FamousWhy
ROM
Biografii, Celebritati, Vedete Vacante de vis, Destinatii, Regiuni Articole, Referate, Comentarii Download programe software FamousWhy Lucruri faimoase Forum Submit Content
|


Articole

Tag-uri Populare


unt   ceapa   sare   ulei   faina   oua   cartofi   ciuperci   sos   smantana   lapte   salata   carne   rosii   lamaie   morcovi   piper   orez   pasare   verdeata   porc   cascaval   supa   zahar   mancare   legume   usturoi   pui   vin   otet   pesmet   aluat   telina   crema   desert   gustare  

All Tags

Famous Forum

Elsa Tee
Pe scurt despre Elsa Tee:Data nasterii: 09/03/1917Zodia: FecioaraData decesului: 25 Decembrie 2006

 populare   votate   comentate 



Articole din categoria Gastronomie : pag 9

Gastronomie Archive  

A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z |
Pages: [<<] < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 > [>>]
Conservarea perelor prin uscare

Conservarea perelor prin uscare

Pentru uscat se aleg perele cu pulpa tare si se usuca dupa explicatiile date pentru mere.

Consercarea merelor prin uscare

Consercarea merelor prin uscare

Se aleg fructe bine coapte din soiurile acrisoare si cu pulpa alba si tare, se evita cele zemoase deoarece se usuca mai greu. Se spala cu apa rece si se aseaza la aer sa se zvante. ...

Conservarea caiselor prin uscare

Conservarea caiselor prin uscare

Se aleg caise foarte bine coapte, chiar trecute din copt. Se spala, se oparesc sau se aburesc 1—2 minute, se scurg bine de apa, apoi se intind imediat pe schelete de scanduri peste...

Conservarea prunelor prin uscare

Conservarea prunelor prin uscare

Se usuca, de regula, prunele tomnatice, brumarii, care se recomanda sa se lase cat mai mult timp in pom, pana ce incep a se increti in jurul coditei. Imediat ce se culeg, prunele...

Conservarea fructelor prin uscare

Conservarea fructelor prin uscare

Cand in gospodarie nu exista posibilitati pentru pastrarea fructelor proaspete pentru iarna, se foloseste uscarea lor. Fructele care se preteaza cel mai bine la conservarea prin...

Alegerea fructelor pentru conservare

Alegerea fructelor pentru conservare

Se aleg fructe frumoase, bine coapte, dar nu trecute din copt si foarte proaspete (mai ales pentru compoturi). Este necesar sa fie pregatite imediat ce s-au cules, deoarece inca...

Igiena conservarii fructelor

Igiena conservarii fructelor

Inainte de a incepe prepararea conservelor este necesar sa se faca o curatenie generala in bucatarie. Pentru a prepara conservele in conditii optime si pentru a le pastra cat mai...

Conservarea fructelor

Conservarea fructelor

Conservarea fructelor se realizeaza prin uscare, sterilizare sau concentrare. — Prin uscare se obtin produse cu un procent scazut de apa, care se pot pastra un timp mai indelungat. —...

Pastrarea nucilor

Pastrarea nucilor

Nucile se aleg cand sunt bine coapte si incep sa cada din pom. Se strang numai cele care cad cand se scutura pomul si daca se desprind usor de coaja verde. Deoarece nucile se coc...

Pastrarea strugurilor

Pastrarea strugurilor

Strugurii se pot pastra pe rafturi la camara sau pe stelaje la pod, dar cel mai recomandabil este sa se pastreze atarnati. Este bine de stiut ca nu toate soiurile de struguri se pot...

Pastrarea Gutuilor

Pastrarea Gutuilor

Se aleg fructe sanatoase, de preferat mai mici, acoperite cu puf. Se aseaza pe rafturi la camara, cu coditele in sus, pastrand la fel distante mici intre ele. Se controleaza des...

Pastrarea perelor

Pastrarea perelor

Se aleg pere de cea mai buna calitate, din soiuri tarzii, nu, prea coapte. Este bine ca perele sa fie mai tari, deoarece se mai coc in timp. Se aseaza in rafturi sau in ladite cu...

Pastrarea merelor

Pastrarea merelor

Merele contin multe vitamine si saruri minerale ; se aleg de obicei din soiuri tarzii, cu pulpa tare, care sunt foarte gustoase, si rezista bine la pastrat. Se controleaza cu mare...

Pastrarea fructelor in stare proaspata

Pastrarea fructelor in stare proaspata

Fructele se pot pastra mai mult timp in stare proaspata, daca sunt alese, controlate si asezate cu multa atentie, in incaperi corespunzatoare. Fructele care se pot pastra pentru iarna...

Pregatirea fructelor pentru iarna

Pregatirea fructelor pentru iarna

Fructele au un rol important in hrana omului datorita continutului lor bogat in substante nutritive.Cum la noi in tara, datorita climei, consumul fructelor in stare proaspata este asigurat...

Salata de legume in otet

Salata de legume in otet

Ingrediente 6—7 gogosari, 6—7 ardei grasi, 1/2 kg morcovi, 1 kg gogonele verzi, 75—100 ml ulei, mustar, sare, piper, foi de dafin, zahar, ienibahar, 2—3 cepe. Mod de...

Ardei capia

Ardei capia

Se aleg ardeii capia de preferinta rosii, proaspeti si sanatosi. Se spala, se lasa sa se scurga si se coc peste o tabla asezata pe aragaz. Aceasta operatie se face cu multa atentie...

