| ||||||||||
Gastronomie articole care incep cu S: pag 22
| A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z | | |
 Ingrediente Pentru 6 porţii: 20 g chimen, 100 g unt sau ulei, 100 g făină, 200 g franzelă, 50 g unt, 1 morcov, 1 rădăcină de pătrunjel, 1/2 ţelină... | Ingrediente: Pentru 6 persoane: 50 g făină, 30 g unt, 500 ml lapte, sare. Mod de preparare: Sosurile albe, pe bază de făină, nu se prăjesc ci se călesc... |
Ingrediente : Morcovi 350 g, albitură 200 g, ţelină 200 g, fasole verde (conservă) 300 g, mazăre verde (conservă) 300 g, maioneză 700 g, muştar 30 g, sardele... | Ingrediente Pentru 6 porţii: 500-600 g mazăre uscată, 100 g ceapă, 100 ml ulei, 30 g făină, 1 foaie de dafin, sare. Mod de preparare Mazărea uscată... |
Ingrediente : Ciuperci 1 kg, ulei 50 g, oţet, usturoi 20 g, sare. Mod de preparare : Ciupercile se curăţă şi se fierb în puţină apă cu sare şi... | Ingrediente: Unt 100 g, făină 100 g, supă de oase prăjite 500 ml, gelatină 30 g, vin negru 150 ml, sare. Cum se prepara: Se înfierbântă untul, se încorporează... |
Ingrediente: Ulei 100 g, oţet 9° 50 ml, pătrunjel verde 1 leg, mărar 1 leg, tarhon 1 leg, ouă 2 buc, piper, sare. Cum se prepara: Se fierb ouăle, se scot... | Ingrediente: 300 g sos alb, 50 g unt, 4 gălbenuşuri, 50 g ceapă, 60 ml oţet, 1 legătură tarhon, 1/2 legătură pătrunjel verde, 100 boabe piper, 1 foaie... |
Ingrediente : Unt 50 g, făină 50 g, smântână 300 g, oţet 9° 20 ml, zahăr 10 g, muştar 40 g, sare. Mod de preparare: Untul se încălzeşte... | Salata de heringi sau de scrumbii sarate II Ingrediente: 300- 400 g heringi sau scrumbii, 200 g ceapă, 150 g castraveciori acri, 400 g cartofi fierţi, 100 ml ulei. Se mai pot adăuga: 200- 300 g miez de varză... |
Legumele pot fi servite la masă şi fără nici o pregătire specială (în starea lor naturală). Ele au culoarea lor proprie care împodobeşte masa şi deschide... | Ingreriente: Carne de mânzat 750 g, ulei 200 g, ceapă 150 g, ceapă verde 1,2 kg, usturoi verde 400 g, bulion de tomate 100 g, boia de ardei dulce 2 g, făină 50 g,... |
Ingrediente 250 g fasole uscată, 1 ceapă, 1 morcov, 1 ţelină, 1 foaie de dafin, 100 g macaroane, 50 g bulion de roşii, 100 ml ulei, 200 g parmezan, 1 fir de cimbru... | Ingrediente: Nuci 200 g, franzelă (miez) 200 g, usturoi 20 g, ulei 200 g, oţet 9° 40 ml, sare. Cum se prepara: Miezul de franzelă se moaie în apă, se scurge... |
Ingrediente: Maioneză 500 g, sardele de Lissa 50 g, ouă 3 buc, asmaţui 1/2 leg, sibulet 1/2 leg, muştar 20 g, piper, sare. Cum se prepara: Sardelele de Lissa se... | Ingrediente: Ouă 6 buc, zahăr pudră 250 g, caise 500 g, făină 75 g, unt 25 g. Mod de preparare: Gălbenuşurile se amestecă cu 150 g zahăr, pană... |
Ingrediente: Ciuperci proaspete 300 g, morcovi 150 g, pătrunjel 75 g, ţelină 150 g, ceapă 150 g, unt 75 g, făină 25 g, smantana 100 g, verdeaţă 1 leg, sare. Mod... | Sarmale din carne de miel in foi de stevie Ingrediente : Carne de miel 500 g, ulei 100 g, ceapă 125 g, orez 150 g, ştevie 2,5 kg, mărar 50 g, borş de putină 1 l, smântână 300 g, piper, sare. Mod... |
Ingrediente Pentru 6 porţii: 500 g sparanghel, 50 g făină, 50 g unt, 2 gălbenuşuri, 2-3 linguri de smantană, sare. Mod de preparare Sparanghelul se rade cu... | Ingrediente: 50 g unt, 1 lingură de făină, 300- 400 ml lapte, 1- 2 legături mărar, sare. Mod de preparare: Se încălzeşte untul, se adaugă făina... |
Ingrediente: Oase de vacă 1 kg, morcovi 100 g, pătrunjel 50 g, ţelină 100 g, ceapă 100 g, fidea 500 g, verdeaţă 1 leg, sare. Mod de preparare: Oasele... | Ingrediente 4 galbenusuri, 200 g zahar, 400 ml vin vechi, 50-100 ml rom. Mod de preparare Intr-un cazanel sau lighenas cu fundul oval si fara plesnituri de email (smalt)... |
Snitel de vaca cu sos de ceapa Ingreriente: Carne de vacă 750 g, ulei 150 g, ceapă 400 g, făină 100 g, boia de ardei dulce 2 g, bulion de tomate 50 g, vin 100 ml, piper, sare. Cum se prepară... | Ingrediente Pentru 6 porţii: 300-400 g linte, 100 g ceapă, 100 ml ulei sau 75 g unt, 2-3 căţei de usturoi, 1 fir de cimbru, 1-2 rădăcini de pătrunjel, sare. Mod... |
|
Biografii recente Populare | Regiuni recente • Tigrul, unul dintre marile fluvii ale Orientului Mijlociu • Orange, cel mai mare rau din partea sudica a Africii Populare • Dealurile si Campia de vest ale Romaniei • Depresiunea colinara a Transilvaniei | Articole recente • Instalatia de alimentare cu apa rece • Principalele defecte la tapetare si remedierea lor • Cum se prepara solutia de clei de oase - cleiul din faina de grau folosite la aplicarea tapetului • Referat despre Marin Sorescu si clasicismul antic-prima parte • Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - a doua parte • Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - prima parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a doua parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a treia parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-prima parte • Caracterizarea personajului Danila Prepeleac din opera Danila Prepeleac scrisa de Ion Creanga Populare • Literatura Romana in perioada pasoptista • Caracterizarea lui Lica Samadaul din Moara cu Noroc • Caracterizarea lui Nica din "Amintiri din copilarie" • Carnati taranesti din carne de porc II • Romania intre Orient si Occident • Ultima noapte de dragoste intaia noapte de razboi - Rezumat • Amintiri din copilarie - La cirese - Rezumat • Caracterizarea Smarandei din "Amintiri din copilarie" • Rolul Literaturii in Perioada Pasoptista • Cum sa avem grija de imbracamintea si incaltamintea din piele • Familie : definitie, structura, sarcini in educatia copilului • Referat: Chipul mamei in literatura • Vasile Alecsandri - Pastelurile • Ion, de Liviu Rebreanu - structura romanului • Comentariul operei Cezara scrisa de Mihai Eminescu - prima parte • Caracterizarea Anei din Moara cu Noroc • Planul educational de interventie individualizata • Perioada pasoptista - Rezumat • Caracterizarea lui Ghita din Moara cu Noroc |