| ||||||||||
Gastronomie articole care incep cu S: pag 6
| A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z | | |
 Ingrediente: Carne de vacă 1 kg, carne de porc 3 kg, usturoi 30 g, piper 4 g, sare, maţe de vită subţiri. Mod de preparare: Carnea de vită se trece de 2- 3 ori... | Ingrediente: Cartofi 500 g, fasole albă 200 g, ţelină 200 g, morcovi 150 g, castraveţi în oţet 200 g, parizer 500 g, maioneză 750 g, sare. Mod de preparare... |
Ingrediente 250 g zahar, 150 ml apa. Mod de preparare Zaharul se pune intr-o cratita smaltuita pe foc si se amesteca pana devine rumen la culoare, stingandu-se imediat cu apa... | Ingrediente: Pentru 6 persoane: 100- 150 g făină, 80- 100 g unt, 500 ml lapte, sare. Mod de preparare: Sosul Bechamel se prepară la fel ca în reţeta Sos alb... |
Ingrediente 1-2 căpăţani varză, 200 g orez, 200 ml ulei sau untură, 50 g bulion, 200 g ceapă, cateva roşii, 200 g costiţă afumată sau proaspătă... | Ingrediente 6—7 gogosari, 6—7 ardei grasi, 1/2 kg morcovi, 1 kg gogonele verzi, 75—100 ml ulei, mustar, sare, piper, foi de dafin, zahar, ienibahar, 2—3... |
Ingrediente: 12 ardei graşi, 6- 8 roşii, 2- 3 linguri de ulei, 2 linguri de oţet, sare, piper. Mod de preparare: Ardeii se prepară ca în reţeta salata de... | Salata de varza murata cu cartofi Ingrediente: 1 kg varză, 600 g cartofi, 100 g ceapă, 100 ml ulei, oţet, sare, piper. Mod de preparare: Varza se taie în faşii subţiri sau în cuburi. Ceapa... |
Ingrediente : Cartofi 800 g, sfeclă roşie 300 g, gogoşari în oţet 100 g, castraveţi în oţet 200 g, conopidă murată 150 g, mazăre verde (conservă)... | Ingrediente: Varză de Bruxelles 1 kg, maioneză dietetică 350 g, oţet 9 grade 20 g, sare. Mod de preparare: Se curăţă varza de frunzuliţele veştede... |
Ingrediente: Maioneză 500 g, ouă 3 buc, ceapă verde 100 g, tarhon 1 leg, muştar 35 g, piper, sare. Cum se prepara: Ceapa se toacă mărunt, se sărează... | Sarmale cu carne de porc in foi de potbal Ingrediente : Crne de porc 500 g, costiţă afumată 100 g, ceapă 150 g, ulei 150 g, păsat 150 g, mărar 2 leg, potbal 3 kg, zer de lapte 1 l sau borş de putină... |
Ingrediente 800 g pulpa, 100 ml ulei, 50 g faina, sare. Mod de preparare Pentru snitele se foloseste carne macra din pulpa de porc, vitel sau manz. Se taie carnea in felii... | Ingrediente: Pulpă de căprioară 1 kg, făină 100 g, ouă 3 buc, pesmet alb 100 g, ulei 125 g, piper, sare. Mod de preparare: După ce a fost marinată... |
Ingrediente: Maioneză 400 g, castraveţi muraţi 150 g, pătrunjel verde 1 leg, tarhon 1 leg, ceapă ion g. Cum se prepara: Se curăţă castraveţii de... | Se aleg fructe bine coapte, sanatoase, se curata de codite si frunzulite si se aseaza intr-o sita sau strecuratoare. Se trec apoi repede sub un jet de apa si se lasa sa se scurga. Se... |
Ingrediente: Mustar, ulei, otet, sare, piper. Mod de preparare: Pentru 5- 6 porţii, se pun într-o farfurioară adancă 50 g muştar, se adaugă, picurand, 3 linguri... | Se prepara un sos de maioneza, la care se adauga foi de ceapa, marar, patrunjel, toate tocate foarte fin. La preparaera acestei maioneze se poate folosi otet inlocuind zeama de... |
Mugurii de brad se culeg primavara. Se spala, se pun intr-o cratita, se adauga apa cat sa-i cuprinda si se fierb 30—40 min, apoi se ia cratita de pe foc si se lasa acoperita... | Snitel natur din carne de vaca cu smantana Ingreriente: Carne de vacă 750 g, ulei 125 g, făină 75 g, bulion 25 g, smântână 350 g, piper, chimen 5g, cimbru 1 fir, sare. Cum se prepară: Carnea se... |
Salata de cartofi taraneasca II Ingrediente : Cartofi 1 kg, ceapă 150 g, ardei graşi 200 g, roşii mici 400 g, ulei 50 g, oţet 9J 20 ml, sare. Mod de preparare : Cartofii se fierb în apă... | Se pregătesc la fel ca sarmalele cu varză murata, cu deosebirea că varza dulce se desface în foi şi se opăreşte în apă cu puţină sare, sau în borş... |
Ingrediente: Vinete 1 kg, ouă 6 buc, făină 75 g, unt 75 g, lapte 400 ml, sare. Mod de preparare: Vinetele se coc la fel ca pentru salată, se curăţă, se... | Ingrediente: Slănină de pe burtă, sare cate 100 g de fiecare kilogram de slănină, salpetru de Chile cate 2 g de fiecare kilogram. Mod de preparare: Slănina... |
|
Biografii recente Populare | Regiuni recente • Tigrul, unul dintre marile fluvii ale Orientului Mijlociu • Orange, cel mai mare rau din partea sudica a Africii Populare • Dealurile si Campia de vest ale Romaniei • Depresiunea colinara a Transilvaniei | Articole recente • Instalatia de alimentare cu apa rece • Principalele defecte la tapetare si remedierea lor • Cum se prepara solutia de clei de oase - cleiul din faina de grau folosite la aplicarea tapetului • Referat despre Marin Sorescu si clasicismul antic-prima parte • Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - a doua parte • Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - prima parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a doua parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a treia parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-prima parte • Caracterizarea personajului Danila Prepeleac din opera Danila Prepeleac scrisa de Ion Creanga Populare • Literatura Romana in perioada pasoptista • Caracterizarea lui Lica Samadaul din Moara cu Noroc • Caracterizarea lui Nica din "Amintiri din copilarie" • Carnati taranesti din carne de porc II • Romania intre Orient si Occident • Ultima noapte de dragoste intaia noapte de razboi - Rezumat • Amintiri din copilarie - La cirese - Rezumat • Caracterizarea Smarandei din "Amintiri din copilarie" • Rolul Literaturii in Perioada Pasoptista • Cum sa avem grija de imbracamintea si incaltamintea din piele • Familie : definitie, structura, sarcini in educatia copilului • Referat: Chipul mamei in literatura • Vasile Alecsandri - Pastelurile • Ion, de Liviu Rebreanu - structura romanului • Comentariul operei Cezara scrisa de Mihai Eminescu - prima parte • Caracterizarea Anei din Moara cu Noroc • Planul educational de interventie individualizata • Perioada pasoptista - Rezumat • Caracterizarea lui Ghita din Moara cu Noroc |