| ||||||||||
Gastronomie articole care incep cu C: pag 11
| A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z | | |
 Ingrediente : Cartofi noi 800 g, morcovi 100 g, pătrunjel 50 g, ţelină 100 g, fasole verde 150 g, mazăre verde 250 g, ulei 50 g, roşii 400 g, ceapă verde 2 leg... | Ingrediente g carote sau morcovi, 100 g unt, sare, zahăr. Mod de preparare Carotele se spală şi se curăţă prin radere. Se potrivesc să aibă cam aceeaşi... |
Carnati proaspeti pentru prajit Ingrediente 1 kg carne de porc, 400 g carne de vita, 25 g sare, piper, usturoi, 1/2 pahar de apa calduta. Mod de preparare Carnatii proaspeti pentru folosire imediata se prepara... | Ingredite: Grau boabe 1 kg, zahăr 250 g, miere 150 g, pesmet alb 100 g, miez de nucă 500 g, coniac 50 ml, zahăr vanilat 1 plic, coajă de lămaie rasă 40 g, bomboane... |
Ingrediente 1 kg conopidă, 100 g unt, sare. Mod de prepapare Se taie conopida de pe cocean, se curăţă de frunzele verzi, se spală şi se pune la fiert în... | Ciorba ardeleneasca din piept de porc Ingrediente 800 g, 1 kg piept de porc cu coaste, 60 g orez, 50 g zarzavat de supă, 2 cepe, 2 ouă, 100 g smantana, oţet, tarhon şi sare, după gust. Mod de prepapare Pieptul... |
Chefalul si palamida se curata si se sareaza la fel ca in reteta "Peste sarat". | Ingreriente: Creier 1 kg, ceapă 150 g, dafin 2 foi, sos remulad 900 g, piper, sare. Cum se prepară: Creierul se spală în mai multe ape şi apoi se lasă să... |
Ingrediente 300 g unt, 200 g zahar pudra, 2 galbenusuri (facultativ). Mod de preparare Se freaca untul impreuna cu zaharul pudra pana devine ca o crema spumoasa. Cine doreste... | Se aleg gutui coapte bine, frumoase, cu o culoare galbena si fara nici o pata. Se sterg bine cu o carpa curata pentru a inlatura puful, dupa care se spala. Se curata de coaja, apoi... |
Se prepapra la fel ca in reteta precedenta, dar in loc sa se coaca, se prajesc in grasime, intr-o cratita ca pentru gogosi. Cornuletelor pregatite pentru prajit li se da o forma... | Ingrediente 1 curcan tanăr, 500 g carne de porc, 1 kg castane, 100 g unt, 100 ml ulei sau untură, piper, sare, 30 g coniac sau rom. Mod de preparare Se curăţă... |
Pentru acest fel de carnati se foloseste carnea de porc slaba, care se curata bine de tendoane si pielite, se taie cat mai marunt cu un cutit foarte ascutit, dupa care se toaca bine... | Ingreriente: Cotlet de porc 750 g, ulei 125 g, fasole verde 500 g, morcovi 500 g, conopidă 500 g, castraveţi verzi 500 g, ceapă 200 g, roşii 400 g, verdeaţă 2 leg... |
Se masoara laptele cu ceasca, in functie de numarul persoanelor, se fierbe, apoi se adauga svartul limpezit si zahar dupa gust, sau zaharul se serveste separat. | Ingrediente : 1 crap de aproximativ 1 kg, 100 g ulei de gătit, 2 linguri făină de grâu, pătrunjel verde, piper şi sare, după gust. Mod de preparare: Se... |
Ingrediente : Cartofi 1,5 kg, unt 100 g, pesmet 50 g, sare. Cartofii se fierb în apă cu sare, se curăţă şi se taie feliuţe subţiri. Pesmetul se rumeneşte... | Chiftelute de peste de apa dulce sau oceanic Ingrediente: 600 g peşte curăţat şi fără oase, 100 g ceapă, 100 g pline, 1/41 lapte, 1-2 ouă, 1 legătură pătrunjel, sare, piper, făină şi... |
Ingrediente 1 L lapte, 50-60 g ciocolata, 100 g zahar tos. Mod de preparare Intr-un vas se pune lapte la fiert. In alt vas se introduce ciocolata rasa pe razatoare sau taiata... | Ingrediente 1 kg carne de porc, 300 g slanina, 25-30 g sare, 300 g cartofi, 3 g piper pisat, ardei iute, cimbru, mate subtiri. Mod de preparare Carnea de porc se trece prin... |
Cornuri cu nuci din aluat dospit I Ingrediente: Făină 550 g, margarina 200 g, zahăr 100 g, ouă 2 buc, drojdie de bere 30 g, smantană 50 g, sare. Umplutura: zahăr 150 g, nuci 250 g, lapte 150 ml,... | Ingreriente: Cotlet de porc 750 g, ciuperci 400 g, ulei 150 g, supă de oase 300 g, făină 50 g, unt 100 g, lapte 400 ml, caşcaval 50 g, smântână 250 g, ouă... |
Ingrediente : Făină 600 g., ouă 6 buc, lapte 1,6 l, sifon 300 ml, ficat de porc 400 g, ceapă 200 g, ulei 100, piper, sare. Mod de preparare : Din făină, lapte... | Ingrediente Pentru aluat: 500 g faina, 200 g smantana, 200 g unt, 20 g drojdie, 1 lingurita de zahar, 1/2 lingurita de sare, 50 ml lapte. Pentru umplutura: 600 g carne macra... |
|
Biografii recente Populare | Regiuni recente • Tigrul, unul dintre marile fluvii ale Orientului Mijlociu • Orange, cel mai mare rau din partea sudica a Africii Populare • Dealurile si Campia de vest ale Romaniei • Depresiunea colinara a Transilvaniei | Articole recente • Instalatia de alimentare cu apa rece • Principalele defecte la tapetare si remedierea lor • Cum se prepara solutia de clei de oase - cleiul din faina de grau folosite la aplicarea tapetului • Referat despre Marin Sorescu si clasicismul antic-prima parte • Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - a doua parte • Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - prima parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a doua parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a treia parte • Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-prima parte • Caracterizarea personajului Danila Prepeleac din opera Danila Prepeleac scrisa de Ion Creanga Populare • Literatura Romana in perioada pasoptista • Caracterizarea lui Lica Samadaul din Moara cu Noroc • Caracterizarea lui Nica din "Amintiri din copilarie" • Carnati taranesti din carne de porc II • Romania intre Orient si Occident • Ultima noapte de dragoste intaia noapte de razboi - Rezumat • Amintiri din copilarie - La cirese - Rezumat • Caracterizarea Smarandei din "Amintiri din copilarie" • Rolul Literaturii in Perioada Pasoptista • Cum sa avem grija de imbracamintea si incaltamintea din piele • Familie : definitie, structura, sarcini in educatia copilului • Referat: Chipul mamei in literatura • Vasile Alecsandri - Pastelurile • Ion, de Liviu Rebreanu - structura romanului • Comentariul operei Cezara scrisa de Mihai Eminescu - prima parte • Caracterizarea Anei din Moara cu Noroc • Planul educational de interventie individualizata • Perioada pasoptista - Rezumat • Caracterizarea lui Ghita din Moara cu Noroc |