Ingrediente:

Maioneză 300 g, castraveţi muraţi 100 g, ouă 2 buc, tarhon 1 leg, pătrunjel verde 1 leg, muştar 25 g, oţet 9° 25 ml, piper, sare.

Cum se prepara:

Castraveţii se curăţă de coajă şi de seminţe şi se toacă mărunt. Ouăle se fierb, se curăţă şi se toacă mărunt. Tarhonul se opăreşte şi se taie mărunt împreună cu pătrunjelul verde. Maioneza se amestecă cu muştarul, se subţiază cu oţet subţiat cu apă, se potriveşte gustul cu piper şi sare, se adaugă celelalte componente şi se amestecă bine. Se foloseşte la peşte, legume, ouă etc.
_{Sursa Imagini : freeschoolclipart.com}

---

Tag-uri: sos remulad, castraveti murati, tarhon, mustar

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 23 April '08

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---