| ||||||||||
Gastronomie articole care incep cu S: pag 15
| A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z | | |
 Ingrediente 350-400 g spanac, 60 g unt sau untdelemn, 1 ceapa, 1/2 lingura faina, 1/2 pahar lapte, 1 ou, sare, 1,5-2 1 apa. Mod de preparare Se curata spanacul, se spala bine... | Supa crema de ciuperci cu pateuri Ingrediente 400 g ciuperci proaspete sau conservate, 100 g unt, 100 g ceapă,1 ţelină, 1-2 rădăcini de pătrunjel. Pentru pateuri: 100 g făină, 100 g unt sau margarina... |
Ingrediente: Făină 400 g, cartofi 800 g, margarina 275 g, ouă 4 buc, praf de copt 1 g, caşcaval 50 g, chimen 20 g, sare. Mod de preparare: Cartofii se fierb, se curăţă... | Ingrediente Pentru 6 porţii: 1,500 kg spanac tanăr, 600 g foi de clătite, 100 g unt, 150 g smantană, 60 g făină, 60 g caşcaval ras, 1 ou, sare. Mod de preparare Spanacul... |
Ingrediente: 600 g andive, 50 ml ulei, zeamă de la 1/2 lămaie sau 1- 2 linguri oţet, sare şi piper după gust. Mod de preparare: Se aleg andive albe, cele cu frunze verzi... | Salata de cartofi cu carnati II Ingrediente : Cartofi 1 kg, ceapă 300 g, roşii 300 g, măsline 150 g, ouă 5 buc, cârnaţi afumaţi 300 g, ulei 50 g, oţet 9° 20 ml, verdeaţă 2 leg, sare. Mod de preparare... |
Ingrediente: 700 g ciuperci de seră sau 1 cutie de ciuperci conservate, 2- 3 linguri de ulei, zeama de la 1 lămaie, 1 căpăţană mică de usturoi, piper, sare, 1 legătură de... | Ingrediente : Unt 50 g, făină 50 g, supă do oase 350 ml, lamâie 75 g, piper, sare. Mod de preparare: Se înfierbântă untul, se pune făina şi se căleşte fără a se... |
Ingrediente: Usturoi 20 g, gălbenuşuri 2 buc, ulei 300 g, lămâie 100 g, sare. Cum se prepara: Se face un mujdei de usturoi, se adaugă gălbenuşurile crude si sarea. Se... | Ingrediente 300 ml ceai tare, 4 galbenusuri, 1/2 lamaie, 20 g amidon, 200-250 g zahar, 50 ml rom. Mod de preparare Se freaca galbenusurile cu zaharul intr-un castron, se... |
Ingrediente 300 g orez, '100 g ceapă, 1 ţelină, 1-2 rădăcini de pătrunjel, 100 g unt, 1L lapte, 2 gălbenuşuri, sare. Mod de preparare In 50 g unt se inăbuşă... | Mod de preparare: Peştişorii, după ce sunt curăţaţi de intestine, spălaţi în apă rece şi bine zvantaţi cu un şervet, se sărează şi se înşiră pe un beţişor care... |
Ingrediente 3-4 salate de marime potrivita, 100 g slanina afumata, 50 g unt sau untdelem, 1/2 lingura faina, 1 ceapa, 2 oua, 1-2 lingurite otet, patrunjel verde, sare, 1 1/2-2 l... | Ingrediente : Heringi săraţi 500 g, mere 1 kg, ceapă 500 g, cartofi 300 g, ulei 125 g, lămâie 150 g sau oţet 9° 60 ml, sare. Mod de preparare: Heringii se curăţă... |
Salate servite si ca aperitive Salatele se servesc separat sau ca o completare la diferite feluri de mancaruri sau fripturi. Sunt foarte apreciate pentru continutul lor bogat in vitamine si saruri minerale. Salatele... | Ingrediente : Pulpă de porc 750 g, făină 50 g, ouă 3 buc, pesmet 150 g, ulei 150 g, sare. Mod de preparare : Pulpa de porc se taie felii subţiri de circa 75 g, se băt... |
