| ||||||||||
Gastronomie articole care incep cu S: pag 20
| A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z | | |
 Ingrediente: Cartofi 1 kg, ţelină 300 g, mazăre (conservă) 250 g, ceapă 200 g, castraveţi în oţet 200 g, maioneză 600 g, muştar 20 g, verdeaţă 1/2 leg, sare. Mod de... | Se pregătesc la fel ca in reţeta "Sarmalute in foi de spanac, de vita sau de tei tinere", cu deosebirea că tocătura se prepară din carne de miel şi se adaugă la ea mărar tocat... |
Salată de heringi sau de scrumbii sărate I Ingrediente: 500 g heringi sau scrumbii desărate, 500 g cartofi, 100 ml ulei, 50 ml oţet, 2- 3 cepe, cateva măsline, sare, piper. Mod de preparare: Cartofii fierţi se... | Se folosesc aceleaşi componente şi cantităţi ca la reţeta precedentă. Carnea macră, tăiată în bucăţi mai mici, se sărează foarte puţin în momentul în care se pune la... |
Ingrediente 800 g dovlecei tineri, 100 g ceapă, 100 g unt, 2 ouă, 1 pahar smantană, 1 lămâie, 1 legătură de mărar, 100 g făină, sare, 3 I supă de legume. Mod de preparare Dovleceii... | Ingrediente: Pentru 500 g sos: 50 g unt, 300 ml supă de pasăre, 100 g frişca sau smantană, 2-3 gălbenuşuri, praf de nucşoară, piper, sare. Mod de preparare: Se încălzeşte... |
Ingrediente : Morcovi 350 g, albitură 200 g, ţelină 200 g, fasole verde (conservă) 300 g, mazăre verde (conservă) 300 g, maioneză 700 g, muştar 30 g, sardele 1 cutie, ouă... | Salata de cartofi cu fileuri de ansoa Ingrediente : Cartofi 1 kg, ceapă 250 g, fileuri de anchois 100 g, măsline 15'; ulei 50 g, oţet 9° 20 ml, sare. Mod de preparare : Cartofii se fierb în coajă, se curăţă... |
Salata de heringi, cherci cu ceapa, masline si lamaie Ingrediente: Pentru 5 porţii: 500 g heringi, 500 g ceapă, 1 morcov, 1 lămaie, 100 g măsline, 1 legătură pătrunjel, 50 ml ulei, 1 foaie de dafin, oţet, piper, sare. Mod... | Ingrediente: Macaroane 500 g, morcovi 300 g, ţelină 200 g, mazăre verde (conservă) 350 g, fasole verde (conservă) 350 g, gogoşari în oţet 200 g, castraveţi în oţet 200... |
Ingrediente: Unt 50 g, făină 50 g, supă de oase 350 ml, gălbenuşuri 2 buc, lămâie 75 g, sare. Mod de preparare: Se înfierbântă untul, se adaugă făina şi se căleşte... | Ingrediente : Roşii 800 g, ouă 6 buc, usturoi 20 g, ulei 40 g, sare. Mod de preparare: Roşiile se taie felii groase şi se aşază pe un platou. Ouăle se fierb, se curăţă... |
Ingrediente: Sos brun 300 g, castraveţi în oţet 100 g, ceapă 50 g, muştar 25 g, unt 50 g, vin 100 ml, oţet 9° 40 ml, piper. Mod de preparare: Castraveţii în oţet... | Ingrediente: 200 g carne de pasăre, 500 g cartofi, 2 mere, o jumătate de ţelină, 100 g mazăre, 2 ouă fierte tari, 1 lingură de coniac, 1 linguriţă de muştar, maioneză... |
Ingrediente: Maioneză 500 g, sardele de Lissa 50 g, ouă 3 buc, asmaţui 1/2 leg, sibulet 1/2 leg, muştar 20 g, piper, sare. Cum se prepara: Sardelele de Lissa se trec prin... | Ingrediente: Ciuperci proaspete 1 kg, orez 250 g, ceapă 200 g, uiei 150 g, bulion de tomate 200 g, varză murată 4 kg, pătrunjel verde 2 leg, piper, sare. Mod de preparare... |
