| ||||||||||
Gastronomie articole care incep cu S: pag 26
| A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z | | |
 Salata cu carne de vaca si legume I Ingrediente : Carne de vacă slabă 400 g, cartofi 1 kg, morcovi 300 g, castraveţi în oţet 300 g, maioneză dietetică 700 g, muştar 30 g, smântână 200... | Ingrediente: 1 kg sparanghel curăţat, 2- 3 linguri de ulei, oţet sau zeamă de lămaie, 1 lingură de muştar, piper, sare. Mod de preparare: Sparanghelul... |
Ingrediente: 1 kg de roşii sau 100 g bulion de roşii, 50 g unt, 25 g făină, 60 g ceapă, 50 g morcovi, 1/2 ţelină, 10 g zahăr, sare. Mod de preparare... | Ingrediente: Sos alb Bechamel 400 g, smântână 100 g, gălbenuşuri 2 buc, caşcaval 75 g, sare. Mod de preparare: Sosul alb (a se vedea reţeta nr. 60) se amestecă... |
Ingrediente 800 g conopidă, 60 g făină, 150 g unt, 100 g ceapă, 2 ouă, 200 g franzelă, sare, 100 g smantană. Mod de preparare Se pune conopida curăţată... | Ingrediente: Unt 50 g, făină 50 g, supă de peşte 350 ml, gălbenuşuri 3 buc, vin alb 50 ml, lămîie 100 g, sare. Mod de preparare: Se înfierbîntă untul... |
Ingrediente: Oase de vacă 800 g, morcovi 75 g, pătrunjel 50 g, Å£elină 50 g, ceapă 50 g, usturoi 20 g, ulei 100 g. făina 75 g, bulion de tomate 50 g, dafin 2-3 foi... | Ingrediente Cartofi 1 kg, carne de vacă 500 g, morcovi 300 g, castraveÅ£i în oÅ£et 300 g, mazăre verde (conserÂvă) 350 g, gogoÅŸari în oÅ£et 300 g, ulei... |
Ingrediente: Frunze de papadie, ulei, sare, oţet sau zeamă de lămaie. Mod de preparare: Frunzele tinere de păpădie se spală în cateva ape şi se aşează... | Sote de cap de muschi sau capac Ingrediente 600 g cap de muşchi sau capac, 100 g untură, 100 g ceapă, 300 g ciuperci proaspete, 1 lingură de bulion, 1 lingură de făină, piper, muştar, sare... |
Ingrediente: Făină 800 g, unt 200 g, ulei 100 g, branză de vaci 1,2 kg, zahăr tos 350 g, coajă rasă de lămaie 25 g, ouă 5 buc, zahăr vanilat 1 plic, zahăr... | Ingrediente 600 ml lapte, 60 g unt, 60 g faina, 200 g zahar, arome dupa gust. Mod de preparare Faina, amestecata cu untul incalzit, se dizolva cu laptele fiert cu zahar si... |
Ingrediente Pentru 6 porţii: 400 g ţelină, 100 g ceapă, 300 g cartofi, 100 g unt, 100 g făină, franzelă, sare. Mod de preparare Se curăţă ţelină... | Ingrediente: Unt 50 g, făină 50 g, supă de oase 350 ml, oţet 9° 40 ml, mărar 1 leg, gălbenuşuri 2 buc, sare. Mod de preparare : Untul se înfierbântă... |
Ingrediente Pentru 6 porţii: 7 kg carne de vacă cu os, sau oase de vacă cu măduvă, 1 ceapă, 1-2 rădăcini de pătrunjel, 1-2 morcovi, 1 ţelină (dacă... | Ingrediente Pentru 6 porţii: 1/2 - 1 kg cireşe proaspete, 50-60 g făină, 100 g zahăr, 100 g smantană, sare Mod de preparare Se spală cireşele, li se... |
Ingrediente: Sitari 3 buc, slănină 150 g, ceapă 75 g, ouă 3 buc, verdeaţă 1 leg, pesmet alb 50 g, unt 100 g, piper, sare. Mod de preparare: Sitarii se curăţă... | Ingrediente Unt 50 g, făină 50 g, lapte 350 ml, sare Mod de preparare Se înfierbântă untul, se adaugă făina şi se căleşte fără a se rumeni, se... |
Ingrediente: Unt 50 g, făină 50 g, smântână 200 g, muştar 20 g, jiu de la friptură (sos) 100 ml, sare. Cum se prepara: Se înfierbântă untul, se... | Ingrediente: Unt 100 g, făină 100 g, supă de pasăre 500 ml, frişcă 100 g, gelatină 30 g, sare. Cum se prepara: Se înfierbântă untul, se adaugă... |
Mod de preparare: Bibanul nu se curăţă de solzi, i se scot numai branhiile şi intestinele, în aşa fel ca icrele să rămînă în peşte. Se sărează... |
|
Biografii recente Populare | Regiuni recente • Tigrul, unul dintre marile fluvii ale Orientului Mijlociu • Orange, cel mai mare rau din partea sudica a Africii Populare • Dealurile si Campia de vest ale Romaniei • Depresiunea colinara a Transilvaniei | Articole recente • Instalatia de alimentare cu apa rece • Principalele defecte la tapetare si remedierea lor • Cum se prepara solutia de clei de oase - cleiul din faina de grau folosite la aplicarea tapetului • Referat despre Marin Sorescu si clasicismul antic-prima parte • Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - a doua parte • Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - prima parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a doua parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a treia parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-prima parte • Caracterizarea personajului Danila Prepeleac din opera Danila Prepeleac scrisa de Ion Creanga Populare • Literatura Romana in perioada pasoptista • Caracterizarea lui Lica Samadaul din Moara cu Noroc • Caracterizarea lui Nica din "Amintiri din copilarie" • Carnati taranesti din carne de porc II • Romania intre Orient si Occident • Ultima noapte de dragoste intaia noapte de razboi - Rezumat • Amintiri din copilarie - La cirese - Rezumat • Caracterizarea Smarandei din "Amintiri din copilarie" • Rolul Literaturii in Perioada Pasoptista • Cum sa avem grija de imbracamintea si incaltamintea din piele • Familie : definitie, structura, sarcini in educatia copilului • Referat: Chipul mamei in literatura • Vasile Alecsandri - Pastelurile • Ion, de Liviu Rebreanu - structura romanului • Comentariul operei Cezara scrisa de Mihai Eminescu - prima parte • Caracterizarea Anei din Moara cu Noroc • Planul educational de interventie individualizata • Perioada pasoptista - Rezumat • Caracterizarea lui Ghita din Moara cu Noroc |