| ||||||||||
Gastronomie articole care incep cu S: pag 24
| A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z | | |
 Ingrediente : Creier 1 kg, franzelă, lămâie 150 g, oţet 9° 30 ml, piper, sare. Mod de preparare : Creierul se lasă să stea două ore în apă rece, se fierbe în apă... | Salata de ridichi cu branza telemea Ingrediente: 500- 600 g ridichi de iarnă (negre), 200- 300 g branză telemea sau frămantată, ulei, piper, sare. Mod de preparare: Ridichile se curăţă, se spală,... |
Supa de leguma cu rasol de vaca Ingrediente: Carne de vacă 500 g, morcovi 100 g, pătrunjel 50 g, ţelină 100 g, ceapă 100 g, cartofi 350 g, varză dulce 200 g, pătrunjel verde 1 leg, sare. Mod de preparare... | Salata de castraveti cu rosii si ceapa Ingrediente: 3- 4 castraveţi, 100 g ceapă, cateva roşii, sare, piper, oţet. Mod de preparare: Castraveţii şi roşiile se spală şi apoi se curăţă (castraveţii de... |
Ingrediente: Pentru 1 kg de salată: 800 g cartofi, 200 g morcovi, 200 g mazăre, 300 g maioneză, 1 lingură de muştar, 1- 2 ouă fierte tari, 1 lingură de pătrunjel verde tăiat... | Sfaturi practice pentru gospodine II Sotarea (rumenirea uşoară a legumelor cu puţină grăsime) se aplică ciupercilor, dovleceilor, cartofilor, vinetelor etc. crude sau fierte şi se face într-o cratiţă din fontă... |
Ingrediente Ardei graşi 1,5 kg, usturoi 20 g, miez de nucă 50 g, smântînă 100 g, lămâie 100 g, ulei 40 g, sare. Mod de preparare Ardeii graşi se coc pe plită sau... | Ingrediente : Dovlecei 1 kg, pătrunjel verde 1 legătură, oţet 9° 30 ml, ulei 40 g, sare. Mod de preparare : Se curăţă dovleceii, se taie felii, se pun într-o cratiţă... |
Ingrediente : Pulpă de porc 750 g, salam italian 50 g, parizer 100 g, slănană afumată 50 g, castraveţi în oţet 75 g, pătrunjel verde 1 leg, ulei 100 g, supă de oase 200... | Sandvisuri cu mezeluri sau cu carne Ingrediente: Mezeluri, carne friptă, rondele (felii rotunde) de castraveciori acri (muraţi) sau proaspeţi, felii de roşii sau gosoşari. Mod de preparare: Se ung feliile... |
Ingrediente : Unt 100 g, făină 50 g, supă de oase 400 ml, ciuperci 200 g, gălbenuşuri 2 buc, lamâie 100 g, smântână 200 g, sare. Mod de preparare: Se căleşte făina... | Ingrediente: Roşii 500 g, ulei 30 g, mărar verde 1/2 leg, sare. Mod de preparare: Roşiile se taie felii sau sferturi. Mărarul se toaca mărunt şi se pune peste feliile... |
Ingrediente Pentru 6 persoane: 1 kg carne de vacă, un os cu măduvă, 100 g morcovi, 60 g ceapă, 500 g cartofi, 1 ţelină mică, 1 bucată de varză dulce, 50 g rădăcină de... | Ingrediente: Unt 50 g, făină 50 g, supă de oase 350 ml, gălbenuşuri 2 buc, sare. Mod de preparare: Se înfierbîntă untul, se adaugă făina şi se căleşte fără a se rumeni.... |
Salata cu carne de vaca si legume II Ingrediente : Carne de vacă 400 g, ceapă 100 g. cartofi 1 kg, morcovi 200 g, ţelină 200 g, mazăre (conservă) 400 g, maioneză dietetică (reţeta 120) 750 g, piper, sare. Mod... | Ingrediente 1 kg măcriş, 100 g orez, 100 g unt, 100 g smantană, 2 gălbenuşuri, 50 g făină, zahăr, sare. Mod de preparare Măcrişul se curăţă de cotoare, se spală... |