Ingrediente: 1 kg roşii, 60 ml ulei, 2- 3 ardei graşi, 1 căpăţană usturoi, 100 ml vin, piper, sare. Mod de preparare: Se taie usturoiul şi ardeii graşi în bucăţi... | Ingrediente: Pentru 500 g sos: 50 g unt, 300 ml supă de pasăre, 100 g frişca, sau smantană, 2-3 gălbenuşuri, praf de nucşoară, piper, sare. Mod de preparare: Modul... |
Ingrediente: 800 g cartofi, 200 g carne fiartă de vacă, 300 g maioneză, 200 g castraveţi muraţi (acri), piper, sare, iar pentru ornat măsline, gogoşar şi cateva foi de salată... | Ingrediente: Făină 50 g, ulei 75 g, ceapă 300 g, oţet 75 ml, vin alb 75 ml, roşii 600 g, supă de oase, castraveţi în oţet 100 g, piper, sare. Mod de preparare: Ceapa... |
Ingrediente: 5- 6 ouă, 120- 150 g caşcaval, şvaiţer sau orice fel de branză care se poate rade. Pentru sos Bechamel: 60 g făină, 300- 400 ml lapte, 50 g unt, piper şi eventual... | Ingrediente: 200 g smantană, 60 g muştar, sare, zeamă de lămaie. Mod de preparare: Se amestecă într-un castron smantana, muştarul, zeama de lămaie şi sare după gust.... |
Ingrediente: Carne de mistreţ (pulpă) 1 kg, făină 100 g, ouă 2 buc, pesmet alb 100 g, ulei 125 g, piper, sare. Mod de preparare: După ce a fost marinată, pulpa de mistret... | Ingrediente: Unt 50 g, făină 50 g, smântână 300 g, oţet 9° 40 ml, mărar 1 leg, zahăr 10 g, sare. Mod de preparare : Untul se încălzeşte, se adaugă făina şi se... |
|
Biografii recente Populare | Regiuni recente • Tigrul, unul dintre marile fluvii ale Orientului Mijlociu • Orange, cel mai mare rau din partea sudica a Africii Populare • Dealurile si Campia de vest ale Romaniei • Depresiunea colinara a Transilvaniei | Articole recente • Instalatia de alimentare cu apa rece • Principalele defecte la tapetare si remedierea lor • Cum se prepara solutia de clei de oase - cleiul din faina de grau folosite la aplicarea tapetului • Referat despre Marin Sorescu si clasicismul antic-prima parte • Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - a doua parte • Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - prima parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a doua parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a treia parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-prima parte • Caracterizarea personajului Danila Prepeleac din opera Danila Prepeleac scrisa de Ion Creanga Populare • Literatura Romana in perioada pasoptista • Caracterizarea lui Lica Samadaul din Moara cu Noroc • Caracterizarea lui Nica din "Amintiri din copilarie" • Carnati taranesti din carne de porc II • Romania intre Orient si Occident • Ultima noapte de dragoste intaia noapte de razboi - Rezumat • Amintiri din copilarie - La cirese - Rezumat • Caracterizarea Smarandei din "Amintiri din copilarie" • Rolul Literaturii in Perioada Pasoptista • Cum sa avem grija de imbracamintea si incaltamintea din piele • Familie : definitie, structura, sarcini in educatia copilului • Referat: Chipul mamei in literatura • Vasile Alecsandri - Pastelurile • Ion, de Liviu Rebreanu - structura romanului • Comentariul operei Cezara scrisa de Mihai Eminescu - prima parte • Caracterizarea Anei din Moara cu Noroc • Planul educational de interventie individualizata • Perioada pasoptista - Rezumat • Caracterizarea lui Ghita din Moara cu Noroc |