| ||||||||||
Gastronomie articole care incep cu C: pag 13
| A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z | | |
 Ingrediente: Aluat: făină 500 g, drojdie de bere 30 g, zahăr tos 50 g, unt 75 g, lapte 400 ml, ouă 2 buc, sare. Siropul: zahăr tos 250 g, sau miere 400 g, apă... | Cum se prepara sufleul de spanac Ingrediente 1 kg spanac, 200 g branza telemea sau cascaval, 250 g smantana, 3 oua, 2 linguri faina, 100 g unt, 300 g lapte, sare. Mod de preparare Se curata spanacul, se spala... |
Cum se prepara dulceata de piersici albe Aceasta dulceata se prepara dupa explicatiile date la dulceata de caise coapte. | Ingrediente: Cartofi 1 kg, ceapă 100 g, făină 50 g, lapte 150 ml, ouă 2 buc, supă de oase 2 l, franzelă 150 g, unt 150 g, sare. Mod de preparare: Ceapa se... |
Ciorba taraneasca cu carne de vaca Ingrediente Pentru 4-6 porţii: 1 kg piept de vacă sau 600 g carne macră, 1 bucată de os cu sită sau cu măduvă, 500 g zarzavat de supă, 300 g cartofi, 200... | Ingrediente: 6 cornuri, 50 g unt, 300 g pastă de branză, lapte. Mod de preparare: Cornurile se taie în două şi se scobeşte o parte din miez. Miezul scos se... |
Ingrediente: Făină 500 g, ouă 6 buc, drojdie de bere 30 g, lapte 200 ml, cacao 75 g, zahăr 300 g, unt 200 g, stafide 150 g, zahăr pudră 100 g, sare. Mod de preparare... | Ingrediente Pentru 6 porţii: 12 ciuperci, 1 legătură de pătrunjel verde, sare, piper, ulei, unt, 1 lămaie. Mod de prepapare Se folosesc ciuperci cărnoase... |
Ingrediente 1 kg carne de porc, 1 kg carne de vita, 500 g slanina, 40 g sare, 2 g silitra, 2-3 g piper pisat, usturoi dupa gust. Mod de preparare Carnea de vita se curata... | Ciorba de miel si salata verde Ingrediente : Carne de miel 500 g, ceapă verde 300 g, salată verde 400 g, pătrunjel verde 2 leg, leuştean verde 1 leg, usturoi verde 1 leg, ulei 50 g, ouă 3 buc, oţet... |
Cap de porc cu mujdei de usturoi Ingrediente 1,5 - 2 kg cap de porc, hrean sau usturoi. Mod de preparare Se ia o bucata de cap de porc, se spala, se opareste si se pune la fiert ca pentru piftie. Se... | Ciorba cu pastai tinere de fasole grasa Ingrediente 800 g fasole verde sau păstăi tinere de fasole grasă, 200 g ceapă, 100 ml ulei, 200 g roşii, 30 g bulion, 30 g făină, mărar şi pătrunjel... |
Ingrediente 1 kg carne de porc, 200 g slanina afumata, 25 g sare, piper, ardei iute, maghiran, coriandru, mate de oaie. Mod de preparare Carnea de porc se toaca bine cu... | Clatite umplute cu sunca si ciuperci Ingrediente Pentru foi de clatite componentele sunt aceleasi ca in reteta anterioara. Pentru umplutura: 300 g ciuperci, 200 g ceapa, 100 g smantana, 50 g faina, 200 g sunca, 50... |
Ingrediente 400 g carne, 2-3 cepe, 4-5 oua, sare, piper, 50 g untura, 50 g faina, 50 g unt, 200 ml lapte, 100 g pesmet, grasime pentru prajit. Mod de preparare Carnea... | Reventul (rubarba) este o planta cu frunze mari si petiolul (codita care sustine frunza) gros si lung de 50—60 cm, de culoare rosie inchisa si verde in apropierea frunzei. Se... |
Ingrediente 600-800 g ciuperci de crescătorie, 100 g ceapă, 100 ml ulei sau unt, sare, piper, verdeaţă şi eventual, după gust, zeamă de lămaie. Mod de... | Ingreriente: Carne de porc 400 g, carne de vacă 300 g, costiţă afumată 100 g, ceapă 200 g, usturoi 15 g, verdeaţă 2 leg, ouă 2 buc, pesmet 80 g, ulei 175... |
Ingrediente 1,2 kg cartofi, 50 g unt, 100 ml lapte, sare. Mod de prepapare Cartofii, curăţaţi de coajă, se faie şi se fierb în apă cu sare pană se înmoaie.... | Ingrediente : Oase de vacă 1 kg, ciuperci proaspete 600 g, ulei 75 g, ceapă verde 4 leg, usturoi verde 1 leg, pătrunjel verde 1 leg, făină 25 g, smântână... |
Ingrediente 400 g carne, 100 g franzela, 50 g ceapa, 1 ou, verdeata, piper, sare, foi de dafin, otet dupa gust,1 kg sos tomat Mod de preparare Se pregateste tocatura ca in... | Ingreriente: Cotlet de porc 750 g, făină 50 g, ouă 2 buc, pesmet 75 g, sare. Cum se prepară: Cotletul se taie felii de circa 75 g, se bate cu un batşniţel... |
Ingrediente: 200 ml apă, 100 ml ulei sau 100 g unt, 250 g făină, 4- 6 ouă, 1 varf de cuţit sare. Mod de preparare: Se fierbe apa împreuna cu uleiul şi... | Consercarea macesilor prin uscare Macesele se usuca intregi sau taiate in doua si curatate de samburi si perisori. De obicei, se usuca fara a fi oparite sau aburite, la aer liber, in locuri umbrite. Se folosesc... |
|
Biografii recente Populare | Regiuni recente • Tigrul, unul dintre marile fluvii ale Orientului Mijlociu • Orange, cel mai mare rau din partea sudica a Africii Populare • Dealurile si Campia de vest ale Romaniei • Depresiunea colinara a Transilvaniei | Articole recente • Instalatia de alimentare cu apa rece • Principalele defecte la tapetare si remedierea lor • Cum se prepara solutia de clei de oase - cleiul din faina de grau folosite la aplicarea tapetului • Referat despre Marin Sorescu si clasicismul antic-prima parte • Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - a doua parte • Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - prima parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a doua parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a treia parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-prima parte • Caracterizarea personajului Danila Prepeleac din opera Danila Prepeleac scrisa de Ion Creanga Populare • Literatura Romana in perioada pasoptista • Caracterizarea lui Lica Samadaul din Moara cu Noroc • Caracterizarea lui Nica din "Amintiri din copilarie" • Carnati taranesti din carne de porc II • Romania intre Orient si Occident • Ultima noapte de dragoste intaia noapte de razboi - Rezumat • Amintiri din copilarie - La cirese - Rezumat • Caracterizarea Smarandei din "Amintiri din copilarie" • Rolul Literaturii in Perioada Pasoptista • Cum sa avem grija de imbracamintea si incaltamintea din piele • Familie : definitie, structura, sarcini in educatia copilului • Referat: Chipul mamei in literatura • Vasile Alecsandri - Pastelurile • Ion, de Liviu Rebreanu - structura romanului • Comentariul operei Cezara scrisa de Mihai Eminescu - prima parte • Caracterizarea Anei din Moara cu Noroc • Planul educational de interventie individualizata • Perioada pasoptista - Rezumat • Caracterizarea lui Ghita din Moara cu Noroc |