| ||||||||||
Gastronomie articole care incep cu S: pag 16
| A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z | | |
 Se prepară la fel ca in reţeta pentru "Supa cu orez, pe baza de legume" dar, când se pune orezul in supă, se adaugă câteva bucăţi de lămâie curăţate de coajă şi de samburi... | Ingrediente: Vinete 2 kg, ulei 200g, sare. Mod de preparare: Se coc vinetele pe plită sau pe o sandelă aşezată pe flacăra unui aragaz, se îndepărtează coaja şi codiţa... |
Salate de icre de crap sau de stiuca Ingrediente 100-125 g icre, 1 pahar cu ulei de floarea soarelui, 1/2 sau chiar 1 lamaie (dupa gust), 1/4 ceapa si piper. Mod de preparare Icrele de crap sau de stiuca, dupa... | Ingrediente: Ouă 6 buc, făină 450 g, zahăr tos 100 g, unt 50 g, lapte 700 ml. ulei 175 g, sirop de zmeură 200 ml, sare. Mod de preparare: Se separă albuşurile de gălbenuşuri.... |
Ingrediente: 1- 2 kg conopidă, 2- 3 ouă fierte, 1 lingură de muştar, 100 ml ulei, zeamă de la 1 lămaie sau 2-3 linguri de oţet, sare, piper. Mod de preparare: Conopida... | Ingrediente: 250 g făină, 250 g cartofi, 200 g unt, 1 ou, 1 g piper macinat, 3- 4 g chimen, sare. Mod de preparare: ... |
Ingrediente: Unt 50 g, făină 50 g, lapte 300 ml, smântână 200 g, gălbenuşuri 4 buc, lamâie 100 g, piper, sare. Mod de preparare: Se încălzeşte untul, se adaugă... | Ingrediente : Praz 2 kg, maioneză dietetică 400 g, muştar, oţet 9° 40 ml, sare. Mod de preparare : Se curăţă prazul, se îndepărtează părţile verzi, se taie feliuţe... |
Ingrediente: 1 kg varză proaspătă, 100 ml ulei, 1- 2 linguri oţet, sare, piper pisat. Mod de preparare: Varza se taie foarte subţire, se sărează, se freacă şi se... | Ingrediente: Anşoa, pastă de peşte, icre preparate, file de heringi: macrouri, file de morun sau nisetru (batog), file de peşte prăjit. Mod de preparare: Se ung feliile... |
Se prepara la fel ca strudelul de mere, cu deosebirea ca se foloseste umplutura din branza de vaci care se prepara astfel: se ia branza de vaci proaspata si bine scursa de zer si... | Ingrediente: Ouă 6 buc, zahăr pudră 250 g, zmeură 500 g, făină 75 g, unt 25 g. Mod de preparare: Gălbenuşurile se amestecă cu 150 g zahăr şi se adaugă zmeura sfăramată... |
Ingrediente : Morcovi 400 g, ţelină 400 g, mere 800 g, ouă 2 buc, ulei 300 g, lămâie 100 g, muştar 20 g, piper, sare. Mod de preparare : Legumele şi merele se spală... | Supa cu orez, pe baza de legume Ingrediente Pentru 6 porţii: 300 g orez, 50-60 g unt, 2 I supă de legume, 2 gălbenuşuri, 112 pahar smantană, zeamă de lămâie, pătrunjel verde, sare. Mod de preparare Supa... |
Mod de preparare: Sarmalele de peşte se pregătesc la fel ca şi cele din carne, cu deosebirea că se înlocuieşte carnea cu peşte. Carnea de peşte cea mai potrivită pentru... | Ingrediente : Varză murată 1 kg, ulei 50 g. Mod de preparare: Se desfac frunzele de varză, se lasă în apă câteva ore ca să se desăreze, se taie fideluţă, se toarnă... |
Acest suc se prepara in acelasi fel ca si cel de capsune. | Ingrediente 600 g cartofi, 150 g fidea, 2 gălbenuşuri, 2-3 linguri de smantană, 1 legătură de pătrunjel, sare, piper. Mod de preparare Se pun cartofii la fiert cu sare... |
Salata gustoasa de fasole verde Ingrediente : Fasole verde 1 kg, ulei 50 g, ceapă 75 g, usturoi 20 g, lămâie 75 g, pătrunjel verde 1 leg, sare. Mod de preparare: Se curăţă fasolea verde de aţe şi... | Ingrediente: Unt 50 g, făină 50 g, supă de pasăre 300 ml, smântână 3 00 g, esenţă de ciuperci 50 g, gălbenuşuri 2 buc, lâmîie 75 g, sare. Mod de preparare: Se înfierbântă... |
Ingrediente: Varză roşie 2 kg, ulei 150 g, oţet 9° 75 ml, sare. Mod de preparare: Se taie varza roşie în ştraifuri subţiri. Se presară cu sare, se lasă să stea circa... | Ingrediente : Roşii 600 g, castraveţi verzi 1 kg, ardei graşi 300 g, ceapă 300 g, mărar 1 leg, oţet 9grade 50 ml, ulei. 50 g, sare. Mod de preparare : Castraveţii... |
Ingrediente Salam 400 g. şuncă presată 200 g, cartofi 500 g, morcovi 200 g, ţelină (200 g, castraveţi în oţet 100 g, mazăre (conservă) 300 g, maioneză 600 g, muştar 30... | Ingrediente: Oase de vacă 1 kg, morcovi 100 g, pătrunjel 50 g, ţelină 100 g, ceapă 100 g, cartofi 600 g, ouă 2 buc, unt 40 g, făină 50 g, verdeaţă 1 leg, sare. Mod de... |
|
Biografii recente Populare | Regiuni recente • Tigrul, unul dintre marile fluvii ale Orientului Mijlociu • Orange, cel mai mare rau din partea sudica a Africii Populare • Dealurile si Campia de vest ale Romaniei • Depresiunea colinara a Transilvaniei | Articole recente • Instalatia de alimentare cu apa rece • Principalele defecte la tapetare si remedierea lor • Cum se prepara solutia de clei de oase - cleiul din faina de grau folosite la aplicarea tapetului • Referat despre Marin Sorescu si clasicismul antic-prima parte • Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - a doua parte • Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - prima parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a doua parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a treia parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-prima parte • Caracterizarea personajului Danila Prepeleac din opera Danila Prepeleac scrisa de Ion Creanga Populare • Literatura Romana in perioada pasoptista • Caracterizarea lui Lica Samadaul din Moara cu Noroc • Caracterizarea lui Nica din "Amintiri din copilarie" • Carnati taranesti din carne de porc II • Romania intre Orient si Occident • Ultima noapte de dragoste intaia noapte de razboi - Rezumat • Amintiri din copilarie - La cirese - Rezumat • Caracterizarea Smarandei din "Amintiri din copilarie" • Rolul Literaturii in Perioada Pasoptista • Cum sa avem grija de imbracamintea si incaltamintea din piele • Familie : definitie, structura, sarcini in educatia copilului • Referat: Chipul mamei in literatura • Vasile Alecsandri - Pastelurile • Ion, de Liviu Rebreanu - structura romanului • Comentariul operei Cezara scrisa de Mihai Eminescu - prima parte • Caracterizarea Anei din Moara cu Noroc • Planul educational de interventie individualizata • Perioada pasoptista - Rezumat • Caracterizarea lui Ghita din Moara cu Noroc |