Legume asortate in otet

Legume asortate in otet

Se aleg legume in cantitati egale dupa cum urmeaza ; gogonele mici, castraveti foarte mici (daca sunt mai mari se taie in doua sau in trei bucati), arpagic, buchetele de conopida, morcovi...

Ardei grasi umpluti cu varza rosie

Ardei grasi umpluti cu varza rosie

Se aleg adeii grasi, proaspeti si sanatosi. Se curata de cotoare si seminte. Se spala si se lasa sa se scurga de apa. Se toaca marunt varza, dupa ce s-au indepartat cotoarele si se...

Gogosari taiati in sferturi

Gogosari taiati in sferturi

Dupa ce s-au ales gogosarii intregi pentru conservat si au ramas unii loviti sau patati, nu se arunca ci se pun la murat, taiati in sferturi. Se scot cotoarele si semintele, se inlatura...

Gogosari, o alta reteta

Gogosari, o alta reteta

Se aleg gogosarii, se spala, se inteapa ou o furculita o singura data, apoi se lasa sa se scurga de apa pe o strecuratoare. Se prepara otetul adaugand la un litru otet de 9°, doi litri...

Gogosari

Gogosari

Gogosarii, se aseaza la murat la sfarsitul lunii septembrie sau la inceputul lunii octombrie, inainte de a cadea bruma, deoarece cand sunt atinsi nu rezista la conservare si se inmoaie...

Castraveciori

Castraveciori

Se aleg castraveti mici, sanatosi si foarte proaspeti. Se spala bine cu apa rece si se lasa sa se scurga. In borcan se pun mai intai frunze de visin si boabe de mustar, apoi castraveciori...

Muraturi in otet

Muraturi in otet

Cele mai reusite muraturi in otet sunt: castraveciorii, gogosarii, ardeii grasi umpluti cu varza, legume asortate in otet, la fel si diferite salate care se pot pastra in otet toata...


Page: [<<] < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 > [>>]

Biografii recente

Mariana Buruiana

Nicolae Grigorescu

Andreea Popescu

Adelina Pestritu

George Enescu

Joe Ranft

Russell Crowe

Mircea Eliade

Laetitia Casta

Paul McCartney


Populare

Adelina Pestritu

Ruxandra Hurezeanu

Antonia Iacobescu

Gabriela Cristea Toader

Radu Valcan

Madalina Draghici

Serban Huidu

Adela Popescu

Corina Caragea

Andreea Marin Banica

Alina Plugaru

Nicole Dutu

Cristina Ciobanasu

Kitty Cepraga

Oana Cuzino

Ioana Maria Moldovan

Andreea Esca

Inna

Liviu Varciu

Bianca Dragusanu

Dana Savuica

Florin Salam

Dana Rogoz

Andreea Banica

Regiuni recente

Grupa Retezat-Godeanu

Despre Carpatii Orientali

Cascada Victoria

Tigrul, unul dintre marile fluvii ale Orientului Mijlociu

Tahiti, Perla Pacificului

Canalul Suez

Imensa Sahara

Rio Grande

Orange, cel mai mare rau din partea sudica a Africii

Oceania


Populare

Muntii Carpati

Despre Carpatii Orientali

Campia Romana

Dealurile si Campia de vest ale Romaniei

Judetul Mehedinti

Australia

Depresiunea colinara a Transilvaniei

Podisul Mehedinti

Judetul Vrancea

Subcarpatii

Carpatii de curbura

Judetul Dolj

Podisul Dobrogei

Judetul Iasi

Carpatii Meridionali

Republica Africa de Sud

Podisul Getic

Efectele benefice asupra sanatatii ale lacului Amara

Romania

Austria

Carpatii Occidentali

Judetul Hunedoara

Canalul Manecii

Judetul Buzau

Articole recente

Instalatia de alimentare cu apa rece

Principalele defecte la tapetare si remedierea lor

Cum se prepara solutia de clei de oase - cleiul din faina de grau folosite la aplicarea tapetului

Referat despre Marin Sorescu si clasicismul antic-prima parte

Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - a doua parte

Comentariul poeziei Shakespeare scrisa de Marin Sorescu - prima parte

Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a doua parte

Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-a treia parte

Caracterizarea Cuplului leronim - Cezara din opera Cezara scrisa de Mihai Eminescu-prima parte

Caracterizarea personajului Danila Prepeleac din opera Danila Prepeleac scrisa de Ion Creanga


Populare

Literatura Romana in perioada pasoptista

Caracterizarea lui Lica Samadaul din Moara cu Noroc

Caracterizarea lui Nica din "Amintiri din copilarie"

Carnati taranesti din carne de porc II

Romania intre Orient si Occident

Pastrama de porc

Ultima noapte de dragoste intaia noapte de razboi - Rezumat

Amintiri din copilarie - La cirese - Rezumat

Caracterizarea Smarandei din "Amintiri din copilarie"

Rolul Literaturii in Perioada Pasoptista

Cum sa avem grija de imbracamintea si incaltamintea din piele

Mancare de prune uscate

Familie : definitie, structura, sarcini in educatia copilului

Violenta in mediul scolar

Referat: Chipul mamei in literatura

Vasile Alecsandri - Pastelurile

Ion, de Liviu Rebreanu - structura romanului

Comentariul operei Cezara scrisa de Mihai Eminescu - prima parte

Caracterizarea Anei din Moara cu Noroc

Planul educational de interventie individualizata

Perioada pasoptista - Rezumat

Caracterizarea lui Ghita din Moara cu Noroc

Spartanii si modelul lor de educatie

Bolile globulelor albe