| ||||||||||
Gastronomie articole care incep cu C: pag 17
| A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z | | |
 Se pregateste crema de fondant, ca in reteta precedenta, la care se mai adauga alunele rumenite, macinate si putin zahar vanilat. | Ingrediente: 800 g ciuperci, sare, piper, pătrunjel verde, ulei. Mod de preparare: Se aleg ciuperci mari şi cărnoase, li se taie codiţele şi se spală.... |
Cap si picioare de vitel in sos vinegreta Ingrediente Cap şi picioare de viţel, 1 ceapă, 1 morcov, 1/2 ţelină, piper, sare şi sos vinegretă. Mod de preparare Se curăţă capul şi, după... | Ingrediente 1,5 - 2 kg carne de la ceafa si de la gusa, 500 g ficat, 200-300 g ceapa, sare, piper pisat, ienibahar si cuisoare, toate dupa gust. Mod de preparare Carnea si... |
Carnea cu vinete se prepară din aceleaÅŸi componente ÅŸi cantităţi ca ÅŸi în reÅ£eta anterioară, cu deosebirea că în loc de bame se folosesc vinete. ... | Ingreriente: Carne de vacă 100 g, carne de porc 300 g, ceapă 150 g, franzelă 200 g, verÂdeaţă 2 leg, tarhon 3 leg, ouă 2 buc, făină 100 g, usturoi 25 g... |
Cotlet de porc cu sos portughez La cotletul preparat ca in reteta precedenta, se mai adauga, in loc de castraveciori, 500 g rosii curatate de pielita si de seminte si se mai fierb impreuna 5—6 min. Dupa... | Se aleg castraveţi groşi şi de aceeaşi mărime, se curăţă foarte puţin de coajă, după care se taie în două şi se scobesc de miez cu atenţie... |
Ingrediente 1 kg cartofi, 200-300 g ciuperci, 2 ouă, 100 g unt, 30 g caşcaval, sare, piper, 100 g ceapă. Mod de prepapare Se aleg cartofi de aceeaşi formă şi... | Ciorba de loboda cu ciolane afumate Ingrediente : Ciolane de porc afumate 1 kg, lobodă 500 g, ceapă verde 200 g, morcovi 150 g, pătrunjel 100 g, ţelină 100 g, orez 75 g, leuştean verde 1 leg, ulei... |
Ingrediente Pentru 10-12 porţii: 1 găină, 200 g ţelină, 1 rădăcină de pătrunjel, 1 ceapă, câteva boabe de piper, 4-5 L de apă. Mod de... | Ingrediente 600 g carne, 100 ml ulei sau untură, 150 g ceapă, 1 lingură de bulion, 1 kg mazăre boabe, 2-3 roşii, 1 legătură de mărar, 1 lingură de zahăr... |
Aluatul se prepara cu aceleasi componente si cantitati ca in reteta 1405, in plus se adauga umplutura de nuci: 300-400 g miez de nuca, 200-300 g zahar, 1-2 albusuri, sare, 1/2 pahar... | Clatite cu gen de caise si nuci Ingrediente: Făină 600 g, ouă 6 buc, lapte 1,6 l, sifon 300 ml, ulei 200 g, gem de caise 300 g, nuci măcinate 100 g, zahăr pudră 100 g, sare. Mod de preparare... |
Ingrediente: Crap 1 kg, ceapă 100 g, ardei graşi 200 g, morcovi 200 g, roşii 500 g, orez 200 g, bulion de tomate 50 g, ulei 125 g, supă de peşte 800 ml, piper, sare. Cum... | Ciuperci cu verdeturi - reteta calugareasca Ingrediente: Ciuperci proaspete 1 kg, ulei 150 g, ceapă verde 4 leg, usturoi verde 2 leg, pătrunjel verde 1 leg, roşii 400 g, piper, sare. Mod de preparare... |
Ingrediente : Burtă de vacă 2 kg, picior de vacă 1 kg, morcovi 300 g, pătrunjel 100 g, ţelină 100 g, ceapă 150 g, usturoi 20 g, ouă 2 buc, smântână... | Ingrediente: Carne de porc 1,5 kg, slănină 500 g, usturoi 25 g, boia de ardei dulce 5 g, coreandru 5 g, supă de oase 300 ml, piper 5 g, sare, maţe de oaie. Mod de... |
Ingrediente: Făină 800 g, margarina 300 g, zahăr 300 g, ouă ,6 buc, coniac 100 ml, vanilie 1/2 baton, lămaie 100 g, stafide 100 g, nuci sau alune 50 g, coajă de... | Ingrediente: 120 g caşcaval, 3- 4 ouă, 6 chifle, 50 g unt, 100- 150 ml lapte, puţină sare şi piper pisat. Mod de preparare: Din unt, făină şi lapte... |
Ingrediente: Conopidă 1,2 kg, gris 80 g, lapte 250 ml, caşcaval 150 g, unt 100 g, ouă 3 buc, smantană 250 g, pesmet 25 g, sare. Mod de preparare: Conopida se curăţă... | Ingrediente : Gris 300 g, lapte 1,2 l, ouă 4 buc , făină 75 g, pesmet 50 g, ulei 125 g, sare. Mod de preparare : Se pune laptele la fiert şi, îndată ce a... |
Ingrediente 5 albusuri, 150 g zahar tos, 120 g faina, 100 g miez de nuca, coaja de lamaie rasa, 20 g unt pentru uns forma, 1 plic de zahar vanilat, 1 lingura de zeama de lamaie. Mod... | Chiftelutele, prajite ca in reteta "Chiftele marinate", se pun in sos alb de smantana, la care se mai adauga frunze de patrunjel taiate marunt si se lasa sa dea in 2—3 clocote. ... |
|
Biografii recente Populare | Regiuni recente • Tigrul, unul dintre marile fluvii ale Orientului Mijlociu • Orange, cel mai mare rau din partea sudica a Africii Populare • Dealurile si Campia de vest ale Romaniei • Depresiunea colinara a Transilvaniei | Articole recente • Instalatia de alimentare cu apa rece • Principalele defecte la tapetare si remedierea lor • Cum se prepara solutia de clei de oase - cleiul din faina de grau folosite la aplicarea tapetului • Referat despre Marin Sorescu si clasicismul antic-prima parte • Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - a doua parte • Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - prima parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a doua parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a treia parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-prima parte • Caracterizarea personajului Danila Prepeleac din opera Danila Prepeleac scrisa de Ion Creanga Populare • Literatura Romana in perioada pasoptista • Caracterizarea lui Lica Samadaul din Moara cu Noroc • Caracterizarea lui Nica din "Amintiri din copilarie" • Carnati taranesti din carne de porc II • Romania intre Orient si Occident • Ultima noapte de dragoste intaia noapte de razboi - Rezumat • Amintiri din copilarie - La cirese - Rezumat • Caracterizarea Smarandei din "Amintiri din copilarie" • Rolul Literaturii in Perioada Pasoptista • Cum sa avem grija de imbracamintea si incaltamintea din piele • Familie : definitie, structura, sarcini in educatia copilului • Referat: Chipul mamei in literatura • Vasile Alecsandri - Pastelurile • Ion, de Liviu Rebreanu - structura romanului • Comentariul operei Cezara scrisa de Mihai Eminescu - prima parte • Caracterizarea Anei din Moara cu Noroc • Planul educational de interventie individualizata • Perioada pasoptista - Rezumat • Caracterizarea lui Ghita din Moara cu Noroc |