| ||||||||||
Gastronomie articole care incep cu S: pag 22
| A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z | | |
 Ingrediente 600 g gulii tinere, 100 g ceapă, 2 ouă, 100 g smantană, 80 g făină, 1 pahar de lapte, sare, 50 g unt. Mod de preparare Se curăţă guliile şi ceapa, se... | Ingrediente Pentru 6 porţii: 20 g chimen, 100 g unt sau ulei, 100 g făină, 200 g franzelă, 50 g unt, 1 morcov, 1 rădăcină de pătrunjel, 1/2 ţelină, sare. Mod de... |
Ingrediente : Ciuperci 1 kg, ulei 50 g, oţet, usturoi 20 g, sare. Mod de preparare : Ciupercile se curăţă şi se fierb în puţină apă cu sare şi o lingură de oţet... | Ingrediente Pentru 6 porţii: 500-600 g mazăre uscată, 100 g ceapă, 100 ml ulei, 30 g făină, 1 foaie de dafin, sare. Mod de preparare Mazărea uscată se alege şi se... |
Ingrediente: 200 g maioneză, 100 g castraveciori, 30 g muştar, 1 legătură de pătrunjel verde, 2- 3 ouă fierte, cateva fire de tarhon, 50 g capere, oţet, piper sare. Mod... | Ingrediente : Carne de porc 750 g, ulei 150 g, ficat de porc 150 g, şuncă presată 100 g, costiţă afumată 50 g, cartofi 1 kg, ouă 3 buc. ,unt 50 g, lapte 150 ml, piper, sare. Mod... |
Ingrediente: Unt 100 g, făină 100 g, supă de oase prăjite 500 ml, gelatină 30 g, vin negru 150 ml, sare. Cum se prepara: Se înfierbântă untul, se încorporează făina... | Se prepară la fel ca in reţeta "Un alt tip de supa de varza dulce", cu singura deosebire că se foloseşte soiul de varză creaţă, care dă supei un gust mult mai bun. |
Ingrediente: 300 g sos alb, 50 g unt, 4 gălbenuşuri, 50 g ceapă, 60 ml oţet, 1 legătură tarhon, 1/2 legătură pătrunjel verde, 100 boabe piper, 1 foaie de dafin, sare,... | Salata de heringi sau de scrumbii sarate II Ingrediente: 300- 400 g heringi sau scrumbii, 200 g ceapă, 150 g castraveciori acri, 400 g cartofi fierţi, 100 ml ulei. Se mai pot adăuga: 200- 300 g miez de varză murată... |
Ingrediente: Ouă 6 buc, zahăr pudră 250 g, caise 500 g, făină 75 g, unt 25 g. Mod de preparare: Gălbenuşurile se amestecă cu 150 g zahăr, pană ce zahărul se dizolvă.... | Snitel de vaca cu sos de ceapa Ingreriente: Carne de vacă 750 g, ulei 150 g, ceapă 400 g, făină 100 g, boia de ardei dulce 2 g, bulion de tomate 50 g, vin 100 ml, piper, sare. Cum se prepară: Carnea... |
Ingrediente : Unt 50 g, făină 50 g, smântână 300 g, oţet 9° 20 ml, zahăr 10 g, muştar 40 g, sare. Mod de preparare: Untul se încălzeşte, se adaugă făina şi se... | Ingrediente: Ulei 100 g, oţet 9° 50 ml, pătrunjel verde 1 leg, mărar 1 leg, tarhon 1 leg, ouă 2 buc, piper, sare. Cum se prepara: Se fierb ouăle, se scot gălbenuşurile... |
Legumele pot fi servite la masă şi fără nici o pregătire specială (în starea lor naturală). Ele au culoarea lor proprie care împodobeşte masa şi deschide mesenilor pofta... | Ingrediente: Nuci 200 g, franzelă (miez) 200 g, usturoi 20 g, ulei 200 g, oţet 9° 40 ml, sare. Cum se prepara: Miezul de franzelă se moaie în apă, se scurge bine şi... |
