceste supe... | Ingrediente sos alb, 2 galbenusuri, 2-3 linguri cascaval ras. Mod de preparare Se prepara un sos alb si cand este gata se trage de pe foc si se adauga doua galbenusuri (pe... |
Supa concentrata de zarzavat, consomme Ingrediente 250 g mazare boabe, 250 g fasole alba, 3-4 morcovi, 2 radacini patrunjel, 2 cepe mari, 2 radacini pastarnac, 1 telina, 2 fire praz, 4-5 buchetele conopida, cateva boabe... | Ingrediente: Morcovi 150 g, pătrunjel 50 g, ţelină 100 g, ceapă 100 g, chimen 20 g, făină 30 g, unt 100 g, smantana 100 g, franzelă 250 g, ... |
Ingrediente : Morcovi 300 g, ţelină 300 g, mazăre verde 300 g, fasole verde 300 g, castraveţi verzi 500 g, roşii 500 g, ardei graşi 200 g, ulei 50 g, oţet 9°... | Sucurile se obtin din fructe coapte si din legume (rosii bine coapte sau si din morcovi). Nu se combina cu zahar, alcool si nici cu apa. Sucul se extrage cu o centrifuga sau prin presare. ... |
Ingrediente Pentru 400 g sos: 4 galbenusuri, 120 g zahar, 300 ml vin, 1/2 baton vanilie. Mod de preparare Se pune la fiert vinul cu vanilia si separat se freaca galbenusurile... | Ingrediente: Pentru o porţie: 200, 300 g peşte, sare, boia, sau ardei iute. Mod de preparare: Se prepară din peşte mărunt (crap, biban, plătică, caras)... |
|
Biografii recente Populare | Regiuni recente • Tigrul, unul dintre marile fluvii ale Orientului Mijlociu • Orange, cel mai mare rau din partea sudica a Africii Populare • Dealurile si Campia de vest ale Romaniei • Depresiunea colinara a Transilvaniei | Articole recente • Instalatia de alimentare cu apa rece • Principalele defecte la tapetare si remedierea lor • Cum se prepara solutia de clei de oase - cleiul din faina de grau folosite la aplicarea tapetului • Referat despre Marin Sorescu si clasicismul antic-prima parte • Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - a doua parte • Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - prima parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a doua parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a treia parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-prima parte • Caracterizarea personajului Danila Prepeleac din opera Danila Prepeleac scrisa de Ion Creanga Populare • Literatura Romana in perioada pasoptista • Caracterizarea lui Lica Samadaul din Moara cu Noroc • Caracterizarea lui Nica din "Amintiri din copilarie" • Carnati taranesti din carne de porc II • Romania intre Orient si Occident • Ultima noapte de dragoste intaia noapte de razboi - Rezumat • Amintiri din copilarie - La cirese - Rezumat • Caracterizarea Smarandei din "Amintiri din copilarie" • Rolul Literaturii in Perioada Pasoptista • Cum sa avem grija de imbracamintea si incaltamintea din piele • Familie : definitie, structura, sarcini in educatia copilului • Referat: Chipul mamei in literatura • Vasile Alecsandri - Pastelurile • Ion, de Liviu Rebreanu - structura romanului • Comentariul operei Cezara scrisa de Mihai Eminescu - prima parte • Caracterizarea Anei din Moara cu Noroc • Planul educational de interventie individualizata • Perioada pasoptista - Rezumat • Caracterizarea lui Ghita din Moara cu Noroc |