| ||||||||||
Gastronomie articole care incep cu S: pag 16
| A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z | | |
 Ingrediente : Praz 2 kg, maioneză dietetică 400 g, muştar, oţet 9° 40 ml, sare. Mod de preparare : Se curăţă prazul, se îndepărtează părţile... | Salate servite si ca aperitive Salatele se servesc separat sau ca o completare la diferite feluri de mancaruri sau fripturi. Sunt foarte apreciate pentru continutul lor bogat in vitamine si saruri minerale. Salatele... |
Ingrediente : Morcovi 400 g, ţelină 400 g, mere 800 g, ouă 2 buc, ulei 300 g, lămâie 100 g, muştar 20 g, piper, sare. Mod de preparare : Legumele şi merele... | Ingrediente: 1 kg conopidă, 5- 6 ouă, 100 g făină, 100 g unt, 2- 3 linguri de pesmet, sare. Mod de preparare: Bucheţelele de conopidă fiartă şi bine... |
Ingrediente: Anşoa, pastă de peşte, icre preparate, file de heringi: macrouri, file de morun sau nisetru (batog), file de peşte prăjit. Mod de preparare: Se... | Ingrediente : Pulpă de porc 750 g, parizer l00 g, costiţă afumată l00 g, salam italian 100 g, castraveţi în oţet l00 g, morcovi l00 g, ulei l25 g, supă de... |
Ingrediente : Pulpă de porc 750 g, făină 50 g, ouă 3 buc, pesmet 150 g, ulei 150 g, sare. Mod de preparare : Pulpa de porc se taie felii subţiri de circa 75... | Salate de icre de crap sau de stiuca Ingrediente 100-125 g icre, 1 pahar cu ulei de floarea soarelui, 1/2 sau chiar 1 lamaie (dupa gust), 1/4 ceapa si piper. Mod de preparare Icrele de crap sau de stiuca, dupa... |
Ingrediente: Vinete 2 kg, ulei 200g, sare. Mod de preparare: Se coc vinetele pe plită sau pe o sandelă aşezată pe flacăra unui aragaz, se îndepărtează... | Ingrediente: Unt 50 g, făină 50 g, lapte 300 ml, smântână 200 g, gălbenuşuri 4 buc, lamâie 100 g, piper, sare. Mod de preparare: Se încălzeşte... |
Sos de ceapa I: Ingrediente: Ceapă 600 g, oţet, smântânâ 250 g, făină 25 g, sare. Mod de preparare : Ceapa se dă pe răzătoare şi se pune... | Sos de miere de albine si mere Ingrediente 1/2 kg mere acrisoare, 200 g miere de albine, 100 g zahar, scortisoara, 1 plic zahar vanilat, coaja de lamaie rasa, rom. Mod de preparare Se curata merele, se taie... |
Se prepară la fel ca in reţeta pentru "Supa cu orez, pe baza de legume" dar, când se pune orezul in supă, se adaugă câteva bucăţi de lămâie curăţate... | Ingrediente: Varză roşie 2 kg, ulei 150 g, oţet 9° 75 ml, sare. Mod de preparare: Se taie varza roşie în ştraifuri subţiri. Se presară cu sare, se... |
Se prepara la fel ca strudelul de mere, cu deosebirea ca se foloseste umplutura din branza de vaci care se prepara astfel: se ia branza de vaci proaspata si bine scursa de zer si... | Ingrediente: 250 g făină, 250 g cartofi, 200 g unt, 1 ou, 1 g piper macinat, 3- 4 g chimen, sare. Mod de preparare: ... |
Ingrediente: Ouă 6 buc, zahăr pudră 250 g, zmeură 500 g, făină 75 g, unt 25 g. Mod de preparare: Gălbenuşurile se amestecă cu 150 g zahăr şi... | Ingrediente: 1 kg varză proaspătă, 100 ml ulei, 1- 2 linguri oţet, sare, piper pisat. Mod de preparare: Varza se taie foarte subţire, se sărează, se... |
Ingrediente: 1- 2 kg conopidă, 2- 3 ouă fierte, 1 lingură de muştar, 100 ml ulei, zeamă de la 1 lămaie sau 2-3 linguri de oţet, sare, piper. Mod de preparare... | Ingrediente: Oase de vacă 1 kg, morcovi 100 g, pătrunjel 50 g, ţelină 100 g, ceapă 100 g, cartofi 600 g, ouă 2 buc, unt 40 g, făină 50 g, verdeaţă 1... |
Sandvisuri cu branza telemea sau cascaval Ingrediente: Pentru 6 sandvişuri: 12 felii de franzelă, 100 g unt, 300 g branză sau caşcaval. Mod de preparare: Untul cu care se ung feliile de franzelă se freacă... | Ingrediente: Carne de mistreţ (pulpă) 1 kg, făină 100 g, ouă 2 buc, pesmet alb 100 g, ulei 125 g, piper, sare. Mod de preparare: După ce a fost marinată... |
Ingrediente : Varză murată 1 kg, ulei 50 g. Mod de preparare: Se desfac frunzele de varză, se lasă în apă câteva ore ca să se desăreze, se taie fideluţă... | Ingrediente 600 g cartofi, 150 g fidea, 2 gălbenuşuri, 2-3 linguri de smantană, 1 legătură de pătrunjel, sare, piper. Mod de preparare Se pun cartofii la... |
|
Biografii recente Populare | Regiuni recente • Tigrul, unul dintre marile fluvii ale Orientului Mijlociu • Orange, cel mai mare rau din partea sudica a Africii Populare • Dealurile si Campia de vest ale Romaniei • Depresiunea colinara a Transilvaniei | Articole recente • Instalatia de alimentare cu apa rece • Principalele defecte la tapetare si remedierea lor • Cum se prepara solutia de clei de oase - cleiul din faina de grau folosite la aplicarea tapetului • Referat despre Marin Sorescu si clasicismul antic-prima parte • Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - a doua parte • Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - prima parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a doua parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a treia parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-prima parte • Caracterizarea personajului Danila Prepeleac din opera Danila Prepeleac scrisa de Ion Creanga Populare • Literatura Romana in perioada pasoptista • Caracterizarea lui Lica Samadaul din Moara cu Noroc • Caracterizarea lui Nica din "Amintiri din copilarie" • Carnati taranesti din carne de porc II • Romania intre Orient si Occident • Ultima noapte de dragoste intaia noapte de razboi - Rezumat • Amintiri din copilarie - La cirese - Rezumat • Caracterizarea Smarandei din "Amintiri din copilarie" • Rolul Literaturii in Perioada Pasoptista • Cum sa avem grija de imbracamintea si incaltamintea din piele • Familie : definitie, structura, sarcini in educatia copilului • Referat: Chipul mamei in literatura • Vasile Alecsandri - Pastelurile • Ion, de Liviu Rebreanu - structura romanului • Comentariul operei Cezara scrisa de Mihai Eminescu - prima parte • Caracterizarea Anei din Moara cu Noroc • Planul educational de interventie individualizata • Perioada pasoptista - Rezumat • Caracterizarea lui Ghita din Moara cu Noroc |