Ingrediente: 1 kg dovlecei, 6 ouă, 100 g unt, 100 g făină, 100 g caşcaval, 1 pahar lapte, sare. Mod de preparare: Dovleceii se curăţă de coajă şi de seminţe, se... | Ingrediente: Ouă 2 buc, ulei 300 g, ceapă 50 g, oţet 9° 40 ml, muştar 40 g, pătrunjel verde 1 leg, piper, sare. Cum se prepara: Din ulei şi gălbenuşuri se prepară... |
Ingrediente: Maioneză 300 g, castraveţi muraţi 100 g, ouă 2 buc, tarhon 1 leg, pătrunjel verde 1 leg, muştar 25 g, oţet 9° 25 ml, piper, sare. Cum se prepara: Castraveţii... | Ingrediente : Roşii 500 g, ardei graşi 200 g, ceapă verde 4 leg, usturoi verde 1 leg, mărar 1 leg, ouă 6 buc, lămâie 100 g, ulei 50 g, sare. Mod de preparare : Roşiile... |
Ingrediente 7 kg pui, 100 g untură, 100 g ceapă, 50 g usturoi, 100 ml vin, 30 g bulion, sare, piper. Mod de preparare Puiul se taie in bucăţi mai mici, care se sărează... | Supa frantuzeasca de ceapa cu svaiter Ingrediente 600 g ceapă, 200 ml ulei, 200 g franzelă, 150 g şvaiţer, 2 1/2- 31 supă de legume strecurată, sare, piper. Mod de preparare Această supă se pregăteşte... |
Ingrediente Pentru 6 porţii: 400 g morcovi, 30 g făină, 100 g unt, 3 1 supă de legume sau apă, 1/2 pahar smantană, zahăr, 200 g crutoane de franzelă rumenită. Mod de... | Ingrediente 1 kg dovlecei, 1 morcov sau 1 legătură de morcovi noi, 1-2 rădăcini de pătrunjel, 1 ceapă, 50 g unt, 60 g orez, 30 g făină, 1 legătură de mărar, 1 gălbenuş... |
|
Biografii recente Populare | Regiuni recente • Tigrul, unul dintre marile fluvii ale Orientului Mijlociu • Orange, cel mai mare rau din partea sudica a Africii Populare • Dealurile si Campia de vest ale Romaniei • Depresiunea colinara a Transilvaniei | Articole recente • Instalatia de alimentare cu apa rece • Principalele defecte la tapetare si remedierea lor • Cum se prepara solutia de clei de oase - cleiul din faina de grau folosite la aplicarea tapetului • Referat despre Marin Sorescu si clasicismul antic-prima parte • Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - a doua parte • Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - prima parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a doua parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a treia parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-prima parte • Caracterizarea personajului Danila Prepeleac din opera Danila Prepeleac scrisa de Ion Creanga Populare • Literatura Romana in perioada pasoptista • Caracterizarea lui Lica Samadaul din Moara cu Noroc • Caracterizarea lui Nica din "Amintiri din copilarie" • Carnati taranesti din carne de porc II • Romania intre Orient si Occident • Ultima noapte de dragoste intaia noapte de razboi - Rezumat • Amintiri din copilarie - La cirese - Rezumat • Caracterizarea Smarandei din "Amintiri din copilarie" • Rolul Literaturii in Perioada Pasoptista • Cum sa avem grija de imbracamintea si incaltamintea din piele • Familie : definitie, structura, sarcini in educatia copilului • Referat: Chipul mamei in literatura • Vasile Alecsandri - Pastelurile • Ion, de Liviu Rebreanu - structura romanului • Comentariul operei Cezara scrisa de Mihai Eminescu - prima parte • Caracterizarea Anei din Moara cu Noroc • Planul educational de interventie individualizata • Perioada pasoptista - Rezumat • Caracterizarea lui Ghita din Moara cu Noroc |