Ingreriente: Carne de mânzat 750 g, ulei 200 g, ceapă 150 g, ceapă verde 1,2 kg, usturoi verde 400 g, bulion de tomate 100 g, boia de ardei dulce 2 g, făină 50 g, lămâie 100... | Ingrediente 250 g fasole uscată, 1 ceapă, 1 morcov, 1 ţelină, 1 foaie de dafin, 100 g macaroane, 50 g bulion de roşii, 100 ml ulei, 200 g parmezan, 1 fir de cimbru, usturoi... |
Ingrediente: Carne de pasăre 500 g, morcovi 150 g, pătrunjel 100 g, ţelină 100 g, ceapă 100 g, făină 200 g, ouă 2 buc, ulei 50 g, verdeaţă 1 leg, sare. Mod... | Ingrediente: Ciuperci proaspete 300 g, morcovi 150 g, pătrunjel 75 g, ţelină 150 g, ceapă 150 g, unt 75 g, făină 25 g, smantana 100 g, verdeaţă 1 leg, sare. Mod de preparare... |
Ingrediente Pentru 6 porţii: 500 g sparanghel, 50 g făină, 50 g unt, 2 gălbenuşuri, 2-3 linguri de smantană, sare. Mod de preparare Sparanghelul se rade cu cuţitul,... | Ingrediente: Oase de vacă 1 kg, morcovi 100 g, pătrunjel 50 g, ţelină 100 g, ceapă 100 g, fidea 500 g, verdeaţă 1 leg, sare. Mod de preparare: Oasele se sparg, se spală... |
Ingrediente: Maioneză 400 g, verdeţuri 1 leg, tarhon 1 leg, ceapă 100 g, sardele anchois (dupa plac) 300-600g, oţet de vin 40 ml. Cum se prepara: Verdeţurile se toacă... | Ingrediente Pentru 6 porţii: 300-400 g linte, 100 g ceapă, 100 ml ulei sau 75 g unt, 2-3 căţei de usturoi, 1 fir de cimbru, 1-2 rădăcini de pătrunjel, sare. Mod de preparare Se... |
|
Biografii recente Populare | Regiuni recente • Tigrul, unul dintre marile fluvii ale Orientului Mijlociu • Orange, cel mai mare rau din partea sudica a Africii Populare • Dealurile si Campia de vest ale Romaniei • Depresiunea colinara a Transilvaniei | Articole recente • Instalatia de alimentare cu apa rece • Principalele defecte la tapetare si remedierea lor • Cum se prepara solutia de clei de oase - cleiul din faina de grau folosite la aplicarea tapetului • Referat despre Marin Sorescu si clasicismul antic-prima parte • Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - a doua parte • Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - prima parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a doua parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a treia parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-prima parte • Caracterizarea personajului Danila Prepeleac din opera Danila Prepeleac scrisa de Ion Creanga Populare • Literatura Romana in perioada pasoptista • Caracterizarea lui Lica Samadaul din Moara cu Noroc • Caracterizarea lui Nica din "Amintiri din copilarie" • Carnati taranesti din carne de porc II • Romania intre Orient si Occident • Ultima noapte de dragoste intaia noapte de razboi - Rezumat • Amintiri din copilarie - La cirese - Rezumat • Caracterizarea Smarandei din "Amintiri din copilarie" • Rolul Literaturii in Perioada Pasoptista • Cum sa avem grija de imbracamintea si incaltamintea din piele • Familie : definitie, structura, sarcini in educatia copilului • Referat: Chipul mamei in literatura • Vasile Alecsandri - Pastelurile • Ion, de Liviu Rebreanu - structura romanului • Comentariul operei Cezara scrisa de Mihai Eminescu - prima parte • Caracterizarea Anei din Moara cu Noroc • Planul educational de interventie individualizata • Perioada pasoptista - Rezumat • Caracterizarea lui Ghita din Moara cu Noroc |