Ingrediente: Cartofi 800 g, morcovi 100 g, pătrunjel 50 g, ţelină 100 g, ceapă 100 g, ulei 50 g, făină 30 g, smântână 150 g, verdeaţă 1 leg, sare. Mod de preparare... | Ingrediente: Ouă 5 buc, lămâie 100 g, muştar, ulei 200 g, sifon 300 ml, castraveţi în oţet 100 g, ceapă verde 1 leg, piper, sare. Cum se prepara: Se fierb ouăle, se... |
Ingrediente: Lapte 350 ml, făină 50 g, unt 50 g, lamâie 50 g, ouă 2 buc, sare. Mod de preparare: Laptele se amestecă cu făina, se pune la fiert, amestecîndu-se tot timpul... | Ingrediente: Varză murată 4 kg, ceapă 250 g, ulei 150 g, orez 250 g, miez de nucă 200 g, mor-covi 100 g, suc de roşii 500 ml, vin 200 ml, piper, sare. Mod de preparare: Ceapa... |
Ingrediente: Oase de vacă 1 kg, morcovi 100 g, pătrunjel 50 g, ţelină 100 g, ceapă 150 g, gris 50 g, verdeaţă, sare. Mod de preparare: Oasele se sparg cu o bărdiţă... | Ingrediente : Ceapă 400 g, ulei 125 g, făină 25 g, smântână 300 g, lamâie 100 g, sare. Mod de preparare : Ceapa se dă pe râzătoare, se căleşte în ulei, se stinge... |
Ingrediente Pentru 400 g sos: 300 ml lapte, 150 g zahar, 100 g ciocolata, 20 g faina de cartofi, zahar vanilat, dupa gust. Mod de preparare Se opresc 2—3 linguri lapte... | Ingrediente : Hrean 300 g, unt 50 g, făină 30 g, smântână 200 g, oţet 9° 50 ml, sare. Mod de preparare : Se înfierbântă untul, se adaugă făina şi se căleşte... |
|
Biografii recente Populare | Regiuni recente • Tigrul, unul dintre marile fluvii ale Orientului Mijlociu • Orange, cel mai mare rau din partea sudica a Africii Populare • Dealurile si Campia de vest ale Romaniei • Depresiunea colinara a Transilvaniei | Articole recente • Instalatia de alimentare cu apa rece • Principalele defecte la tapetare si remedierea lor • Cum se prepara solutia de clei de oase - cleiul din faina de grau folosite la aplicarea tapetului • Referat despre Marin Sorescu si clasicismul antic-prima parte • Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - a doua parte • Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - prima parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a doua parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a treia parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-prima parte • Caracterizarea personajului Danila Prepeleac din opera Danila Prepeleac scrisa de Ion Creanga Populare • Literatura Romana in perioada pasoptista • Caracterizarea lui Lica Samadaul din Moara cu Noroc • Caracterizarea lui Nica din "Amintiri din copilarie" • Carnati taranesti din carne de porc II • Romania intre Orient si Occident • Ultima noapte de dragoste intaia noapte de razboi - Rezumat • Amintiri din copilarie - La cirese - Rezumat • Caracterizarea Smarandei din "Amintiri din copilarie" • Rolul Literaturii in Perioada Pasoptista • Cum sa avem grija de imbracamintea si incaltamintea din piele • Familie : definitie, structura, sarcini in educatia copilului • Referat: Chipul mamei in literatura • Vasile Alecsandri - Pastelurile • Ion, de Liviu Rebreanu - structura romanului • Comentariul operei Cezara scrisa de Mihai Eminescu - prima parte • Caracterizarea Anei din Moara cu Noroc • Planul educational de interventie individualizata • Perioada pasoptista - Rezumat • Caracterizarea lui Ghita din Moara cu Noroc |